Cada organismo vivo se mantiene vivo a través de un proceso químico llamado metabolismo.
Su metabolismo es responsable de descomponer las calorías que consume y convertirlas en la energía que su cuerpo necesita para funcionar.
Cuanto más alto sea su metabolismo, más fácil le resultará perder peso y mantener ese nivel de pérdida de peso. Una forma de determinar la velocidad del metabolismo de su cuerpo es probando su metabolismo.
En este artículo, explicaremos qué implican las pruebas metabólicas y cómo puede usar sus resultados para mejorar la pérdida de peso y aumentar la condición física.
¿Qué es la prueba metabólica?
Las pruebas metabólicas implican varias pruebas diferentes. Cada prueba proporciona información sobre un elemento clave de su metabolismo. Estos elementos incluyen:
- Tasa metabólica en reposo (RMR). Probar este aspecto de su metabolismo proporciona información sobre la cantidad estimada de calorías que quema cuando su cuerpo está en reposo: no hace ejercicio ni se mueve.
- Volumen máximo de oxígeno (V02 Max). Este elemento de prueba (también llamado capacidad aeróbica) proporciona información sobre la capacidad de su cuerpo para usar oxígeno de manera efectiva durante el ejercicio.
- Prueba de umbral de lactato. Su umbral de lactato es el punto en el que el ácido láctico se acumula en la sangre más rápidamente de lo que puede eliminarse durante el ejercicio, lo que causa fatiga muscular. Si eres un atleta interesado en mejorar el rendimiento, es posible que este elemento de prueba metabólica sea beneficioso.
¿Dónde puedes hacerte la prueba?
En un centro médico o gimnasio
Tradicionalmente, las pruebas metabólicas se realizaban en entornos médicos. Recientemente, este tipo de prueba está disponible en muchos gimnasios y clubes de salud.
Dado que no se requiere certificación para leer los resultados de las pruebas metabólicas, algunos usuarios sienten que las pruebas realizadas en los centros de fitness son menos precisas que las que realiza un profesional médico. Si está interesado en que se analice su metabolismo, hable con un médico para encontrar un centro de pruebas confiable en su área.
El costo también puede variar. Las pruebas metabólicas suelen ser caras. Depende de usted decidir dónde debe hacerse una prueba metabólica. Averiguar si su seguro lo cubre puede ayudarlo a decidir.
Pruebas caseras
Las pruebas en el hogar también están disponibles. La mayoría de las pruebas de metabolismo en el hogar analizan los niveles hormonales que pueden afectar el metabolismo, como:
- cortisol
- insulina
- progesterona
- hormona tiroidea triyodotironina (T3)
Esto puede ser beneficioso, pero difiere de la tasa metabólica.
Los kits de prueba en el hogar incluyen: el kit de prueba de metabolismo en el hogar Wellnicity y la prueba de metabolismo EverlyWell.
Cómo se evalúa su metabolismo en un centro médico o gimnasio
Tasa metabólica en reposo (RMR)
La prueba metabólica generalmente se realiza en varias partes y casi siempre incluye una prueba de calorimetría. Esta prueba lleva de 15 a 30 minutos y se realiza mientras está reclinado.
El equipo utilizado puede variar. Algunas pruebas de calorimetría utilizan una boquilla en la que respira. Otros requieren que te recuestes debajo de una campana de plástico que está unida a un monitor por un tubo. Esta prueba mide su RMR.
Volumen máximo de oxígeno (V02 max)
V02 max se determina mientras realiza una actividad aeróbica, como caminar o correr en una cinta de correr. Respirarás con una máscara durante esta prueba.
A medida que avanza la prueba, la velocidad y la inclinación de la cinta continuarán aumentando. El tiempo que toma realizar esta prueba está determinado por su nivel de condición física y su capacidad para continuar a medida que la prueba se vuelve más desafiante.
Los resultados de cada prueba se analizan utilizando fórmulas específicas que contrastan la inhalación de oxígeno y la exhalación de dióxido de carbono.
Esto le permite a su proveedor de atención médica o entrenador estimar la cantidad de calorías que quema mientras está en reposo y durante el ejercicio.
Umbral de lactato
Si se realiza una prueba de umbral de lactato, se extraerá sangre a intervalos variables durante los niveles cada vez mayores de actividad aeróbica, ya sea en una cinta o en una bicicleta.
Esta prueba solo debe realizarse en un entorno médico.
¿Se pueden usar las pruebas metabólicas para perder peso y estar en forma?
Las pruebas metabólicas le brindan información sobre aproximadamente cuántas calorías quema cada día.
Con base en esta información, puede decidir alterar su actividad física o sus hábitos alimenticios, para quemar más (o menos) calorías diariamente.
Las pruebas metabólicas pueden ser valiosas, pero los resultados solo deben considerarse como parte de un programa general de acondicionamiento físico o bienestar.
Los números óptimos de RMR y V02 MAX varían de persona a persona. Se basan en muchos factores, entre ellos:
- años
- género
- nivel de actividad
- historial de peso
- peso actual
Tenga en cuenta que los resultados de su prueba proporcionan una instantánea de su metabolismo y nivel de condición física el día en que se hizo la prueba.
