Visión general
Mantenerse hidratado tiene beneficios comprobados para su salud mental y física. Las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina recomiendan que los hombres mayores de 19 años consuman 3,7 litros de agua por día (15,5 tazas) y las mujeres mayores de 19 años consuman 2,7 litros diarios (11,5 tazas). Pero, ¿beber agua fría puede tener un impacto negativo en su salud?
Algunas personas creen que beber agua fría es un mal hábito que en realidad puede dañar su salud a largo plazo. Esta creencia se basa en la idea de que beber agua fría contrae el estómago, lo que dificulta la digestión de los alimentos después de una comida. Algunas personas también creen que su cuerpo tiene que trabajar más para mantener su temperatura interna de 98.6 ° F (37 ° C) si está bebiendo agua que está cerca de la temperatura del hielo, o menos de 36 ° F (4 ° C).
¿Pero hay alguna verdad en estas ideas? Sigue leyendo para descubrir los posibles riesgos y beneficios de beber agua fría.
Riesgos
Beber agua fría afecta su cuerpo de formas que no puede anticipar o desear. Un estudio antiguo y pequeño de 1978, en el que participaron 15 personas, descubrió que beber agua fría hacía que la mucosa nasal se volviera más espesa y más difícil de atravesar las vías respiratorias. En comparación, los investigadores encontraron que la sopa de pollo y el agua caliente ayudaban a las personas a respirar más fácilmente. Si está tratando de tratar un resfriado o gripe, beber agua fría puede empeorar su congestión.
Hay algunas condiciones de salud que pueden agravar beber agua fría. Beber agua fría se vinculó en 2001 a desencadenar migrañas en personas que ya experimentan migraña. El dolor relacionado con la acalasia, una afección que limita la capacidad de su cuerpo para pasar alimentos a través del esófago, también puede empeorar cuando bebe agua fría con una comida.
En la antigua medicina china, beber agua fría con comida caliente se considera un desequilibrio. Por lo general, las comidas en la cultura china se sirven con agua tibia o té caliente. Esta creencia se refleja en varias otras culturas alrededor del mundo.
Algunas personas creen que beber agua fría en un día caluroso no ayudará a refrescarse. No hay suficiente investigación para concluir que cualquiera de las creencias es verdadera o falsa.
Beneficios
Beber agua fría tiene sus beneficios. Beber agua fría durante el ejercicio puede ayudar a evitar que su cuerpo se sobrecaliente y hacer que su sesión de entrenamiento sea más exitosa. Esto se debe probablemente a que beber agua fría hace que sea más fácil para su cuerpo mantener una temperatura central más baja.
Se ha demostrado que beber agua corriente, sin importar la temperatura, le da a su cuerpo más energía durante todo el día.
¿Beber agua fría puede ayudar a perder peso?
Beber agua como alternativa a las bebidas azucaradas es bueno para su digestión y para mantener un peso saludable, incluso si el agua que bebe está en el lado más frío. Beber agua fría puede ayudarlo a quemar un par de calorías adicionales a medida que lo digiere porque su cuerpo tiene que trabajar más para mantener su temperatura central. Pero no es probable que beber agua fría sea una poderosa herramienta de arranque para perder peso.
¿Es el agua tibia o caliente mejor que el agua fría?
Beber agua tibia puede ayudar en la digestión, ayudar a su circulación y, en general, ayudar a su cuerpo a deshacerse de las toxinas más rápido. Si bien esto no es un "riesgo" en sí, es algo a tener en cuenta al decidir cómo le gustaría obtener agua en su cuerpo.
Se ha descubierto que beber agua tibia o caliente te hace menos sediento. Esto puede ser peligroso en los días en que su cuerpo pierde agua a través del sudor para tratar de mantenerse fresco. Si opta por beber agua tibia, tenga en cuenta que es posible que no tenga sed tan a menudo como debería.
Para llevar
Algunas personas pueden querer evitar beber agua fría. Beber agua fría mientras tiene un resfriado o gripe, o si tiene una afección crónica que provoca una digestión más lenta, probablemente no sea una buena idea. Pero aunque algunas culturas consideran que beber agua fría es un riesgo significativo para la salud de todos, no hay mucha evidencia que respalde esa afirmación. Sin embargo, hay muchos beneficios al beber agua tibia.
¿En cuanto a los beneficios de beber agua fría? Resultan ser los mismos beneficios de beber agua a temperatura ambiente: manteniéndote hidratado y dándote más energía.
Si le preocupa su digestión, intenta hacer un plan para bajar de peso o siente que podría estar deshidratado constantemente, hable con su médico y haga un plan que lo mantenga hidratado y saludable.
