¿Cómo se produce la mano de aguacate?
El aguacate ha visto un aumento en popularidad últimamente. ¿Y por qué no? La fruta oblonga contiene grasas insaturadas saludables y también es una fuente de otros nutrientes importantes como la fibra, la vitamina E y el potasio.
Junto con el aumento de la popularidad del aguacate, también ha habido un aumento en las lesiones relacionadas con el aguacate, lo que puede ver denominado "mano de aguacate".
La mano de aguacate generalmente ocurre cuando estás cortando o preparando un aguacate.
El método de cortar un aguacate clásicamente consiste en cortar la fruta por la mitad, y luego sostener la fruta en la mano no dominante y usar un cuchillo para quitar el hoyo grande en el centro de la fruta. Una vez que se quita el hoyo, la mano dominante se usa para pelar y cortar más el aguacate.
La mano de aguacate ocurre cuando el cuchillo que estás usando para cortar un aguacate se desliza a través de la fruta suave y entra en tu mano o dedos. Esto puede ocurrir comúnmente de dos maneras:
- El cuchillo se pierde o se desliza del hoyo mientras intentas quitarlo, lo que hace que te corte la mano o los dedos.
- Una vez que se ha quitado el hoyo, el cuchillo se desliza a través del suave interior de la fruta y llega a su mano o dedos.
Siga leyendo para obtener más información sobre cómo se produce la mano de aguacate, qué hacer si se corta mientras corta un aguacate y cómo puede evitar lesiones.
Identificando la mano de aguacate
La mano de aguacate se asemeja a una herida de arma blanca y puede variar en gravedad de leve a grave.
Los casos leves a moderados se pueden tratar con atención domiciliaria o posiblemente con puntos de sutura.
Los casos graves pueden causar daño a los músculos, nervios o tendones de la mano y pueden requerir cirugía.
Cuando buscar ayuda
Siempre debe buscar atención médica inmediata si se corta y observa cualquiera de los siguientes:
- no puedes detener el sangrado
- el corte es profundo o expone tejido subcutáneo
- la herida es grande o abierta y no se pueden juntar suavemente los bordes
- hay una pérdida de sensación en el área que ha sido cortada
- el corte está en o sobre una articulación
Si su corte no requiere tratamiento de emergencia, aún debe estar atento a signos de infección, que pueden incluir:
- dolor, hinchazón o enrojecimiento en el área afectada
- pus dentro o alrededor del área afectada
- fiebre
- ganglios linfáticos inflamados en el cuello, las axilas o la ingle
Si su corte está infectado, debe visitar a su médico. Es posible que se necesite un breve ciclo de antibióticos para tratar la infección.
Cómo tratar la mano de aguacate en casa
Si su corte no requiere atención médica, puede hacer lo siguiente en casa para tratarlo y reducir el riesgo de infección:
- Aplique presión al corte para detener el sangrado. Use algo como una gasa o una toalla limpia. Esto puede tomar unos pocos minutos.
- Lave el corte con agua fría o tibia y jabón suave. Esto puede ayudar a eliminar los restos de la herida, previniendo la infección.
- Cubra el corte con un apósito estéril, como un vendaje. Asegúrese de mantener el vendaje limpio y de cambiarlo según sea necesario.
Los cortes que requieren atención médica a menudo requerirán puntos de sutura. Puede cuidar sus puntos manteniéndolos limpios y secos hasta que se quiten.
¿Cuánto tiempo tardará en recuperarse?
El tiempo de recuperación después de cortarse puede variar según la gravedad del corte.
Un corte leve que haya tratado en casa puede cerrarse después de unos días.
Las lesiones más moderadas pueden requerir puntos de sutura. El tiempo que quedan los puntos puede depender de dónde se encuentren en el cuerpo. Para la mayoría de las áreas del cuerpo, deberá regresar a su médico después de 7 a 10 días para que le retiren los puntos.
Las lesiones graves pueden requerir puntos de sutura y cirugía. Su período de recuperación puede variar de semanas a meses, según el procedimiento.
En estos casos, su médico puede inmovilizar su mano con una férula o vendaje durante un período de tiempo prolongado. También pueden ser necesarias restricciones en ciertas actividades o fisioterapia.
Como prevenir la mano de aguacate
Puede ayudar a prevenir la mano de aguacate siguiendo los siguientes consejos:
- Evalúa qué tan maduro está el aguacate. Un aguacate más duro y menos maduro requerirá más fuerza para cortar y podría aumentar su riesgo de lesiones.
- Prepara el aguacate en una tabla de cortar, no en tu mano. Coloque una toalla debajo de la tabla de cortar para ayudar a mantenerla segura en su encimera.
- Use una cuchara para quitar el hoyo en lugar de un cuchillo. Deslice suavemente la cuchara por debajo y alrededor del hoyo para sacarla.
- Practica una buena técnica de corte. Sostenga el cuchillo como si estuviera agarrando la mano de alguien. Apoye el dedo índice sobre la parte superior del mango del cuchillo para guiarse. Cuando el aguacate descansa sobre la tabla de cortar, córtate de ti mismo, comenzando por el extremo del aguacate más cercano a ti y alejándote.
Como cortar un aguacate
panorama
La mano de aguacate es cuando te lastimas con un cuchillo mientras cortas un aguacate. Estas lesiones pueden variar en gravedad desde tratables en el hogar hasta requerir puntos de sutura o incluso cirugía.
Puede ayudar a prevenir la mano de aguacate cortando aguacates en una tabla de cortar segura y usando una cuchara en lugar de un cuchillo para quitar el hoyo.
