Frunce, mamá-a-ser. Porque sabemos que desea descubrir las cosas dulces (y quizás un poco agrias) sobre si el limón está bien durante el embarazo y cómo podría ser ventajoso para usted si es así.
Es posible que haya escuchado que el agua de limón puede aumentar la hidratación o que el limón puede ser un remedio eficaz contra las náuseas, pero ¿debería saltar con entusiasmo? Exprimamos la verdad de la ciencia para ayudarlo a determinar si este cítrico favorito es para usted.
¿Hay alguna preocupación de seguridad?
En general, los limones, y otras frutas cítricas, pueden ser seguros y saludables para consumir durante el embarazo. De hecho, los limones contienen muchas vitaminas, minerales y nutrientes esenciales que ayudan a apoyar la salud materna y el desarrollo del bebé.
Hay poca investigación sobre la seguridad de los limones específicamente durante el embarazo.
Dicho esto, tomar un poco de agua de limón o agregar un poco de jugo de limón a tu ensalada probablemente caiga en la zona segura (e incluso beneficiosa). Pero siempre hable con su OB-GYN o partera sobre el consumo de grandes cantidades de limón, aditivos con sabor a limón, suplementos u otras cosas que no han sido muy estudiadas para la seguridad entre las mujeres embarazadas.
¿Pero qué hay de los aceites esenciales de limón? ¿Están a salvo? Aunque los aceites esenciales están de moda, su ingesta siempre cae en la categoría cuestionable. Pero no los guarde todavía: le diremos cómo puede beneficiarse de la difusión de los aceites esenciales de limón en un momento.
Beneficios potenciales de los limones durante el embarazo
1. Aumento de la inmunidad y desarrollo fetal
No hay estudios que demuestren que los limones en sí mismos aumentan la inmunidad y benefician el desarrollo fetal, pero algunos de los nutrientes de mayor rango en los limones sí lo hacen.
De hecho, media taza (106 gramos) de limón (sin cáscara) puede proporcionar 56,2 miligramos (mg) de vitamina C, un nutriente crítico tanto para la madre como para el bebé.
Un estudio en animales de 2012 concluyó que incluso una pequeña deficiencia en la vitamina C materna podría dificultar el desarrollo del cerebro fetal, específicamente el hipocampo, que es responsable de la memoria. Los niveles seguros de vitamina C (¡no megadosis!) También pueden aumentar la inmunidad y ayudar a prevenir infecciones comunes, como el resfriado y la gripe, pero esto no se ha comprobado en la población embarazada.
Ese aumento de la inmunidad puede deberse a niveles significativos de flavanonas en los limones: eriocitrina y hesperetina, para ser exactos. Este artículo de 2013 señala que los limones tienen capacidades poderosas para combatir infecciones de bacterias, virus y hongos, además de tener propiedades antidiabéticas y anticancerígenas. También pueden ayudar a erradicar los radicales libres en el cuerpo.
Otro nutriente clave en los limones es el folato, uno crucial para el embarazo. Este artículo de 2012 confirma la capacidad del folato para reducir el riesgo de defectos del tubo neural fetal, como la espina bífida y la anencefalia. Estos defectos graves afectan el cerebro, la columna o la médula espinal y pueden desarrollarse durante el primer mes de embarazo. En teoría, consumir un poco más de limón en las primeras semanas de embarazo puede ofrecer una protección adicional.
2. Reducción de las náuseas
Si la enfermedad de la mañana (o todo el día) lo deprime, sabemos que está buscando algo seguro para encontrar alivio. Es posible que esto lo haya llevado al pasillo de remedio desalentador en la farmacia, donde se ha encontrado con algunas pastillas, gominolas, té, piruletas, aceite u otra tintura que contiene limón como una "cura" natural para las náuseas.
Pero tenga cuidado de consumir limón como su antídoto: hay poca o ninguna investigación que demuestre que consumir limón efectivamente reduce las náuseas durante el embarazo. Pero hay datos que sugieren que difundir los aceites esenciales de limón puede brindar alivio.
Un estudio clínico aleatorizado y controlado de mujeres embarazadas publicado en 2014 concluyó que inhalar (no consumir) aceite esencial de limón era seguro y efectivo para reducir las náuseas y los vómitos relacionados con el embarazo.
3. Impulso de hidratación
El agua es esencial (especialmente durante el embarazo) porque cumple muchas funciones importantes, como:
- dando forma y estructura a las células
- regulación de la temperatura corporal
- ayuda a la digestión
- absorber y transportar nutrientes y oxígeno a las células
- ayudando a las reacciones químicas del cuerpo
- eliminando los desechos del cuerpo
- formando moco y otros fluidos lubricantes
Según este artículo de 2002 sobre las necesidades de hidratación durante el embarazo, se calcula que, en base a una dieta de 2.300 calorías, una mujer embarazada necesita hasta 3.300 mililitros de agua al día. ¡Eso es equivalente a apenas 14 tazas!
