Visión general
Donar sangre es una forma relativamente segura de ayudar a las personas con afecciones médicas graves. Sin embargo, donar sangre puede provocar algunos efectos secundarios, como fatiga o anemia. Comer y beber lo correcto antes y después de donar puede ayudar a reducir el riesgo de efectos secundarios.
Siga leyendo para saber qué debe comer y beber antes de donar sangre, además de aprender consejos sobre las cosas que puede hacer después de donar.
que comer y beber
Si está donando sangre, es importante mantenerse hidratado antes y después de donar. Eso se debe a que aproximadamente la mitad de su sangre está hecha de agua. También es bueno aumentar su consumo de hierro porque pierde hierro cuando realiza una donación. Los niveles bajos de hierro pueden causar síntomas de fatiga.
Planchar
El hierro es un mineral importante que su cuerpo usa para producir hemoglobina. La hemoglobina es responsable de transportar oxígeno desde los pulmones al resto del cuerpo.
Comer una dieta bien balanceada con muchos alimentos ricos en hierro puede ayudarlo a almacenar hierro adicional. Si no tiene suficiente hierro almacenado para compensar el hierro que pierde al donar sangre, puede desarrollar anemia por deficiencia de hierro.
Hay dos tipos diferentes de hierro que se encuentran en los alimentos: hierro hemo y hierro no hemo. El hierro hemo se absorbe más fácilmente, por lo que aumenta sus niveles de hierro de manera más efectiva. Su cuerpo absorbe hasta el 30 por ciento de hierro hemo y solo del 2 al 10 por ciento de hierro no hemo.
Antes de donar sangre, considere aumentar su consumo de alimentos ricos en hierro. Esto puede ayudar a aumentar las reservas de hierro en su cuerpo y reducir el riesgo de anemia por deficiencia de hierro.
Los alimentos ricos en hierro hemo incluyen:
- Carnes, como carne de res, cordero, jamón, cerdo, ternera y carne seca.
- Aves de corral, como pollo y pavo.
- Pescados y mariscos, como atún, camarones, almejas, eglefino y caballa.
- Órganos, como el hígado.
- Huevos.
Los alimentos ricos en hierro no hemo incluyen:
- Verduras, como la espinaca, batatas, guisantes, brócoli, judías verdes, remolacha, diente de león, col, col rizada y acelga.
- Panes y cereales, incluido pan blanco enriquecido, cereal enriquecido, pan integral, pasta enriquecida, trigo, cereales de salvado, harina de maíz, avena, pan de centeno y arroz enriquecido.
- Frutas, como fresas, sandía, pasas, dátiles, higos, ciruelas pasas, jugo de ciruela, albaricoques secos y duraznos secos.
- Frijoles, incluyendo tofu, riñón, garbanzo, blanco, guisantes secos, frijoles secos y lentejas.
Vitamina C
Aunque el hierro hemo elevará sus niveles de hierro de manera más efectiva, la vitamina C puede ayudar a su cuerpo a absorber mejor el hierro a base de plantas o hierro no hemo.
Muchas frutas son una buena fuente de vitamina C. Las frutas altas en esta vitamina incluyen:
- Cantalupo
- cítricos y jugos
- kiwi
- mango
- papaya
- piña
- fresas
- frambuesas
- arándanos
- arándanos
- sandía
- Tomates
Agua
Alrededor de la mitad de la sangre que dona está hecha de agua. Esto significa que querrás estar completamente hidratado. Cuando pierde líquidos durante el proceso de donación de sangre, su presión sanguínea puede bajar y provocar mareos. La Cruz Roja Americana recomienda beber 16 onzas adicionales, o 2 tazas, de agua antes de donar sangre. Otras bebidas no alcohólicas también están bien.
Este líquido adicional es adicional a las 72 a 104 onzas (9 a 13 tazas) recomendadas que debe beber cada día.
Que evitar
Ciertos alimentos y bebidas pueden tener un efecto negativo en su sangre. Antes de donar sangre, trate de evitar lo siguiente:
Alcohol
Las bebidas alcohólicas conducen a la deshidratación. Trate de evitar beber alcohol 24 horas antes de donar sangre. Si bebe alcohol, asegúrese de compensar bebiendo agua adicional.
Alimentos grasos
Los alimentos ricos en grasas, como las papas fritas o el helado, pueden afectar las pruebas que se realizan en la sangre. Si su donación no se puede analizar para detectar enfermedades infecciosas, entonces no se puede usar para transfusiones. Entonces, omita las donas el día de la donación.
Bloqueadores de hierro
Ciertos alimentos y bebidas pueden afectar la capacidad de su cuerpo para absorber el hierro. No tiene que evitar estos alimentos por completo, pero evite comerlos al mismo tiempo que consume alimentos ricos en hierro o suplementos de hierro. Los alimentos que reducen la absorción de hierro incluyen:
- Cafe y te
- alimentos ricos en calcio como leche, queso y yogurt
- vino tinto
- chocolate
Aspirina
Si está donando plaquetas de sangre, que es un proceso diferente al de donar sangre completa o regular, su sistema debe estar libre de aspirina durante 48 horas antes de la donación.
Qué comer y beber después de donar sangre
Después de donar sangre, se le proporcionará un refrigerio ligero y algo de beber. Esto ayudará a estabilizar los niveles de azúcar y líquidos en la sangre. Para reponer los líquidos, beba 4 tazas adicionales de agua durante las próximas 24 horas y evite el alcohol.
¿Hay algún efecto secundario de donar sangre?
La mayoría de las personas no experimentan efectos secundarios al donar sangre. Después de donar sangre, se le pedirá que espere en el área de refrigerios durante 10 a 15 minutos para asegurarse de que se sienta bien.
Una vez que haya tomado un refrigerio y algo de beber, puede volver a sus actividades diarias. La Cruz Roja recomienda evitar levantar objetos pesados y hacer ejercicio vigoroso por el resto del día.
Si usted es un donante de sangre frecuente, es posible que desee hablar con su médico acerca de los suplementos de hierro. Pueden pasar meses hasta que sus niveles de hierro vuelvan a la normalidad después de donar sangre. Un estudio de 2015 encontró que tomar suplementos de hierro puede reducir significativamente este tiempo de recuperación.
La comida para llevar
Donar sangre es una excelente manera de retribuir a su comunidad. Suele ser rápido y fácil. Si come sano el día de su donación y bebe muchos líquidos adicionales, debería tener efectos secundarios mínimos o nulos.
