Visión general
Una dieta de alimentos blandos es algo que los médicos recomiendan después de ciertos procedimientos médicos. También se llama una dieta baja en fibra o una dieta blanda.
Como probablemente pueda adivinar por el nombre, una dieta de alimentos blandos implica elegir alimentos que sean blandos, fáciles de masticar y suaves para el estómago. Este tipo de dieta tiene como objetivo facilitar el proceso digestivo en su cuerpo.
Una dieta de alimentos blandos no puede proporcionar toda la nutrición que necesita a largo plazo. Es una solución temporal para cuando su cuerpo necesita sanar.
Sigue leyendo para descubrir lo que necesitas saber sobre la dieta de alimentos blandos.
¿Cuándo debe comer una dieta de alimentos blandos?
A veces se recomienda una dieta de alimentos blandos cuando se le ha realizado un procedimiento médico que afecta su tracto digestivo.
Las condiciones médicas comunes que podrían ser ayudadas por una dieta de alimentos blandos incluyen:
- gastroenteritis
- diverticulitis
- brotes de enfermedad inflamatoria intestinal (EII)
También es útil después de la cirugía oral, la reconstrucción dental y la cirugía de garganta.
Alimentos para comer en una dieta de alimentos blandos
Una dieta de alimentos blandos es una de las únicas dietas que lo alentarán a comer alimentos bajos en fibra y carbohidratos refinados y procesados.
También debe centrarse en comer frutas y verduras enlatadas en lugar de productos frescos, y tratar de obtener proteínas de fuentes más suaves, como huevos y pescado bien cocido.
Aquí hay algunos ejemplos de qué comer. Compre algunos de estos alimentos haciendo clic en los enlaces a continuación.
- puré de frutas (como puré de manzana)
- conservas de pescado y conservas de aves de corral
- jugo de fruta y jugo de vegetales
- arroz blanco
- fideos de huevo
- pan blanco
- puré de patatas
- bananas
- mangos
- aguacates
- queso cottage
- té
También debe beber mucha agua cuando sigue una dieta de alimentos blandos. Esto evitará que se deshidrate, lo que puede retrasar el proceso de curación de su cuerpo. También ayudará a mantener su digestión, a pesar de que no está obteniendo mucha fibra.
Alimentos a evitar en una dieta de alimentos blandos
Tan importante como es comer alimentos blandos durante esta dieta, es igualmente crítico evitar ciertos alimentos. Estos son alimentos con alto contenido de fibra o difíciles de digerir para su cuerpo.
Los ejemplos de qué evitar incluyen:
- pan integral y pan integral
- vegetales crudos, especialmente brócoli, coliflor y zanahorias
- frijoles y nueces, incluidos los cacahuetes
- arroz integral y salvaje
- bayas
- cereales ricos en fibra y ricos en fibra
- bebidas carbonatadas (como gaseosas y seltzer)
Recetas de comida blanda
Una dieta de alimentos blandos puede parecer restrictiva al principio. Pero hay una sorprendente cantidad de recetas creativas y clásicas que puedes disfrutar mientras tu cuerpo necesita alimentos blandos. Aquí hay algunos:
- batido de diosa verde
- Veggie Tikka Masala
- Pastel de carne de pavo
- crema de tomate fresco
- budín de plátano clásico
- pastel de carne
- Puré de batatas
La comida para llevar
Una dieta blanda es una forma temporal de darle un descanso a su sistema digestivo.
Mientras esté en la dieta de alimentos blandos, asegúrese de descansar todo su cuerpo, ¡no solo su estómago! Tómese el tiempo para cuidarse después de cualquier condición que requiera una dieta de alimentos blandos.
Con la aprobación de su médico, debería poder continuar comiendo alimentos saludables y ricos en fibra en un corto período de tiempo.
