¿Alguna vez te enviaron a la cama con un vaso de leche tibia para ayudar a que la repetición llegue más rápido? Este antiguo cuento popular tiene cierta controversia sobre si funciona: la ciencia dice que las posibilidades son bajas. Pero eso no significa que no podamos actualizar esta receta con varios giros respaldados por la ciencia.
Los has visto en Internet: leches virales y coloridas, desde la leche de fresa hasta la popular leche dorada. Tan deliciosos como se ven (y son), también pueden ayudar en el sueño, la relajación, la recuperación muscular y la inflamación.
Tómelos como un postre saludable por la noche o agréguelos a su ritual nocturno antes de dormir para inspirar dulces sueños. Hemos preparado dos recetas personalizadas para un sueño reparador, ¡y otras cuatro opciones con las que puedes sentirte cómodo!
1. La leche dorada antiinflamatoria es la hora de acostarse
Todos sabemos que la leche dorada de moda tiene una fuente inagotable de beneficios para la salud. Desde combatir la inflamación hasta suministrar abundantes antioxidantes, la cúrcuma lo hace todo. La especia medicinal ayurvédica común también se usa ampliamente para ayudar a la calidad del sueño.
Los estudios iniciales en ratones han encontrado que la cúrcuma puede proteger contra el daño oxidativo y la privación del sueño. Desliza esta súper especia en tu ritual para acostarte para relajarte, mejorar el estado de ánimo, ayudar a la depresión y potencialmente reducir tus niveles de ansiedad (como se ve en los ratones). Para aquellos con afecciones crónicas, también puede suprimir la inflamación.
Nuestra receta: leche caliente de cúrcuma dorada
Ingredientes:
- 2 tazas de leche de su elección (entera, coco, almendras, etc.)
- 1 1/2 cucharadita cúrcuma molida
- 1/2 cucharadita canela
- 1 pieza de 1 pulgada de jengibre fresco y pelado
- 1 cucharada. miel o jarabe de arce
Direcciones:
- Caliente la leche, la cúrcuma, la canela, el jengibre y la miel o el jarabe de arce en una cacerola pequeña hasta que hierva a fuego lento.
- Batir bien para disolver las especias y dividir en dos tazas.
Leche dorada para dormir
- combate la inflamación
- protege contra el daño oxidativo y la privación del sueño
- promueve la relajación y disminuye los niveles de ansiedad
2. Piensa en verde con leche matcha y su relajante L-teanina
Beber matcha antes de acostarse es un tema controvertido debido a la cafeína presente en el té verde. Sin embargo, el contenido de cafeína en el matcha es relativamente bajo (menos de la mitad de un espresso) y está equilibrado por la presencia del compuesto L-teanina.
Una taza de leche matcha rica en antioxidantes antes de acostarse puede tener efectos positivos en sus niveles de ansiedad, metabolismo y salud en general. Para colmo, la L-teanina eleva los niveles de serotonina, GABA y dopamina, lo que puede beneficiar la calidad del sueño y ayudarlo a relajarse.
Haga esto: ¡ Pruebe este cremoso café con leche y coco, que toma solo 6 minutos para hacer!
Leche matcha para dormir
- promueve la relajación debido a la L-teanina
- tiene efectos positivos sobre el estado de ánimo y la ansiedad
- puede ayudar a mantener un peso saludable
3. Beba leche de fresa para una dosis de melatonina y B-6
¿Alguna vez probaste leche fresca de fresa? No es la variedad Nesquik, sino más bien este video que se volvió viral con casi dos millones de visitas. La verdadera leche de fresa fue una tendencia de primavera en Corea, y ahora esta versión puede ser una dulce despedida para niños y adultos. Podemos agradecer los antioxidantes, el potasio y las vitaminas esenciales en las fresas por eso.
La vitamina B-6, por ejemplo, es excelente para equilibrar el ciclo sueño-vigilia y regular la melatonina. El alto contenido de vitamina C de las fresas también lo hace ideal para la salud general de la piel. Piense en ello como una mascarilla de noche, ¡eso es delicioso!
Nuestra receta: leche de fresa
Ingredientes:
-
4 cucharadas puré de fresa
- 2 tazas de fresas picadas
- 2 cucharadas. miel, o al gusto
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- una pizca de sal
- 8 oz. leche de tu elección
- 1 cucharada. fresas picadas
Direcciones:
- Para hacer el puré: En una licuadora de alta velocidad, mezcle las fresas, la miel, la vainilla y la sal hasta que estén suaves y combinadas.
- Para hacer la leche de fresa, agregue 4 cucharadas. del puré de fresa y 1 cucharada. de fresas picadas a cada vaso.
- Cubra con la leche fría o caliente que prefiera. Revuelve y disfruta!
