¿Qué es la fibromialgia?
La fibromialgia es una condición que causa dolor, fatiga y puntos sensibles alrededor del cuerpo. Puede ser difícil de diagnosticar porque muchos de sus síntomas son similares a los de otras afecciones. También puede ser difícil de tratar. Por eso es importante consultar a un médico con experiencia en el tratamiento de la fibromialgia.
Se estima que 5 millones de adultos estadounidenses, la mayoría de ellos mujeres, tienen fibromialgia, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH).
Apunta a una dieta completa
Comer una dieta equilibrada es una buena idea para cualquier persona, independientemente de si tiene fibromialgia. Esa dieta debe incluir frutas y verduras frescas, granos integrales, grasas saludables, lácteos bajos en grasa y proteínas magras, como pollo o pescado. Evite los alimentos poco saludables, incluidos los procesados o fritos, y las cantidades excesivas de grasas saturadas. Además, limite la cantidad de sal y azúcar en su dieta.
Comer por energía
La fibromialgia puede hacerte sentir cansado y agotado. Comer ciertos alimentos puede darle más energía. Evita los dulces, que solo te darán un impulso rápido de azúcar. Tu cuerpo se quemará a través de ellos, y luego te estrellarás. En cambio, coma alimentos que le darán más energía para pasar el día. Combina proteínas o grasas con carbohidratos para disminuir su absorción. Elija alimentos frescos y enteros con alto contenido de fibra y bajo contenido de azúcares agregados, como:
- almendras y otros frutos secos y semillas
- brócoli
- frijoles
- tofu
- harina de avena
- hojas verdes oscuras
- aguacate
Hazte vegetariano
Algunos estudios han analizado cómo comer ciertas dietas afecta la fibromialgia. Hay evidencia de 2000 de que comer una dieta vegetariana o vegana, que es alta en antioxidantes vegetales, podría ofrecer cierto alivio de los síntomas. Un estudio en BMC Complementary and Alternative Medicine descubrió que las personas que comían una dieta vegetariana principalmente cruda tenían menos dolor. Sin embargo, este tipo de dieta es muy restrictiva y no es para todos. Lea nuestra guía definitiva para seguir una dieta vegana.
Evite los alimentos que desencadenan síntomas
Si bien no existe una única "dieta para la fibromialgia", la investigación revela que ciertos ingredientes o tipos de alimentos pueden ser problemáticos para las personas con fibromialgia. Éstos incluyen:
- FODMAPs
- alimentos que contienen gluten
- aditivos alimentarios o productos químicos alimentarios
- excitotoxinas, como MSG
Algunas personas confirman que se sienten mejor cuando comen, o evitan, ciertos tipos de alimentos. Es posible que deba llevar un diario de alimentos para averiguar qué alimentos parecen desencadenar o mejorar sus síntomas. Siga leyendo para conocer los alimentos que pueden afectar negativamente sus síntomas.
FODMAPs
Los oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles (FODMAP) son ciertos carbohidratos fermentados por bacterias intestinales en el tracto digestivo y pueden promover síntomas en algunas personas. Un estudio reciente encontró que las personas con fibromialgia habían mejorado los síntomas y la calidad de vida y habían perdido peso al seguir una dieta baja en FODMAP.
Sensibilidad al gluten
Un estudio de 2014 informó que la sensibilidad al gluten no celíaca puede ser una causa subyacente de la fibromialgia. Los pacientes con fibromialgia que fueron negativos para la enfermedad celíaca todavía tuvieron mejoras significativas en los indicadores de dolor y / o calidad de vida cuando siguieron una dieta libre de gluten.
Excitotoxinas y aditivos alimentarios
En 2016, la revista Pain Management informó que una eliminación de un mes de aspartamo, glutamato monosódico (MSG) y proteínas alteradas, como las que se encuentran en los aislados de proteínas y proteínas hidrolizadas, dio como resultado síntomas de dolor significativamente mejorados. Cuando los pacientes agregaron esas sustancias nuevamente a sus dietas, sus síntomas regresaron o empeoraron.
Mantener un peso saludable
Otro beneficio de comer una dieta saludable es que puede ayudar a mantener su peso bajo control. Un estudio en la revista Clinical Rheumatology encontró que las personas con fibromialgia que también son obesas disfrutaron de una mejor calidad de vida una vez que perdieron peso. Tenían menos dolor y depresión, menos puntos sensibles, y dormían mejor después de quitar algunas libras. Este estudio sugiere que la pérdida de peso puede ser una parte importante del tratamiento de la fibromialgia.
Remedios herbales para la fibromialgia
Algunas personas prueban remedios herbales y suplementos dietéticos para mejorar sus síntomas de fibromialgia. No hay mucha investigación para mostrar si estos suplementos funcionan. Los pocos estudios que se han realizado no encontraron mucha mejoría en los síntomas de los suplementos naturales.
Los investigadores están buscando una posible conexión entre los síntomas bajos de magnesio y fibromialgia, ya que un nivel bajo de magnesio en la sangre (entre otros minerales) es común. Si bien se necesita más investigación, puede disfrutar de un baño de sal de Epsom varias veces a la semana y comer alimentos ricos en magnesio para mejorar sus niveles de magnesio.
