Visión general
La metaplasia intestinal es una condición en la cual las células que crean el revestimiento del estómago se cambian o reemplazan. Las células de reemplazo son similares a las células que crean el revestimiento de los intestinos. Se considera una condición precancerosa.
Una teoría es que este cambio puede ser causado por un tipo de bacteria llamada Helicobacter pylori (H. pylori). Este tipo de bacteria puede convertir partes de algunos alimentos en químicos que causan el cambio de las células del estómago.
¿Cuales son los sintomas?
Si bien algunas personas pueden tener problemas de reflujo ácido o síntomas relacionados con una infección por H. pylori, la metaplasia intestinal es principalmente asintomática. Esto significa que no hay síntomas visibles relacionados con esta afección. Se descubre mediante evaluaciones a través de procedimientos de endoscopia y biopsias.
¿Cuáles son las causas y los factores de riesgo?
Las causas exactas de la metaplasia intestinal aún se están investigando. Sin embargo, hay algunos factores conocidos que aumentan su riesgo. Estos factores de riesgo pueden incluir:
- de fumar
- Infección por H. pylori
- genética (tener un pariente cercano de primer grado con cáncer gástrico)
- factores medioambientales
Múltiples factores de riesgo generalmente están presentes en la metaplasia intestinal. Las células del revestimiento del estómago también pueden cambiar por sí mismas por razones que los científicos aún no entienden.
Como es tratado?
El primer paso en el tratamiento de la metaplasia intestinal es utilizar la endoscopia para diagnosticar y biopsiar el revestimiento gástrico.
La endoscopia es un procedimiento en el cual se inserta un tubo largo y delgado en su cuerpo. Hay una cámara en el extremo que permite a los médicos observar de cerca su revestimiento gástrico en este caso. También se agregará una cámara de herramientas al final del endoscopio que le permitirá al médico tomar una pequeña muestra de una lesión o el revestimiento gástrico para una biopsia.
Después de confirmar un diagnóstico de metaplasia intestinal, el médico puede comenzar el tratamiento. Actualmente, el tratamiento más efectivo es eliminar completamente la infección por H. pylori. Esta eliminación se realiza en combinación con el uso de agentes antioxidantes. Los estudios han demostrado que esta es una forma efectiva de tratar de revertir la metaplasia intestinal. Sin embargo, se están realizando más estudios para descubrir métodos adicionales para revertirlo.
Dieta para la prevención y el tratamiento de la metaplasia intestinal
Se cree que algunas prácticas dietéticas ayudan en la prevención y el tratamiento de la metaplasia intestinal. Estos incluyen comer muchos alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras frescas, ya que están llenos de antioxidantes. Los antioxidantes incluyen vitamina C, vitamina E, flavonoides, carotenoides y fenoles.
Alimentos para comer
Algunos de los alimentos para la prevención de la metaplasia intestinal incluyen los siguientes. (Opte por tomates, bayas, manzanas, uvas, cerezas, duraznos y pimientos orgánicos ya que estas frutas y verduras tienen altos residuos de pesticidas).
- manzanas (cáscara incluida)
- albaricoques
- alcachofa, col rizada y pimientos (estos tienen el mayor contenido de antioxidantes de todas las verduras)
- bananas
- remolacha
- bayas (las mejores frutas para antioxidantes)
- brócoli
- cerezas
- cacao y chocolate negro
- ajo
- uvas
- té verde
- hierbas
- puerros
- mangos
- nueces
- cebollas
- duraznos
- ciruelas
- semillas
- especias
- patatas dulces
- Tomates
- cereales de grano entero
Comidas que se deben evitar
Además de agregar buenos alimentos, debe evitar o limitar otros alimentos que tienen un alto contenido de sal.
En los Estados Unidos, tres cuartos de nuestra ingesta de sal proviene de restaurantes y alimentos envasados. Esto significa que el primer paso para reducir su consumo de sal es reducir la cantidad de comidas que come en restaurantes y la cantidad de alimentos envasados que usa.
Aquí hay algunos alimentos que debe evitar porque tienen un alto contenido de sal:
- salsa de barbacoa
- salsa de tomate
- Olivos
- pepinillos
- carnes procesadas (hot dogs, jamón, etc.)
- chips salados
- Chucrut
- algunos quesos
- algunos aderezos para ensaladas
- salsa de soja
Además de ajustar su dieta, una de las mejores formas de tratar de prevenir la metaplasia intestinal es dejar de fumar. No fumar también ayudará en el tratamiento de esta afección.
Complicaciones de la metaplasia intestinal
Se cree que la metaplasia intestinal es una lesión precancerosa que puede provocar cáncer gástrico. Si tiene metaplasia intestinal, su riesgo de contraer cáncer gástrico aumenta seis veces.
panorama
La metaplasia intestinal es un tipo de lesión precancerosa. Hay formas de intentar limitar algunos de sus riesgos. Sin embargo, no todos los riesgos pueden evitarse. Cuando tiene metaplasia intestinal, cuanto antes comience a tratarla, mayores serán sus posibilidades de mantenerla bajo control y posiblemente incluso revertirla.
