Visión general
¿Qué sucede cuando bebes y tu estómago está "vacío"? Primero, echemos un vistazo rápido a lo que hay en su bebida alcohólica, y luego veremos cómo no tener ningún alimento en el estómago afecta las interacciones del alcohol con su cuerpo.
¿Cuánto alcohol hay en una bebida?
La mayoría de las personas que han bebido alcohol saben que el alcohol afecta su forma de pensar, sentir y actuar. Pero pocas personas pueden saber exactamente cómo funciona el alcohol en el cuerpo.
Para comprender lo que sucede cuando bebe alcohol, puede ser útil saber qué se considera una "bebida estándar". Diferentes cervezas, vinos y licores pueden tener diferentes contenidos de alcohol.
Las bebidas con más alcohol tienen un efecto más fuerte en el cuerpo que las bebidas con menos alcohol.
Una bebida estándar contiene aproximadamente 14 gramos de alcohol puro.
Esto equivale a alrededor de 12 onzas de cerveza regular con un contenido de alcohol del 5 por ciento, 8 a 9 onzas de licor de malta al 7 por ciento de alcohol, 5 onzas de vino al 12 por ciento de alcohol y 1.5 onzas de licores destilados con 40 por ciento de alcohol.
¿Qué pasa cuando bebes?
Así es como el cuerpo absorbe el alcohol cuando bebe:
- Boca. Cuando comience a beber alcohol, un porcentaje muy pequeño se moverá hacia los pequeños vasos sanguíneos de la boca y la lengua.
- Estómago. Cuando el alcohol llega al estómago, hasta el 20 por ciento será absorbido por la sangre.
- Intestino delgado. Cuando el alcohol pasa al intestino delgado, el 75 a 85 por ciento restante se absorbe en el torrente sanguíneo.
El torrente sanguíneo mueve el alcohol a diferentes partes del cuerpo. Aquí es donde va el alcohol y lo que hace:
- Sangre. El alcohol continúa moviéndose por el cuerpo en el torrente sanguíneo hasta que el hígado lo descompone por completo.
- Hígado. El hígado filtra su sangre y descompone del 80 al 90 por ciento del alcohol que bebe en agua, dióxido de carbono y energía, que el cuerpo puede procesar. El hígado usa enzimas para descomponer el alcohol. El hígado normalmente descompone el alcohol a razón de una bebida estándar por hora
- Riñones Sus riñones filtran su sangre, equilibran la cantidad de líquido en su cuerpo y eliminan los productos de desecho de su cuerpo en su orina. El alcohol obliga a los riñones a trabajar más porque producirán más orina para eliminar los productos de desecho del alcohol descompuesto. El cuerpo excreta hasta el 10 por ciento del alcohol que se consume en la orina.
- Cerebro. El alcohol pasa del torrente sanguíneo al cerebro entre 5 y 10 minutos después de beber. El alcohol puede causar cambios de humor, dificultad para pensar y coordinar, e incluso problemas para formar recuerdos (desmayos).
- Livianos. En los pulmones, algo de alcohol se evapora como aliento. Una persona puede exhalar hasta el 8 por ciento del alcohol que consume.
- Piel. Una pequeña cantidad de alcohol se evapora de los finos vasos sanguíneos debajo de la superficie de la piel.
En mujeres embarazadas, el alcohol pasa a través de la placenta desde la sangre de la madre hasta su bebé nonato. Los bebés están expuestos a los mismos niveles de alcohol en la sangre que sus madres, pero no pueden descomponer el alcohol como los adultos. No se recomienda beber alcohol en cualquier etapa del embarazo.
¿Qué sucede cuando bebes con el estómago vacío?
Todos absorben alcohol a un ritmo diferente. Las mujeres, los jóvenes y las personas más pequeñas tienden a absorber el alcohol más rápidamente que los hombres y las personas mayores y de mayor tamaño corporal.
La salud de su hígado también afectará la velocidad a la que su cuerpo procesa el alcohol.
Pero comer también juega un papel importante en la forma en que su cuerpo maneja el alcohol. El alcohol es absorbido más rápidamente por el intestino delgado. Cuanto más tiempo permanezca el alcohol en el estómago, más lento se absorbe y más lentamente afecta al cuerpo.
Los alimentos evitan que el alcohol pase rápidamente al intestino delgado. Cuando hay comida en el estómago antes de beber, el alcohol se absorbe más lentamente.
Cuando bebe con el estómago vacío, gran parte del alcohol que bebe pasa rápidamente del estómago al intestino delgado, donde la mayor parte se absorbe en el torrente sanguíneo.
Esto intensifica todos los efectos secundarios del consumo de alcohol, como su capacidad de pensar y coordinar los movimientos de su cuerpo.
