¿Cuál Es El Trato Con La Cerveza 'Zero Alcohol'? ¿Es Amigable Con La Sobriedad?

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¿Cuál Es El Trato Con La Cerveza 'Zero Alcohol'? ¿Es Amigable Con La Sobriedad?
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Vídeo: ¿Cómo se hace la cerveza Sin Alcohol? 2024, Mayo
Anonim

Dato curioso: algunos de ellos todavía contienen alcohol.

En una noche cálida recientemente, mi novio y yo nos sentamos en el patio de un restaurante, y él pidió una cerveza. "Jerk", murmuré.

Me miró sorprendido. A veces, en broma, lamento su capacidad (o, más bien, mi falta de capacidad) para beber alcohol, pero nunca cerveza. La cerveza nunca fue tan importante para mí. Lo bebería, por supuesto, así es como funciona el alcoholismo, pero me hizo sentir lleno más rápido de lo que me emborrachó, por lo que no fue muy eficiente para mis propósitos.

Es por eso que estaba tan sorprendido como él por lo que salió de mi boca.

Por lo general, él solo se ríe cuando le doy una porquería sobre el alcohol que puede beber que yo no puedo; él entiende de dónde viene, y que no estoy realmente enojado. Esta noche, sin embargo, porque se trataba de cerveza, me miró preocupado.

"¿Estas bien?"

Yo era. Pero aparentemente, en algún lugar de mi subconsciente, asocié una cálida tarde de verano con el sabor de una cerveza.

Durante el tiempo que he estado sobrio, me han dicho que la cerveza sin alcohol es una mala idea

"Cerca de la cerveza", una frase que me da escalofríos con las uñas en una pizarra por razones que no entiendo totalmente, está provocando que las personas se recuperen, me dijeron.

El argumento es que beber algo con el aspecto y el sabor de la cerveza real hará que la persona quiera las cosas reales.

Podría ser cierto. Si se está recuperando y la cerveza era su mermelada, es probable que desee pensar con mucho cuidado acerca de abrir una cerveza sin alcohol.

Sin embargo, el amor por la cerveza de verdad no es lo que me mantuvo alejado durante tanto tiempo. Es el hecho de que la mayoría de las cervezas sin alcohol en realidad no están libres de alcohol.

En los Estados Unidos, cualquier cosa que contenga menos del 0,5 por ciento de alcohol por volumen (ABV) puede etiquetarse como "sin alcohol". Y para ser justos, le sería difícil obtener incluso un ligero zumbido de una cerveza que es 0.4 por ciento ABV. (La mayoría de la cerveza normal tiene un contenido de alcohol de alrededor del 5 por ciento ABV).

Pero como alguien que era tan severamente adicto al alcohol que algunas mañanas tomaba jarabe para la tos o enjuague bucal solo para que mis manos dejaran de temblar, no me molesto incluso con pequeñas cantidades de alcohol.

He estado sobrio durante 11 años. No fue sino hasta el año pasado que estaba dispuesto a probar la kombucha, que también tiene trazas de alcohol. (Incluso entonces, solo lo intenté en un esfuerzo por obtener algunas bacterias buenas en mi estómago torpe).

No creo que sea inherentemente malo para los alcohólicos en recuperación beber cerveza sin alcohol

Nunca ha sido algo con lo que me sienta cómodo … redoble de batería por favor … ¡hasta ahora!

Eso es porque, finalmente, puedo participar: marcas como Heineken y Budweiser han comenzado a producir cerveza sin alcohol. No es una cerveza "un poco alcohólica", sino una cerveza genuinamente 100 por ciento libre de alcohol.

Por lo que sé, vivimos en una sociedad obsesionada con el alcohol y no hay nada de malo en no beber, es un poco horrible sentirse como una persona extraña, sosteniendo su vaso de agua del grifo en un grupo de bebedores.

Sé que necesito estar sobrio, y estoy orgulloso de mi sobriedad. Pero a nadie le gusta sentirse como un extraño en un grupo.

Además, cuando el agua del grifo y Coca-Cola Light son las únicas bebidas sin alcohol en un evento (lo cual, créanme, es muy frecuente), es bueno tener una opción más.

Entonces, si, como yo, eres curioso con la cerveza cero, he preparado una lista de tus opciones

Hay compañías que hacen cervezas que son 0.05 por ciento ABV; esa es una cantidad tan baja de alcohol que los incluyo en la lista. Literalmente, tendrías que beber 100 de ellos para obtener el contenido de alcohol que hay en una cerveza normal. Sin embargo, los estoy marcando con un asterisco, así que si quieres permanecer 100 por ciento libre de alcohol, puedes hacerlo.

Todavía no he tenido la oportunidad de probar ninguno de estos, ¡pero lo haré totalmente!

Aquí hay algunas cervezas sin alcohol:

  • * Beck's Blue (0.05 por ciento)
  • * Bitburger Drive (0.05 por ciento)
  • Budweiser Prohibition Brew (0 por ciento)
  • Heineken 0.0 (0 por ciento)

Curiosamente, hay un TON en el Reino Unido, pero cuando estaba investigando, recibía información contradictoria sobre si están disponibles en los Estados Unidos.

Si estás leyendo esto en el Reino Unido, o quieres probar enviar algunas cervezas sin alcohol al otro lado del estanque, aquí hay algunas para probar:

  • Ambar 0.0 Cerveza sin gluten (0 por ciento)
  • Malta Premium sin alcohol Bavaria (0.0 por ciento)
  • Cerveza de trigo sin alcohol Bavaria Wit (0.0 por ciento)
  • Cerveza sin alcohol Cobra Zero (0.0 por ciento)
  • Jupiler 0.0% (0 por ciento)

Recientemente han salido al mercado algunos "cócteles" sin alcohol muy sofisticados, especialmente Curious Elixirs. Si bien me encanta todo lo que nos da más opciones sin alcohol, $ 35 por una botella que hace dos cócteles no está realmente en mi rango de precios.

Por el contrario, puede obtener seis botellas de Heineken 0.0 por $ 32. Más caro que la cerveza promedio, pero aún así es algo que podría probar de vez en cuando en una cálida noche de verano.

Para mí, para una ocasión especial? Es bueno tener la opción

Para cualquier persona en recuperación que no quiera el sabor de la cerveza porque podría ser un desencadenante, soy un gran admirador de seltzer con un toque de su jugo favorito mezclado.

Bonificación: sabe delicioso y se ve bonito en una copa de cóctel.

No importa lo que haya en su vaso, sepa que usted es el responsable de su recuperación, y si las cervezas sin alcohol son parte de la suya depende completamente de usted.

Katie MacBride es escritora independiente y editora asociada de la revista Anxy. Puedes encontrar su trabajo en Rolling Stone y The Daily Beast, entre otros medios. Pasó la mayor parte del año pasado trabajando en un documental sobre el uso pediátrico del cannabis medicinal. Actualmente pasa demasiado tiempo en Twitter, donde puedes seguirla en @msmacb.

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