Otro día, otra tendencia de comida famosa por Insta que nos hace la boca agua. Afortunadamente, las tostadas de camote no solo están de moda, también son saludables.
No sigas desplazándote solo porque sigas una dieta sin gluten o estés observando tu consumo de carbohidratos. No hay pan involucrado aquí.
¿La mejor parte? Hacer tostadas de camote es tan simple como lavar, secar y cortar en rodajas finas un camote mediano y tostarlo a la perfección.
El único otro paso que queda es averiguar qué ingredientes desea probar. Hemos reunido algunos toppers realmente geniales para su creación.
1. Tostadas de camote con puré de aguacate y huevos fritos
Esta versión simple de tostadas de camote está cubierta con un huevo frito y un delicioso aguacate aplastado.
Sazone con un poco de sal y pimienta y obtendrá un desayuno rápido, sencillo y delicioso que está lleno de carbohidratos y grasas buenos.
Este sería un gran desayuno o merienda después del ejercicio.
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2. Patatas dulces, mantequilla de maní y tostadas de plátano de Joy Bauer
¿Busca un dulce por la mañana sin azúcares añadidos? Tueste sus rodajas de batata, agregue la mantequilla de nuez de su elección y simplemente complete con fruta.
Agregue sabor extra y algunos nutrientes con canela, nuez moscada o incluso semillas de chía.
Este plato no solo te dejará satisfecho, sino que también te echarás una gran proteína y una porción de fruta.
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3. Paleo tostadas de batata
Dale un poco más de sabor a las tostadas con un poco de guacamole cremoso y el chile o la pimienta de cayena que elijas. La patada picante compensará perfectamente las tiernas tostadas de camote.
Un huevo duro o revuelto agrega proteína y sabor a esta opción paleo amigable.
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4. La tostada de camote 'Elvis 2.0'
Este es un giro en el bocadillo favorito del Rey: sándwiches de mantequilla de maní, plátano y tocino.
Reemplace la mantequilla de maní con mantequilla de anacardo y el pan con tostadas de camote. Agregue un poco de tocino desmenuzado para obtener un adorno salado y excave en cualquier momento del día.
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5. Tostadas de camote con aguacate, pepino, salmón ahumado y huevo escalfado
Una versión ligeramente más pulida de este plato trae una variedad de sabores salados que seguramente satisfarán.
Cubra su pan tostado con ingredientes como pepino crujiente y salmón ahumado para un delicioso desayuno matutino.
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6. Tostada cargada AIP
¡Esta versión de tostadas de camote realmente se puede disfrutar para cualquier comida, incluida la cena!
Cubra su camote tostado con aguacate, paté y 4 onzas de pescado (esta receta usa mahi-mahi). Decorar con hierbas como el eneldo y el perejil. Tendrás una versión de este brindis que sería ideal para recibir invitados en una cena o disfrutar de una comida familiar.
Otra opción amigable con el medio ambiente, es adecuada para personas que han adoptado la dieta del protocolo autoinmune (AIP) o que generalmente están tratando de reducir la inflamación.
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La línea de fondo
Las posibilidades son realmente infinitas cuando se trata de este plato de moda. Disfrute de tostadas de camote para el desayuno, el almuerzo, la cena o incluso como refrigerio.
Pruebe las recetas anteriores para obtener su mezcla favorita, ¡simplemente no se olvide de capturar su creación en Instagram antes de devorarlo todo!
