Gran parte del mundo disfruta de una taza de té caliente o dos todos los días, pero ¿puede esa bebida caliente estar perjudicándonos? Algunos estudios recientes han encontrado un vínculo entre beber té muy caliente y ciertos tipos de cáncer.
Sin embargo, otra investigación médica muestra que beber té caliente solo no causará cáncer. Beber té muy caliente combinado con otros factores de riesgo puede aumentar sus posibilidades de desarrollar algunos tipos de cáncer. Estos riesgos incluyen:
- fumar cigarrillos o sheesha (narguile)
- bebiendo alcohol
- mascando tabaco
- dieta
- exposición a la contaminación del aire
¿Qué tan caliente es demasiado caliente?
Un estudio de Irán descubrió que las personas que bebían 700 mililitros de té caliente por día a 60 ° C o más (140 ° F) tenían un aumento del 90 por ciento en el riesgo de cáncer de esófago.
Cáncer de esófago y bebidas muy calientes
El cáncer de esófago, o cáncer de esófago, es el tipo específico de cáncer relacionado con el consumo de té muy caliente.
El esófago es un tubo muscular hueco que transporta líquidos, saliva y comida masticada desde la boca hasta el estómago. Los músculos circulares llamados músculos del esfínter cierran y abren ambos extremos.
El cáncer de esófago ocurre cuando un tumor crece en el esófago o cuando cambian las células en el revestimiento del esófago.
Hay dos tipos principales de cáncer de esófago:
- Carcinoma de células escamosas. Este tipo de cáncer ocurre cuando cambian las células delgadas y planas que recubren el interior del esófago.
- Adenocarcinoma Este tipo de cáncer ocurre cuando el cáncer comienza en los conductos mucosos del esófago. Esto generalmente ocurre en la parte inferior del esófago.
El carcinoma de células escamosas esofágicas (ESCC) es el tipo de cáncer relacionado con el consumo de té caliente en el estudio mencionado anteriormente.
¿Cuáles son los síntomas del cáncer de esófago?
El síntoma más común de ESCC o cualquier tipo de cáncer de esófago es la dificultad o el dolor al tragar.
¿Cómo se diagnostica el cáncer de esófago?
Consulte a su médico si tiene algún síntoma de ESCC. Su médico realizará un examen físico y algunas pruebas para ayudar a diagnosticar su condición. También es posible que necesite pruebas como:
- Endoscopia Su médico mira dentro del esófago con una pequeña cámara unida a un tubo flexible. La cámara también puede tomar fotos de su esófago.
- Biopsia. Su médico toma una pequeña porción de tejido del revestimiento interno de su esófago. La muestra se envía a un laboratorio para su análisis.
- Golondrina de bario. En esta prueba, deberá beber un líquido calcáreo que cubrirá su esófago. Luego, su médico tomará una radiografía del esófago.
- Tomografía computarizada. Este escaneo produce imágenes de su esófago y de toda su área torácica. También puede tener una tomografía computarizada de cuerpo completo.
¿Cómo se trata el cáncer de esófago?
Al igual que otros tipos de cáncer, el tratamiento depende de la etapa en que se encuentre el cáncer de esófago. Su médico puede recomendarle:
- Cirugía. Su médico puede recomendar la extracción de la parte cancerosa del esófago. Si el cáncer se ha diseminado más profundamente en el esófago, es posible que necesite extirpar una parte o la totalidad.
- Radioterapia. Los rayos de radiación de alta energía se usan para detener las células cancerosas en el esófago. La radiación se puede usar antes o después de la cirugía.
- Quimioterapia. La quimioterapia es un tipo de tratamiento farmacológico que se usa para eliminar el cáncer. Es posible que necesite quimioterapia junto con cirugía o radiación.
¿Qué pasa con otras bebidas calientes?
Beber cualquier bebida muy caliente, no solo té, puede aumentar el riesgo de cáncer de esófago. Esto incluye agua caliente, café y chocolate caliente.
¿Por qué beber té caliente puede provocar cáncer?
Se necesita más investigación sobre por qué beber té caliente y otras bebidas puede conducir a un mayor riesgo de cáncer de esófago. Una teoría es que el té caliente puede dañar el revestimiento del esófago, lo que facilita la entrada de otras sustancias que causan cáncer como el alcohol y el humo del cigarrillo.
La comida para llevar
Beber té caliente no causa cáncer por sí solo. Si regularmente toma té u otras bebidas calientes y tiene otros factores de riesgo como fumar y beber alcohol, puede tener un mayor riesgo de un tipo de cáncer de esófago.
Una combinación de cambios en el estilo de vida, como dejar de fumar, limitar el consumo de alcohol y dejar que las bebidas se enfríen antes de beberlas, puede ayudar a reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer.
