Si sus opciones de desayuno necesitan un batido saludable, no busque más que avena, y más específicamente, avena.
La avena tiene un gran aporte nutritivo, ya que es una gran fuente de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.
Media taza (78 gramos) de avena seca contiene 13 gramos de proteína y 8 gramos de fibra.
También contienen:
- Manganeso: 191% de IDR
- Fósforo: 41% RDI
- Magnesio: 34% RDI
- Cobre: 24% RDI
- Hierro: 20% RDI
- Zinc: 20% RDI
- Folato: 11% de IDR
- Vitamina B-1 (tiamina): 39% de IDR
- Vitamina B-5 (ácido pantoténico): 10% de IDR
Conocido científicamente como Avena sativa, se sugiere que este grano integral ofrezca una serie de beneficios para la salud que incluyen:
- ayudando en la pérdida de peso
- bajar los niveles de azúcar en la sangre
- reducir el riesgo de enfermedad cardíaca
La avena, y más específicamente la avena coloidal, también se sabe que ayudan a tratar tópicamente los síntomas de diversas afecciones de la piel, como el eccema.
Para inspirarte y comenzar, echa un vistazo a algunas de estas deliciosas ideas que encontramos en Instagram.