Si su nivel de actividad cambia, o su estado físico mejora o disminuye, su tasa metabólica y sus números cambiarán.
Recuerde, los cambios que experimente ocurrirán con el tiempo. Probablemente no verá ningún cambio dramático día a día.
¿Puedes cambiar (aumentar o disminuir) tu metabolismo?
Si culpas al metabolismo lento por el aumento de peso difícil de controlar, probablemente tengas razón. Afortunadamente, la tasa metabólica puede acelerarse o ralentizarse de manera segura al alterar sus hábitos de estilo de vida.
Las cosas para probar que pueden aumentar el metabolismo incluyen:
- Ejercicio. Su tasa metabólica cambia durante el transcurso de un día promedio. Ya sabe que quema más calorías cuando está activo que cuando está descansando. Cuanto más vigorosa sea la actividad, mayor será su tasa metabólica y quema de calorías. Además, hacer ejercicio le da un impulso a su metabolismo durante varias horas después de detenerse. El tipo de ejercicio que haces también puede tener un efecto. Tanto el ejercicio anaeróbico como el aeróbico pueden afectar positivamente la tasa metabólica. Si es muy sedentario (algo inactivo físicamente), tiene un IMC> 30 o es anciano, hable con su médico acerca de un programa de ejercicio que sea adecuado para usted.
- Actividad. No tiene que ir al gimnasio todos los días para aumentar su metabolismo. Pequeños brotes de actividad, como caminatas rápidas pueden ayudar, y también puede estar de pie en lugar de sentarse.
- Comer una dieta bien balanceada. Comer una dieta equilibrada, que incluya frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras es esencial para su salud en general. Por ejemplo, comer proteínas en cada comida puede aumentar su tasa metabólica. El acto de comer requiere calorías para masticar y digerir. Esto se llama el efecto térmico de los alimentos (TEF). El consumo de proteínas, incluidas las formas vegetarianas de proteínas, causan los niveles más altos de TEF. No quemarás tantas calorías como harás mientras corres un maratón, pero ayudará a que tu metabolismo se mueva en la dirección correcta. Tenga en cuenta que es importante practicar el manejo de las porciones en cada comida para complementar una dieta equilibrada.
- Comer lo suficiente Comer más calorías de las que quema generalmente resultará en un aumento de peso. Sin embargo, comer muy pocas calorías puede tener un efecto negativo que hace que su metabolismo se ralentice. Esa es una de las razones por las que las dietas estrictas no funcionan.
- Agua potable. También se ha demostrado que el agua potable, especialmente el agua fría, aumenta la tasa metabólica.
¿Cuáles son los diferentes tipos de cuerpo metabólico?
Hay varios tipos de cuerpo metabólico que se heredan. Su tipo metabólico puede afectar, hasta cierto punto, lo fácil que es perder o aumentar de peso.
Sin embargo, el tipo metabólico no es el único factor que determina la apariencia física o el peso. De hecho, muchas personas son una combinación de varios tipos de cuerpo metabólico. En general, los tres tipos son:
- Endomorfos Los endomorfos tienen una estructura ósea de mediana a grande, menos masa muscular y más grasa corporal, lo que les da una apariencia más redondeada. Se cree que tienen un metabolismo lento y pueden tener problemas con el aumento de peso.
- Ectomorfos Los ectomorfos son más estrechos y tienen articulaciones más pequeñas. Se cree que tienen la tasa metabólica más alta de todos los tipos metabólicos.
- Mesomorfos Los mesomorfos tienen esqueletos más grandes que los ectomorfos y menos grasa corporal que los endomorfos. Pierden peso y ganan masa muscular fácilmente.
Dietas para tipos metabólicos particulares
Se carece de evidencia científica sobre las mejores dietas para los tipos metabólicos del cuerpo, y no es definitiva.
Como anécdota, parece que los endomorfos pueden experimentar sensibilidad a la insulina más que los otros grupos. Puede ayudar una dieta baja en carbohidratos, especialmente carbohidratos simples. Puede obtener más información sobre la dieta endomorfo aquí.
Los mesomorfos pueden requerir más calorías para soportar un marco más grande y más músculo. Puede obtener más información sobre la dieta mesomorfa aquí.
Los ectomorfos pueden tener problemas para mantener el peso y pueden tener dificultades para desarrollar masa muscular magra. Comer alimentos ricos en nutrientes cada pocas horas puede ayudar. Puede obtener más información sobre la dieta ectomorph aquí.
La comida para llevar
Una prueba metabólica puede proporcionarle información sobre la eficacia con la que su cuerpo quema calorías y usa oxígeno durante los entrenamientos.
Es una herramienta valiosa que puede ayudarlo a tomar decisiones sobre los hábitos de estilo de vida que afectan el aumento o la pérdida de peso.
Asegúrese de utilizar una instalación de prueba creíble que pueda proporcionarle resultados confiables. Pídale recomendaciones a su proveedor de atención médica primaria.