A veces, beber tanta agua se vuelve aburrido. Así que poner un poco de limón al agua puede ser una forma saludable de cambiar las cosas arriba, además de darle un poco de gusto a su H 2 O.
Posibles razones para mantenerse alejada de (demasiados) limones durante el embarazo
Hay algunas precauciones para pelar ese limón. Puede ser beneficioso en pequeñas dosis, pero los limones contienen mucho ácido cítrico que podría llevar una advertencia.
Curiosamente, el jugo de limón y lima recién exprimido tiene más ácido cítrico en comparación con el jugo de naranja y pomelo en esta evaluación cuantitativa de 2008. Y las limonadas preparadas tenían hasta 6 veces la cantidad de ácido cítrico que el jugo de limón y lima.
Entonces, ¿a qué podría conducir esto?
Erosión dental
En cantidades más grandes o más frecuentes, el ácido cítrico que se encuentra en los limones puede hacer que el pH de su boca baje a un rango ácido.
Si bebe bebidas o alimentos altamente ácidos con frecuencia y durante un período prolongado, como durante todo el embarazo, el ambiente ácido puede causar la erosión de los minerales que fortalecen el esmalte de los dientes.
Esto puede conducir a dientes más débiles y sensibles que te hacen saltar por el techo cuando muerdes un cono de helado o recibes un informe de mala cavidad en tu próximo viaje al dentista.
Un estudio de 2015 encontró que el jugo de limón era más erosivo para los dientes que la cola común. Dado que ya tiene un mayor riesgo de ciertos problemas de dientes y encías durante el embarazo, es posible que desee tomar nota.
Acidez
Los altos niveles de ácido creados por el ácido cítrico también pueden aumentar su riesgo de experimentar reflujo ácido (o acidez estomacal), que ya es bastante común durante el embarazo. Beber bebidas altamente concentradas a base de limón, como la limonada, puede provocar acidez estomacal más que solo un chorrito de limón en el agua.
Pero mezclar 1 cucharada de jugo de limón con 8 onzas de agua puede tener efectos protectores contra la acidez estomacal. Si bien no está probado, se cree que la mezcla realmente ayuda a alcalinizar el ácido del estómago y, por lo tanto, reduce la quemadura.
¿El mejor consejo? Escuche a su cuerpo y hable con su obstetra-ginecólogo o partera acerca de cuánto limón es bueno para usted según su historial médico y de salud actual.
Recetas de limón amigables para el embarazo
Si está buscando agregar un poco más de limón en su vida, considere estas recetas deliciosas y amigables con el embarazo.
Parfait de yogur de limón
- 1 taza de yogurt griego
- jugo de 1 rodaja de limón
- 1/4 taza de granola baja en azúcar
- 1 cucharadita miel
Direcciones
Agregue jugo de limón al yogurt y mezcle bien. Espolvorea con granola y agrega una llovizna de miel. Entonces, complace!
Agua con infusión de limón y albahaca
- 2 cuartos de agua
- 2 rodajas finas de limón (sin semillas)
- 2 hojas de albahaca
Direcciones
Agregue rodajas de limón y hojas de albahaca al agua. Refrigere durante 1 a 4 horas antes de disfrutar de este tratamiento para calmar la sed.
Ensalada de rúcula con vinagreta de limón
- 4 tazas de rúcula
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas. jugo de limon fresco
- 1 cucharadita miel
- 1/2 cucharadita mostaza de Dijon
- 1/4 cucharadita sal marina
- 1/4 taza de queso parmesano recién afeitado
- pimienta negra molida al gusto
Direcciones
Lavar la rúcula y reservar para secar al aire. Mezcle aceite de oliva, jugo de limón, miel, mostaza Dijon y sal marina y refrigere. Mezcle y mezcle con rúcula cuando esté listo para servir. Espolvorea con queso parmesano, un toque de pimienta y, como dicen los italianos, ¡buon appetito!
La comida para llevar
Hay pruebas científicas limitadas que demuestran que el consumo de limón tiene beneficios específicos durante el embarazo, pero pequeñas cantidades de jugo de limón fresco pueden ofrecer un refuerzo de vitaminas, nutrición e hidratación con algunos beneficios protectores para la salud.
Aquí hay algunas buenas noticias más: no es necesario ser tímido para difundir el aceite esencial de limón para encontrar alivio durante un caso de náuseas. Según la investigación, podría funcionar.
Sin embargo, debe tener cuidado al consumir demasiado limón y productos, alimentos y bebidas que contengan limón porque el contenido de ácido podría dañar sus dientes o exacerbar los síntomas del reflujo ácido, como la acidez estomacal.
Como siempre, discuta su dieta y sus inquietudes sobre el limón con su partera o médico, que puede ayudarla a navegar de manera segura por las aguas a veces confusas de las elecciones de alimentos durante el embarazo.