Beber de moderado a moderado con el estómago vacío puede no ser una causa importante de preocupación. Pero beber grandes cantidades de alcohol rápidamente con el estómago vacío puede ser muy peligroso.
La incapacidad para pensar con claridad o mover su cuerpo de manera segura puede causar daños graves, que pueden provocar lesiones o la muerte en casos extremos.
Qué hacer para beber con el estómago vacío
Elegir una bebida con bajo contenido de alcohol, cortarla con agua u otros líquidos sin alcohol, beberla durante un período prolongado y beber agua al mismo tiempo son todas formas de diluir la concentración de alcohol en su bebida.
Pero esto tendrá poco efecto sobre la rapidez con que su cuerpo absorbe el alcohol presente. La situación más ideal para evitar los efectos nocivos de beber con el estómago vacío es, por supuesto, evitar hacerlo comiendo algo de comida.
Coma al menos una hora antes de beber si planea consumir más de una bebida en una sesión. No tome más de una bebida estándar por hora y conozca sus límites.
Si está bebiendo con el estómago vacío y comienza a sentir dolor de estómago o náuseas, o comienza a vomitar, es importante dejar de beber y decirle a alguien con quien está cómo se siente.
Lo más probable es que hayas bebido demasiado o demasiado rápido. Comience a beber agua lentamente e intente comer alimentos fáciles de digerir con muchos carbohidratos como pretzels o pan.
Qué hacer en caso de intoxicación por alcohol
El dolor, las náuseas y los vómitos secos o los vómitos también pueden ser signos de una afección potencialmente mortal llamada intoxicación por alcohol. Puede identificar la intoxicación por alcohol por varios otros síntomas, que incluyen:
- confusión
- hipotermia (temperatura corporal baja) que causa piel teñida de azul
- pérdida de coordinación
- respiración lenta o anormal
- habla arrastrada
- estupor (conciencia que no responde)
- desmayo inconsciente
Si está con alguien que puede tener intoxicación por alcohol, llame al 911 de inmediato. Sin un tratamiento rápido, la intoxicación por alcohol puede provocar coma, daño cerebral o incluso la muerte.
Trate de mantener a la persona sentada derecha y despierta. Dales una pequeña cantidad de agua para beber si están conscientes y mantenlos calientes con una manta si es posible.
Si se han desmayado, acuéstelos de lado y observe su respiración.
Nunca deje a la persona sola para que "se duerma", ya que la cantidad de alcohol en el torrente sanguíneo de una persona puede continuar aumentando de 30 a 40 minutos después de su último trago y empeorar repentinamente sus síntomas.
No les dé café o más alcohol, y no intente darles una ducha fría para ayudarlos a "estar sobrios".
Cómo sentirse mejor después de beber con el estómago vacío
Beber con el estómago vacío también puede aumentar el riesgo de los efectos secundarios generalmente inofensivos pero aún desagradables de una resaca. Una resaca generalmente ocurre el día después de beber grandes cantidades de alcohol. Los síntomas pueden incluir:
- mareos o sensación de que la habitación gira
- sed excesiva
- sentirse tembloroso
- incapacidad para concentrarse o pensar con claridad
- dolores de cabeza
- problemas de humor como depresión, ansiedad e irritabilidad
- náusea
- falta de sueño
- frecuencia cardíaca rápida
- sensibilidad a la luz y al sonido
- dolor de estómago
- vómitos
Si bien los síntomas de la resaca generalmente se resuelven por sí solos, hay algunas cosas que puede hacer para ayudarlos a desaparecer más rápidamente. Éstos incluyen:
- Fluidos Bebiendo agua, caldo de sopa o jugo de frutas durante todo el día. No intentes beber más alcohol para curar tu resaca
- Dormir. Dormir puede ayudar a que tu resaca desaparezca más rápido
- Comidas simples Comer bocadillos en alimentos suaves y fáciles de digerir, como tostadas, galletas saladas o pretzels, puede aumentar sus niveles de azúcar en la sangre y calmar su estómago.
- Analgésicos. Tomar analgésicos como el ibuprofeno puede aliviar su dolor de cabeza. Evite el acetaminofeno si bebe regularmente, ya que puede empeorar cualquier problema hepático. También puede probar con un paño húmedo y frío en la frente, además de o en lugar de medicamentos para aliviar el dolor.
Para llevar
El consumo de una gran cantidad de alcohol en un corto período de tiempo, especialmente con el estómago vacío, puede ser peligroso y, a veces, incluso mortal.
Pero en la mayoría de los casos, beber con el estómago vacío causará solo los efectos secundarios desagradables asociados con una resaca. Comer antes de beber moderadamente puede disminuir el efecto del alcohol en usted y reducir las posibilidades de una mala reacción al alcohol.
