Mantenga su sistema inmunológico fuerte, una gota a la vez, con este amargo.
Consume este tónico saludable para estimular el sistema inmunológico. Está elaborado con ingredientes probados para apoyar la función del sistema inmunitario:
- raíz de astrágalo
- raíz de Angélica
- miel
- jengibre
Sobre las hierbas
El astrágalo, una hierba prominente en la medicina china, tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. La investigación sugiere que la raíz puede aumentar la resistencia a la infección. Los estudios realizados en animales indican que puede regular las respuestas inmunes del cuerpo.
Un estudio de marzo de 2020 incluso reveló que tomar astrágalo para prevenir la infección con el nuevo coronavirus SARS-CoV-2 ahora es común en China. Sin embargo, todavía no hay evidencia de que las hierbas puedan ayudar a combatir el SARS-CoV-2 o la enfermedad COVID-19.
Angélica es nativa de Rusia y muchas partes de Escandinavia. La raíz se ha utilizado en la medicina china para modular el sistema inmunitario y tratar enfermedades respiratorias y síntomas del resfriado.
Otros ingredientes clave
Tanto la miel como el jengibre son poderosos antioxidantes que también tienen propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
La miel activa la respuesta del sistema inmunitario a la infección y previene la proliferación celular. Controlar la proliferación celular es clave para detener los molestos virus.
El jengibre también tiene efectos antiinflamatorios y puede ayudar con el dolor muscular.
Esta receta contiene solo pequeñas cantidades de:
- manzanilla
- piel de naranja
- canela
- semillas de cardamomo
Sin embargo, aquí hay un hecho divertido a tener en cuenta. Libra por libra, la cáscara de una naranja contiene casi tres veces más vitamina C que la fruta misma.
Receta para amargos inmunoestimulantes
Ingredientes
- 1 cucharada. miel
- 1 onza. raíz de astrágalo seca
- 1 onza. raíz de angélica seca
- 1/2 oz. manzanilla seca
- 1 cucharadita jengibre seco
- 1 cucharadita piel de naranja seca
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita semillas de cardamomo
- 10 onzas. alcohol (recomendado: 100 vodka a prueba)
Direcciones
- Disuelva la miel en 2 cucharaditas de agua hirviendo. Dejar enfriar.
- Combina la miel y los siguientes 7 ingredientes en un tarro Mason y vierte alcohol encima.
- Selle bien y almacene los amargos en un lugar fresco y oscuro.
- Deje que los amargos se infundan hasta alcanzar la fuerza deseada. Tomará alrededor de 2 a 4 semanas. Agite los frascos regularmente (aproximadamente una vez al día).
- Cuando esté listo, cuele los amargos a través de una gasa de muselina o un filtro de café. Guarde los amargos colados en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Cómo usarlo: mezcle estos amargos en té caliente o tome unas gotas primero cuando se despierte para protegerse durante la temporada de resfriados y gripe.
Q:
¿Hay alguna inquietud o razones de salud que alguien no debería tomar este amargo?
UNA:
Las personas que buscan prevenir o curar COVID-19 deben evitar estos amargos. No hay evidencia científica de que tenga algún efecto sobre este virus en particular. Vaya a su clínica apropiada más cercana para pruebas y tratamiento médico. Además, los niños y las personas embarazadas o lactantes deben evitar, y las personas que tienen alguna condición médica preexistente deben consultar a un profesional médico antes de comenzar.
- Katherine Marengo, LDN, RD
Las respuestas representan las opiniones de nuestros expertos médicos. Todo el contenido es estrictamente informativo y no debe considerarse consejo médico.
Tiffany La Forge es una chef profesional, desarrolladora de recetas y escritora de alimentos que dirige el blog Parsnips and Pastries. Su blog se centra en alimentos reales para una vida equilibrada, recetas de temporada y consejos de salud accesibles. Cuando no está en la cocina, a Tiffany le gusta el yoga, el senderismo, los viajes, la jardinería orgánica y salir con su corgi, Cocoa. Visítala en su blog o en Instagram.
