Dieta De Mielofibrosis: Alimentos Para Comer, Evitar Y Más

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 11:14

La mielofibrosis es un cáncer de sangre raro que forma parte de un grupo de trastornos conocidos como neoplasias mieloproliferativas (MPN). Las personas con MPN tienen células madre de médula ósea que crecen y se reproducen de manera anormal, lo que lleva a síntomas como fatiga extrema, fiebre y dolor óseo.

La inflamación también juega un papel en las MPN como la mielofibrosis. Puede aumentar los síntomas de mielofibrosis y desempeñar un papel en la progresión de la enfermedad. Los alimentos que come pueden afectar el nivel de inflamación en su cuerpo.

No existe una dieta específica para la mielofibrosis. Pero comer una dieta equilibrada que sea rica en frutas, verduras, granos integrales y grasas saludables puede ayudar a reducir la inflamación. Incluso puede reducir los síntomas de las MPN y ralentizar la progresión de la enfermedad.

Siga leyendo para conocer la investigación actual sobre qué alimentos comer y evitar si tiene mielofibrosis.

La conexión entre mielofibrosis y dieta

Las citocinas son proteínas liberadas por las células que juegan un papel en la señalización celular. Algunos promueven la inflamación. Los estudios muestran que las citocinas inflamatorias son anormalmente altas en personas con mielofibrosis. Se ha demostrado que la inflamación afecta los síntomas, la progresión y el pronóstico de las MPN como la mielofibrosis.

Comer una dieta bien balanceada que sea rica en alimentos antiinflamatorios puede reducir la inflamación en el cuerpo. Una menor inflamación puede, a su vez, reducir los síntomas de mielofibrosis y retrasar la progresión de la enfermedad.

Alimentos para comer

La MPN Coalition recomienda incluir los siguientes alimentos en su dieta:

• frutas
• verduras, especialmente verduras de hoja verde y crucíferas como el brócoli, las espinacas y la col rizada
• legumbres
• nueces
• ganancias enteras
• huevos
• aceites saludables, como el aceite de oliva
• pez
• productos lácteos sin grasa
• carnes magras

Comidas que se deben evitar

La MPN Coalition recomienda evitar:

• alimentos procesados
• carne roja
• alimentos ricos en sodio
• comida azucarada
• Alimentos ricos en grasas saturadas, como leche entera y queso
• cantidades excesivas de alcohol

Estos alimentos pueden aumentar la inflamación en el cuerpo. Una encuesta en Internet realizada por la Clínica Mayo descubrió que una mayor ingesta de comida rápida, refrigerios envasados, refrescos y azúcar refinada estaba relacionada con síntomas peores en personas con neoplasias mieloproliferativas como la mielofibrosis.

Los tratamientos de mielofibrosis también pueden debilitar su sistema inmunológico y aumentar su riesgo de infección. Intenta evitar comer:

• carne cruda, pescado o huevos
• lácteos no pasteurizados
• frutas y verduras sin lavar

Mielofibrosis y dietas de origen vegetal

Las dietas basadas en plantas implican reducir o eliminar la carne (carne de res, pollo, cerdo, pescado y aves de corral) y productos cárnicos (leche y huevos). En su lugar, comerá principalmente alimentos integrales a base de plantas, incluidas frutas, verduras, nueces, semillas, aceites vegetales, legumbres y granos integrales.

La investigación ha relacionado las dietas basadas en plantas con la reducción de la inflamación en el cuerpo. Algunos estudios sugieren que esta forma de comer puede ser beneficiosa para la artritis reumatoide y otras enfermedades que involucran inflamación crónica.

Las dietas antiinflamatorias son patrones alimenticios de origen vegetal recomendados para enfermedades que involucran inflamación crónica, como la enfermedad inflamatoria intestinal. Comerás más alimentos de origen vegetal, así como pescado graso como el salmón, el chocolate negro, el té verde y el vino tinto con moderación. También evitará los alimentos procesados y los carbohidratos refinados, incluido el azúcar.

La dieta mediterránea es un ejemplo de una dieta antiinflamatoria de origen vegetal. Implica comer muchas verduras, frutas, pescado, yogurt, aves, legumbres, granos enteros, aceite de oliva y nueces, así como cantidades moderadas de vino tinto.

Evitará principalmente la carne roja y los alimentos procesados. La investigación sugiere que la dieta mediterránea puede proteger contra afecciones que involucran inflamación crónica, como cáncer, diabetes, obesidad, aterosclerosis, síndrome metabólico y trastornos cognitivos.

Un ensayo en curso está explorando si la dieta mediterránea puede beneficiar a las personas con MPN, incluida la mielofibrosis. Los investigadores con el ensayo NUTRIENT (Intervención NUTRitional entre las Neoplasias myEloproliferative) esperan que este patrón de dieta reduzca la inflamación en el cuerpo para mejorar los síntomas de MPN.

Creen que la dieta mediterránea podría cambiar el curso de enfermedades como la mielofibrosis al reducir el riesgo de coágulos sanguíneos, recuentos sanguíneos anormales y agrandamiento del bazo.

La comida para llevar

La inflamación crónica está relacionada con las MPN como la mielofibrosis y puede desempeñar un papel en los síntomas y la progresión de la enfermedad. Los investigadores creen que una dieta antiinflamatoria puede ayudar a minimizar los síntomas de mielofibrosis e incluso retrasar el empeoramiento de la enfermedad. Pero todavía no se ha demostrado que una dieta trate la mielofibrosis.

Se ha demostrado que las dietas basadas en plantas como la dieta mediterránea reducen la inflamación en el cuerpo. Se está realizando un ensayo clínico para ver si una dieta mediterránea puede mejorar los resultados para las personas con mielofibrosis.

Hable con su médico sobre la mejor dieta para usted. La mayoría de los expertos sugieren que la mejor dieta para la mielofibrosis es una dieta mediterránea antiinflamatoria y a base de plantas.