La fruta realmente es la comida perfecta. Es lo más fácil para que nuestros cuerpos digieran, y nuestro sistema no tiene que hacer casi nada para descomponerlo.
Toda la fruta es buena para usted, pero debemos comerla cuando esté madura para digerirla adecuadamente y usarla como energía.
Piense en todos los colores, formas y texturas de la fruta como diferentes antioxidantes y fitonutrientes para cargar. Y luego incluya una variedad de frutas en su dieta para aprovechar todos los beneficios que ofrecen, desde combatir los resfriados y evitar la inflamación hasta hacer que su piel brille y su cabello brille.
En lugar de sentarte a comer una tostada o una tortilla de clara de huevo mañana por la mañana, haz algo increíble para tu salud y disfruta de uno de estos deliciosos platos de frutas.
Cómo cortar una piña
1. Placa antiinflamatoria: cereza, piña, arándano
La piña está repleta de vitamina C y contiene una enzima llamada bromelina que reduce la inflamación del intestino, aumenta la función inmune y estimula la digestión de proteínas.
Intente combinarlo con arándanos, que están cargados de antioxidantes y vitaminas A, C y E.
La antocianina es el principal antioxidante tanto en los arándanos como en las cerezas y es lo que les da a estas frutas sus hermosos colores azul profundo y rojo.
Tome algunas cerezas agrias sobre las dulces, ya que se muestra que contienen mayores cantidades de compuestos fenólicos, lo que brinda un golpe antiinflamatorio más fuerte.
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2. Placa de estimulación inmunológica: pomelo, kiwi, fresa
¿Te sientes un poco descuidado? El kiwi, la toronja y las fresas pueden darle al sistema inmunológico el impulso que necesita para mantenerse saludable.
Los kiwis son ricos en vitamina C, que ayuda a apoyar el sistema inmunológico y previene el daño de los radicales libres que pueden provocar inflamación en el cuerpo.
La toronja y las fresas también son algunos de nuestros principales alimentos con vitamina C (¡que contienen más C que las naranjas!) Que pueden ayudar a aumentar la inmunidad y combatir las enfermedades. Rica en vitaminas A y C, las semillas de fresa también contienen minerales que apoyan la función inmune.
Sugerencia útil: no espere hasta que sea demasiado tarde y ya esté estornudando. Este sería un gran plato de fruta para entrar antes de un vuelo largo para que su sistema inmunológico esté fuerte y listo para funcionar.
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3. Placa antioxidante: higo, uva roja, granada
Estas tres frutas son ricas en antioxidantes y compuestos que combaten enfermedades que protegen nuestros cuerpos del daño de los radicales libres y nos mantienen luciendo y sintiéndonos jóvenes.
El resveratrol en las uvas rojas y el vino tinto ofrece potentes propiedades antioxidantes y antienvejecimiento que ayudan a combatir las enfermedades y los signos del envejecimiento. Las uvas también son ricas en luteína y zeaxantina, lo que mantiene nuestra visión fuerte y puede minimizar los efectos nocivos de los rayos ultravioleta.
Las granadas contienen niveles más altos de antioxidantes que la mayoría de las frutas y pueden ayudar a revertir el daño de la piel por radicales libres.
Los higos no solo son peligrosamente deliciosos: también son ricos en minerales como potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre y son una gran fuente de vitaminas A, E y K.
Incorpore algunas de estas frutas antioxidantes en su plato para ayudarlo a combatir enfermedades, envejecer con gracia y mantenerse fuerte.
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4. Plato desintoxicante: baya de Goji, sandía, limón
No podemos desintoxicarnos sin la ayuda de alimentos que hidratarán y eliminarán las toxinas del sistema.
Entonces, comencemos con la sandía, que es 92 por ciento de agua y también contiene un agente desintoxicante importante llamado glutatión. También es una fuente de licopeno y vitaminas A y C, que ayudan a desintoxicar y combatir los radicales libres.
Súper alcalino tras la digestión, el limón también es un desintoxicante fuerte y tiene cualidades antibacterianas y antivirales. Me gusta exprimirlo sobre mi fruta, agregarlo al jugo verde (con mucho perejil y pepino para una combinación importante de desinflado), o beberlo con agua tibia a primera hora de la mañana para ayudar a limpiar el cuerpo y obtener el sistema digestivo. sistema funcionando
Y no olvidemos las bayas de goji. Estos pequeños individuos son una gran fuente de antioxidantes, vitaminas (A, B, C y E), hierro y colina, que el hígado necesita para los procesos de desintoxicación.
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5. Plato de belleza: Blackberry, papaya, melón
¡Esto es lo que deberías comer la mañana antes de tu próximo gran evento!
La papaya está llena de antioxidantes y nutrientes que ayudan en la producción de colágeno. También contiene una enzima llamada papaína que ayuda a contrarrestar el daño de la piel.
Las moras son deliciosas frutas bajas en azúcar que están llenas de antioxidantes y vitaminas A y C.
No queremos perder el melón. Contiene betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo y ayuda a que nuestra piel brille y nuestro cabello sea fuerte y brillante.
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6. Plato energético: plátano, aguacate, manzana
La próxima vez que esté buscando algo de combustible o que quiera cargar su pre o post entrenamiento, arme esta placa de energía. Estas frutas ricas en nutrientes (sí, el aguacate es una fruta) se repondrán y lo mantendrán activo durante horas.
Los plátanos nos proporcionan energía rápida y son una excelente opción antes del entrenamiento. Las grasas saludables en los aguacates ralentizan la digestión y son mejores para incorporar en su comida después del entrenamiento.
Las manzanas son ricas en fibra y te mantendrán lleno durante largos períodos de tiempo. Elija o elija los tres … Si está buscando una explosión de energía, este plato es para usted.
Por que es importante
Todas estas combinaciones de frutas son poderosas y proporcionan una variedad de beneficios para la salud.
Desde potenciadores antioxidantes y antiinflamatorios hasta una piel hermosa y radiante y una inmunidad fuerte, ¡busca frutas para obtener cualidades medicinales y comienza a experimentar con algunas de estas combinaciones hoy!
Compartir en Pinterest Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN es dietista registrada y nutricionista de medicina funcional con una licenciatura en psicología de la Universidad de Cornell y una maestría en nutrición clínica de la Universidad de Nueva York. Ella es la fundadora de Nutrition by Nathalie LLC, una práctica privada de nutrición en la ciudad de Nueva York que se enfoca en la salud y el bienestar utilizando un enfoque integrador, y All Good Eats, una marca de salud y bienestar en las redes sociales. Cuando no está trabajando con sus clientes o en proyectos de medios, puede encontrarla viajando con su esposo y su mini australiana, Brady.
Investigación adicional, redacción y edición aportadas por Chelsey Fein.
