Día 1
Comer una dieta amigable para la diabetes puede ayudar a mantener sus niveles de azúcar en la sangre bajo control. Pero puede ser difícil seguir un plan de comidas regular, a menos que tenga un plan establecido.
Echa un vistazo a estas 21 deliciosas recetas aptas para la diabetes que puedes usar para el desayuno, el almuerzo y la cena. Recuerde permanecer dentro de su cantidad de carbohidratos observando el contenido de carbohidratos y el tamaño de la porción de las recetas. Además, asegúrese de equilibrar sus comidas con proteínas magras y grasas vegetales saludables.
Desayuno: tostadas francesas rellenas de queso crema
Esto puede sonar demasiado decadente para el desayuno, pero combinado con claras de huevo revuelto, puede encajar en un plan de comidas amigable para la diabetes. Las tostadas integrales te ayudarán a asegurar que obtengas tu fibra diaria también.
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Almuerzo: ensalada de salmón con frijoles blancos
El salmón es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3, y también es un delicioso adorno para la ensalada del día de trabajo.
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Cena: Brochetas de solomillo marinado cubano con espárragos a la parrilla
Dale sabor a las cosas con esta sabrosa brocheta. Las hierbas y especias secas son una excelente manera de agregar un toque de sabor sin agregar calorías y grasas innecesarias.
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Dia 2
Desayuno: pastel de avena con yogur griego
¿A quién no le gustaría un trozo de tarta para el desayuno? Esta avena dejará su cocina con olor a sabores de otoño y su estómago contento y satisfecho. Agregue un poco de yogur griego normal adicional para obtener más proteínas.
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Almuerzo: Wraps de pavo y arándano
¡La salsa de pavo y arándano no es solo para Acción de Gracias! Este es un almuerzo fácil de llevar que incluso sus hijos disfrutarán.
Nota: esta receta puede no ser apropiada para todas las personas con diabetes tipo 2, ya que contiene 60 gramos de carbohidratos por porción. Puede ajustar la cantidad de salsa de arándano para reducir el conteo de carbohidratos.
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Cena: tilapia de cilantro y lima con espinacas y tomates
Haga un viaje al trópico con este plato rápido de pescado.
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Día 3
Desayuno: Batido Superalimento
Si crees que tus mañanas están demasiado ocupadas para el desayuno, piénsalo de nuevo. Este batido solo usa cuatro ingredientes y se puede batir en un instante.
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Almuerzo: Espinacas y Pasta de Tomate
Este plato de pasta es tan bueno para el almuerzo como para la cena. Siga adelante y haga una doble porción para las sobras más adelante en la semana.
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Cena: hamburguesas de pavo a la parrilla
Las hamburguesas realmente pueden ser saludables y sabrosas. Completa la comida con batatas fritas asadas al horno para una comida casera.
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Día 4
Desayuno: revuelto de vegetales y queso de cabra
Si sus papilas gustativas anhelan algo sabroso en la mañana, esta mezcla de verduras y huevos es para usted. Los pimientos salteados, los tomates y las cebollas se combinan con huevos y queso para un apetitoso y completo plato de desayuno.
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Almuerzo: Ensalada de pollo al curry Pitas rellenas
Lo que distingue a este sándwich de pollo es el yogur griego cremoso y la pasta de mayonesa.
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Cena: lomo de cerdo jamaicano con judías verdes de limón
Esta cena rápida y sencilla es lo suficientemente buena para el entretenimiento de verano. Sirva con arroz integral o pilaf para una comida completa.
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Dia 5
Desayuno: granola con nueces, semillas y frutos secos
Prepare esta granola el fin de semana y repartirla para una semana completa de desayuno para usted y su familia.
Nota: Esta receta tiene un alto conteo de carbohidratos debido a la fruta seca. Puede ajustar esto quitando la fruta seca.
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Almuerzo: Ensalada de quinua y tabulé
La quinua es naturalmente libre de gluten y es uno de los únicos alimentos vegetales que también se considera una proteína completa. Los vegetarianos y los carnívoros pueden disfrutar de esta ensalada de inspiración árabe.
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Cena: pimientos rellenos de carne y arroz
Los pimientos rellenos son una opción sofisticada pero familiar para cualquier noche de la semana.
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Día 6
Desayuno: muffins de plátano, zanahoria y nuez
¡Sirve estas magdalenas en tu próximo brunch y casi tendrás la garantía de que todos mendigarán la receta! Lo mejor de todo es que también puedes sentirte bien al comerlos.
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Almuerzo: Hummus de limón
El hummus comprado en la tienda puede ser salado y sin sabor. Al hacer el suyo, puede controlar el sodio y personalizar el condimento a su gusto.
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Cena: Sopa De Tortilla De Pollo
¿Tienes sobras de pollo cocido? ¡Úselo en esta sopa picante que seguramente satisfará!
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Día 7
Desayuno: Frittata de tomate y albahaca
Las frittatas son una excelente manera de usar los ingredientes sobrantes. Sirva con tostadas integrales y fruta en rodajas para un desayuno completo de fin de semana.
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Almuerzo: sopa de calabaza y zanahoria
Prueba esta sopa y existe la posibilidad de que nunca más vuelvas a las variedades enlatadas.
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Cena: brochetas de camarones a la parrilla
Los camarones solo tardan unos minutos en cocinarse, lo que significa que cuando llegan a la parrilla, ¡es la hora de la cena!
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