Probióticos Y Salud Digestiva: Beneficios, Riesgos Y Más

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 11:14

Visión general

Los probióticos son pequeños microorganismos que brindan beneficios para la salud de su huésped. Nuestros cuerpos dependen de todo tipo de microorganismos para que todo funcione y nos mantenga saludables, y los probióticos juegan un papel importante en esto. Son las bacterias buenas que realmente quieres en tu sistema.

Apoyan los sistemas sanos del cuerpo desde la boca hasta el intestino, y ayudan a controlar microorganismos dañinos como los gérmenes. En los niveles correctos, los probióticos ayudan a la digestión y mejoran la absorción de nutrientes.

Los probióticos se producen naturalmente en los alimentos fermentados y en la leche cultivada, pero también puede encontrar suplementos probióticos fabricados. Siga leyendo para obtener más información sobre los efectos de los probióticos en su salud digestiva.

Probióticos y digestión

Se cree que los probióticos ayudan con problemas digestivos como:

• cólico
• estreñimiento
• enfermedad de Crohn
• enfermedad inflamatoria intestinal (EII)
• síndrome del intestino irritable (SII)
• intolerancia a la lactosa
• colitis ulcerosa

Pero tenemos mucho más que aprender sobre cómo funcionan y cuán efectivos pueden ser entre las poblaciones.

La mayoría de los estudios sobre probióticos han sido pequeños y no nos dicen exactamente cómo los probióticos ayudan a la digestión. Tampoco nos dicen cómo dosificar o administrar consistentemente los probióticos como suplemento.

Se entiende que los probióticos son seguros para la mayoría de las personas, y existen algunas pautas generales. Esto es lo que sabemos:

• Los ecosistemas digestivos difieren. Las personas con estreñimiento tienen ecosistemas diferentes de microorganismos en sus intestinos que las personas sin estreñimiento. Lo que no sabemos es si el estreñimiento es la causa o el efecto de estos diferentes ecosistemas.
• Bajan los niveles de pH. Los probióticos reducen el nivel de pH en el colon, lo que podría ayudar a que las heces se muevan más rápido a través de él.
• Pueden aliviar la diarrea relacionada con antibióticos. Los probióticos pueden ser especialmente útiles para aliviar la diarrea asociada con antibióticos y Clostridium difficile. La idea es que los probióticos repongan las bacterias buenas que los antibióticos podrían haber matado.
• Pueden ayudar a absorber proteínas. Los probióticos pueden ayudarlo a absorber mejor la proteína en su dieta, así como otras vitaminas y nutrientes.

No todos los probióticos son iguales, y se necesita más investigación para comprender los beneficios de cada tipo. La mayoría de las investigaciones cubren las cepas de Lactobacillus y Bifidobacterium. Estas cepas incluyen:

• L. acidophilus
• L. casei
• L. plantarum
• B. lactis
• B. longum
• B. bifidum

Un estudio de 2010 encontró que B. lactis y L. casei fueron efectivas para aliviar el estreñimiento. El estudio revisó cinco estudios publicados anteriormente que incluyeron adultos y niños.

Cualquier probiótico que no pertenezca a los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium podría no ser seguro, y se necesita más investigación antes de ser utilizado.

Debido a que los probióticos se toman por vía oral, su eficacia depende de qué tan bien puedan resistir el ambiente muy ácido del estómago y el tracto gastrointestinal. Los probióticos de la más alta calidad pasarán a través de su estómago aún intactos y se moverán a los intestinos donde se absorben los nutrientes. Aquí es donde los probióticos hacen la mayor parte de su curación y buen trabajo.

Los probióticos están vivos, por lo que su viabilidad puede verse afectada por una serie de problemas con el embalaje y el almacenamiento. Tenemos más que aprender sobre la mejor forma de administrar probióticos. También necesitamos aprender más sobre qué tan bien pueden permanecer los probióticos dentro de su intestino una vez que lleguen allí. Actualmente, no se cree que ninguna dosis de probióticos permanezca necesariamente en su sistema para siempre. La práctica actual es tomar dosis diarias de probióticos.

