El agua estructurada, a veces llamada agua magnetizada o hexagonal, se refiere al agua con una estructura que ha sido alterada para formar un grupo hexagonal. Se cree que este grupo de moléculas de agua comparte similitudes con el agua que no ha sido contaminada o contaminada por procesos humanos.
La teoría detrás del agua estructurada sugiere que estas cualidades lo hacen más saludable que el agua corriente o filtrada.
Según los defensores del agua estructurada, este tipo de agua existe naturalmente en manantiales de montaña, derretimiento de glaciares y otras fuentes vírgenes.
Otros creen que puede convertir el agua normal en agua estructurada al:
- magnetizándolo a través de un proceso llamado vórtice
- exponiéndolo a la luz ultravioleta o infrarroja
- exponiéndolo al calor y la energía naturales, como la luz solar
- almacenarlo en botellas de agua de piedras preciosas
¿Pero el agua estructurada realmente está a la altura de las expectativas? Sigue leyendo para averiguarlo.
Tiene una gama de supuestos beneficios para la salud
Los partidarios del agua estructurada creen que ofrece muchos beneficios para la salud, alegando que:
- aumenta la energía
- mejora la concentración y la memoria
- promueve la pérdida de peso y el mantenimiento de peso
- promueve un mejor sueño
- apoya un sistema inmune saludable
- ayuda a desintoxicar el cuerpo
- promueve la buena digestión y reduce el estreñimiento
- promueve una vida más larga
- mejora la tez y la circulación de la piel
- ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre
De acuerdo con la teoría detrás del agua estructurada, el agua vórtex la carga y le permite retener energía. Esta energía supuestamente puede recargar el cuerpo e hidratarlo más a fondo que el agua potable común.
Pero no hay mucha evidencia para respaldar estos beneficios
No existen estudios en humanos de alta calidad que respalden las numerosas declaraciones de propiedades saludables sobre el agua estructurada.
Algunos proponentes citan un estudio de 2013 sobre agua magnetizada y estructurada. Según el estudio, el agua magnetizada parecía disminuir los niveles de glucosa en sangre y reducir el daño al ADN de la sangre y el hígado en ratas con diabetes inducida después de ocho semanas.
Si bien estos resultados son prometedores, el estudio fue pequeño y los resultados no se han replicado en humanos. Además, el agua utilizada en el estudio fue proporcionada por Korea Clean System Co., una compañía que vende agua estructurada.
Además, el conocimiento científico actual puede contrarrestar la mayoría de las afirmaciones sobre el agua estructurada.
Por ejemplo:
- La fórmula química para el agua es H 2 O, que significa que cada molécula de agua contiene dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. Se dice que la fórmula para el agua estructurada es H 3 O 2. Pero la fórmula química del agua siempre ha sido H 2 O. Una fórmula química diferente indicaría una sustancia diferente que los químicos no han identificado.
- Los defensores del agua estructurada afirman que tiene una forma hexagonal única. Pero las moléculas de agua están en constante movimiento. Esto significa que su estructura está cambiando con frecuencia.
- Un estudio de 2008 realizado por estudiantes universitarios y publicado en el Journal of Chemical Education examinó el agua antes y después de que se magnetizara para ver si la magnetización del agua realmente alteraba su composición. Según sus resultados, el agua magnetizada no mostró variaciones significativas en la dureza, el pH o la conductividad.
El agua potable regular todavía tiene muchos beneficios
La investigación médica ha apoyado durante mucho tiempo los beneficios para la salud del agua. Y no tiene que estar estructurado para apoyar la buena salud.
Probablemente haya escuchado la recomendación de beber ocho vasos de agua por día, pero esta no es una regla estricta.
Por ejemplo, es posible que deba beber más agua si:
- son muy activos
- están embarazadas o amamantando
- vivir en un clima cálido o húmedo
- tiene una enfermedad, incluida una infección viral o bacteriana
Pero en general, lo más probable es que consigas suficiente agua si:
- beba agua durante todo el día o cuando tenga sed
- comer muchas frutas y verduras, que naturalmente contienen agua
- no tienen sed a menudo
- generalmente tiene orina clara o pálida
Mantenerse hidratado es importante, pero es posible beber demasiada agua. La sobrehidratación, lo opuesto a la deshidratación, tiende a afectar a los atletas, especialmente a los que entrenan en clima cálido.
Para evitar la sobrehidratación, limítese a dos o tres tazas de agua justo antes de hacer ejercicio, después de hacer ejercicio y cada hora que pase haciendo ejercicio. Esto ayudará a mantener su cuerpo hidratado sin exagerar.
La línea de fondo
Las compañías que venden agua estructurada hacen algunas afirmaciones convincentes sobre sus beneficios. Sin embargo, no hay mucha evidencia detrás de ellos. El agua potable regular, tanto filtrada como de grifo, ofrece muchos de los mismos beneficios a una fracción del precio.