Leche de fresa para dormir
- tiene vitamina C y antioxidantes que ayudan en la salud de la piel durante la noche
- Rico en B-6 que regula la melatonina
- equilibra el ciclo sueño-vigilia
4. Dolor muscular? Beba leche de luna rosa cereza para recuperarse durante la noche
Las cerezas no solo son deliciosas, sino que son uno de los pocos alimentos que naturalmente contienen melatonina. La investigación dice que beber jugo de cereza antes de acostarse puede mejorar la calidad del sueño de los adultos con insomnio. Esto es especialmente cierto para el jugo de cereza agria.
El jugo de cereza agria contiene una maravillosa mezcla de melatonina y triptófano, un aminoácido esencial que ayuda a aumentar los niveles de serotonina del cuerpo. La serotonina juega un papel crucial en el ciclo del sueño. También disminuye la inflamación y mejora el estado de ánimo y los niveles de ansiedad.
Aún mejor, las cerezas ricas en antioxidantes también pueden ayudar en la recuperación post-entrenamiento. Los estudios han demostrado que las cerezas agrias pueden disminuir el daño muscular y prevenir la pérdida de fuerza. ¿Lidiando con dolores musculares? Esto da aún más razones para alcanzar esta bebida rosa.
Haga esto: comience a tomar esta leche de luna rosa, un "tónico de sueño soñador" vegano que combina jugo de cereza agria, leche de almendras, pétalos de rosa secos y el adaptógeno para combatir el estrés, ashwagandha.
Leche rosa luna para dormir
- ayuda en el dolor muscular y la recuperación durante la noche
- contiene naturalmente melatonina
- ayuda con la producción de serotonina
5. Bebe leche de lavanda bastante morada para disfrutar del maravilloso Zzz's
Desde el té hasta la aromaterapia, la lavanda se usa a menudo en la promoción del sueño reparador y la relajación. Pero en lugar de difundirlo, ¿por qué no intentar beberlo? La naturaleza terapéutica de la lavanda es evidente, desde ayudar en la ansiedad hasta curar heridas de la piel en ratones.
En términos de sueño tranquilo, los estudios han demostrado que los aromas de lavanda aumentan el sueño de ondas lentas y pueden hacerte sentir más descansado y rejuvenecido a la mañana siguiente. Eso hace que este sedante suave sea una excelente opción para tomar antes de acostarse.
Haga esto: Beba esta leche de lavanda para dormir, endulzada naturalmente con miel y vainilla. Solo el aroma fragante de vainilla y lavanda solo podría ayudar a reducir sus niveles de estrés.
Leche de lavanda para dormir
- actúa como un sedante suave
- aumenta el sueño profundo de ondas lentas
- promueve la relajación y la sensación de más descanso a la mañana siguiente
6. Relaja tus músculos con leche de plátano de dos ingredientes
Los plátanos son una gran noticia para los músculos estresados. El magnesio y el potasio, ambos presentes en la fruta, pueden tener efectos positivos sobre el sueño y el insomnio, especialmente en adultos mayores. Aún mejor, los plátanos también contienen triptófano, el aminoácido regulador del sueño que discutimos anteriormente.
El magnesio en los plátanos también actúa como un relajante muscular natural, mientras que el potasio puede ser efectivo para tratar el síndrome de piernas inquietas. Agregue una dosis saludable de triptófano, y los plátanos resultan ser una triple amenaza para un sueño reparador.
Haz esto: prueba esta sabrosa leche vegana de plátano que solo tiene dos ingredientes. Pero siéntase libre de agregar leche regular o no láctea, o un toque de miel.
Leche de plátano para dormir
- tiene magnesio y potasio que benefician a los músculos estresados
- puede ser eficaz en el tratamiento del síndrome de piernas inquietas
- regula el ciclo del sueño gracias al triptófano
Puede elegir el arcoíris con estas leches coloridas y saludables para acostarse. ¡Pero puede que sepa mejor cuando bebe con alguien más! ¡Así que comparte estas recetas con tus amigos y familiares y descubre un grupo favorito!
Además, si está pensando en cómo despertarse saludablemente, considere agregar jengibre a su desayuno o aumentar su café con una cucharada de antioxidantes.
Alimentos para dormir mejor
Tiffany La Forge es una chef profesional, desarrolladora de recetas y escritora de alimentos que dirige el blog Parsnips and Pastries. Su blog se centra en alimentos reales para una vida equilibrada, recetas de temporada y consejos de salud accesibles. Cuando no está en la cocina, a Tiffany le gusta el yoga, el senderismo, los viajes, la jardinería orgánica y salir con su corgi, Cocoa. Visítala en su blog o en Instagram.