Cómo usar los probióticos para la salud digestiva

Para comenzar a obtener los beneficios de los probióticos, aumente su consumo diario de ellos. Puede hacerlo a través de fuentes de alimentos o suplementos. Muchos alimentos tradicionales de todo el mundo contienen naturalmente probióticos. Estos alimentos incluyen:

• Chucrut
• kimchi
• kéfir
• yogur griego
• kombucha

Facilite el aumento de su ingesta de probióticos lentamente y preste atención a los efectos secundarios, tanto positivos como negativos. Como hay muchas cepas diferentes de probióticos, tenga en cuenta cómo cada una de ellas le afecta de manera diferente. Un diario de alimentos y suplementos sería muy útil para este período introductorio.

Aquí hay algunos consejos adicionales para tomar probióticos:

Aumente lentamente las UFC

Las dosis diarias recomendadas varían de 1 billón a 10 billones de unidades formadoras de colonias (UFC). Comience con 1 UFC y aumente lentamente mientras presta atención a cómo responde su cuerpo. El kéfir contiene 15-20 UFC por taza. Los suplementos deben incluir sus UFC en la botella.

Toma consejos si es tu primera vez

Si los alimentos fermentados son nuevos para usted, busque un amigo o un restaurante altamente calificado para presentarles y cómo disfrutarlos mejor.

Tomar en horarios específicos con respecto a las comidas

Tome probióticos justo antes de comer o con su comida, pero no después de comer.

Pruebe las fuentes naturales antes de los suplementos

Puede tomar suplementos probióticos, pero generalmente es más beneficioso obtenerlos directamente de su fuente natural. Las fuentes alimenticias de probióticos contendrán una gran variedad de cepas, pero los suplementos deben enumerar cada tipo individual que contienen.

Presta atención a las etiquetas y la calidad

La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) no regula los suplementos, por lo que la calidad no siempre es una garantía. Lea las etiquetas detenidamente y siga las instrucciones de almacenamiento. Intenta elegir una marca confiable. Si puede, busque un médico que pueda ayudarlo a obtener más información.

Beneficios

Los probióticos pueden ayudar a administrar:

• SII
• colesterol alto
• absorción de nutrientes
• Diarrea
• estreñimiento
• intolerancia a la lactosa
• aumento de peso

Reducir los efectos secundarios de cualquiera de los problemas anteriores puede mejorar su calidad de vida y su sensación general de bienestar.

Los beneficios de los probióticos en el intestino van más allá de las deposiciones saludables. Un sistema digestivo saludable se ha relacionado con mejoras en la salud mental y la respuesta inmune. Los probióticos también se están estudiando actualmente por sus beneficios para la salud oral y la salud dermatológica. Al ayudar a la absorción de proteínas, los probióticos también pueden ayudar a su cuerpo a recuperarse después del entrenamiento y reducir la tensión muscular.

A medida que aumentan las preocupaciones sobre las infecciones resistentes a los antibióticos, los probióticos podrían ser poderosos agentes protectores y curativos que funcionan a la perfección con nuestros sistemas naturales del cuerpo.

Efectos secundarios y riesgos

Los probióticos se consideran seguros para la mayoría de las personas. Los estudios no informan riesgos importantes relacionados con tomarlos.

Los efectos secundarios más comunes de los probióticos son los gases y la hinchazón. Si tiene reacciones graves, incluido dolor abdominal, reduzca su consumo diario de UFC y aumente lentamente nuevamente con el tiempo.

Siempre hable con su médico antes de comenzar un nuevo suplemento de salud. Antes de darle suplementos probióticos a su hijo, hable con su pediatra. Los bebés prematuros no deben tomar algunos probióticos.

Los probióticos podrían no recomendarse para personas con enfermedades crónicas o un sistema inmunitario debilitado. No use probióticos para reemplazar medicamentos recetados sin consultar primero a su médico.

Para llevar

La investigación indica una asociación positiva entre tomar probióticos y una digestión saludable en personas de todas las edades. La digestión saludable también conduce a una mejor salud mental y oral, un sistema inmunológico saludable y posiblemente una piel más saludable.

Si está interesado en obtener los beneficios de los probióticos, introdúzcalos lentamente en su dieta con alimentos o suplementos tradicionales.