La cúrcuma se ha utilizado como medicina alternativa durante miles de años. Se ha utilizado para tratar muchas enfermedades y afecciones, incluidos problemas estomacales y digestivos.
Aunque la evidencia anecdótica sugiere que este remedio natural alivia el reflujo ácido, existen pocos ensayos clínicos que prueben estas afirmaciones.
¿Cuáles son los beneficios de la cúrcuma?
Pros
- La cúrcuma es rica en compuestos antiinflamatorios y antioxidantes.
- La cúrcuma es reconocida como una terapia alternativa para problemas gastrointestinales.
- La curcumina es el ingrediente más activo de la cúrcuma. Se dice que tiene potentes propiedades antivirales, antibacterianas y anticancerígenas.
La cúrcuma es rica en compuestos antiinflamatorios y antioxidantes. En la medicina tradicional china y ayurvédica, la cúrcuma se ha utilizado para aliviar el dolor de artritis y regular la menstruación. También se ha utilizado para mejorar la digestión y la función hepática.
Hoy en día, la cúrcuma es reconocida como una terapia alternativa para la acidez estomacal, la inflamación y las úlceras estomacales.
Si comes curry, has consumido cúrcuma. Es el ingrediente que le da al curry su sabor picante y su color vibrante.
El ingrediente más activo de la cúrcuma se llama curcumina. Se cree que es responsable de la mayoría de los beneficios para la salud de la cúrcuma.
La curcumina es un antioxidante polifenólico. Se dice que tiene potentes capacidades antivirales, antibacterianas y anticancerígenas.
Lo que dice la investigación
Aunque muchos estudios han explorado las propiedades medicinales de la cúrcuma y su extracto de curcumina, no hay ninguna investigación centrada en el reflujo ácido.
En general, no hay evidencia suficiente para respaldar el uso de la cúrcuma para cualquier condición de salud. Se necesita más investigación para determinar su efectividad en las personas.
Según un estudio de 2007, el reflujo ácido y la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) pueden ser causados por inflamación y estrés oxidativo. El estudio sugiere que la ERGE debe tratarse con antioxidantes y antiinflamatorios.
Un estudio separado en 2011 mostró que los efectos antiinflamatorios de la curcumina previenen la inflamación del esófago.
Se dice que la cúrcuma y su extracto de curcumina tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Debido a esto, la cúrcuma puede aliviar la ERGE.
Más investigación está actualmente en curso. Un artículo de 2019 presentó algunas ideas sobre la actividad antitumoral, antiinflamatoria y antioxidante de la curcumina en el tratamiento de problemas en el tracto digestivo.
La curcumina protege el intestino del daño de los AINE y otros agentes nocivos. Tiene un papel en el control de las bacterias asociadas con las úlceras, ayuda a sanar las úlceras y trabaja activamente para matar las células cancerosas en el intestino.
Cómo usar la cúrcuma para tratar el reflujo ácido
Los tallos de la cúrcuma, o rizomas, se pueden secar y moler en polvo. El polvo puede tomarse por vía oral o usarse al cocinar.
A menos que agregue cúrcuma a todas sus recetas o beba mucho té de cúrcuma, puede ser difícil consumir suficiente cúrcuma para tratar el reflujo ácido. Los suplementos orgánicos de extracto de cúrcuma pueden ser una mejor manera de obtener cantidades medicinales.
Su cuerpo absorbe pobremente la cúrcuma y la curcumina. La especia y su extracto son metabolizados rápidamente por el hígado y la pared intestinal.
Se han explorado varios métodos de administración para aumentar la biodisponibilidad de la curcumina. Ninguno se ha apoderado en este momento.
Una forma de aumentar la absorción de la cúrcuma es consumirla con piperina. Se encuentra comúnmente en la pimienta negra.
La cúrcuma y la pimienta negra a menudo se venden juntas en suplementos. La pimienta aumenta la absorción y la acción de la cúrcuma. Al elegir suplementos de cúrcuma, busque marcas que tengan extracto de pimienta negra o piperina como ingrediente.
Riesgos y advertencias
Contras
- La cúrcuma es un anticoagulante natural, por lo que no debe usarse junto con medicamentos anticoagulantes.
- Las personas con diabetes no deben usar la cúrcuma. Puede causar que su azúcar en la sangre alcance niveles peligrosamente bajos.
- Algunas personas informan que la cúrcuma empeora sus síntomas de reflujo ácido.
La cúrcuma es un anticoagulante natural. No debe tomar la cúrcuma si toma medicamentos que diluyen su sangre o si se someterá a una cirugía próxima.
La cúrcuma también puede disminuir el azúcar en la sangre, disminuir la presión arterial y empeorar los problemas de la vesícula biliar.
Algunas personas informan que la cúrcuma en realidad empeora el reflujo ácido. Esto puede deberse a sus cualidades picantes.
Tomar cúrcuma durante un período prolongado o en dosis altas puede aumentar su riesgo de indigestión, náuseas y diarrea. Si es así, este tratamiento puede no ser el mejor enfoque para usted, y debe suspender el tratamiento.
La cúrcuma también ha causado daño hepático en ratones cuando se toma a largo plazo. No se ha informado daño hepático en personas.
Si está tomando algún medicamento, hable con su médico antes de comenzar cualquier hierba o suplemento, especialmente hierbas como la cúrcuma que pueden tener reacciones graves con muchos medicamentos diferentes.
Las mujeres que están embarazadas o amamantando no deben usar cantidades excesivas de cúrcuma. Algo más que lo que se usa típicamente cuando se cocina se considera excesivo para este grupo.
Existe el riesgo de una reacción alérgica con todos los remedios naturales. Si experimenta síntomas como urticaria, frecuencia cardíaca rápida o dificultad para respirar después de usar la cúrcuma, debe suspender su uso. Si sus síntomas son severos, debe buscar atención médica.
Otras opciones de tratamiento de reflujo ácido
Si tiene acidez estomacal ocasionalmente, puede tratarla por su cuenta con cambios en el estilo de vida.
Éstos incluyen:
- comiendo comidas más pequeñas
- no acostarse después de comer
- durmiendo con la parte superior de tu cuerpo elevada
- dejar de fumar
- Evitar la ropa ajustada que constriñe el área del estómago.
Si tiene exceso de peso, considere consultar a un entrenador personal y a un nutricionista para que lo ayuden a controlar su peso, lo que puede ayudar a aliviar los síntomas.
Echa un vistazo a tu dieta. Presta atención a qué alimentos desencadenan tu acidez estomacal. Los alimentos picantes, los ácidos y los grasosos son los culpables comunes. Si estos alimentos empeoran sus síntomas, limítelos o evítelos por completo.
Si los cambios en el estilo de vida no abordan sus síntomas, su médico puede recomendarle que pruebe con medicamentos de venta libre. Esto puede incluir antiácidos, inhibidores de la bomba de protones o bloqueadores H2.
Como último recurso, la cirugía puede ser necesaria.
Que puedes hacer ahora
Aunque hay evidencia limitada de que la cúrcuma ayudará con el reflujo ácido, puede valer la pena intentarlo. La mayoría de las personas lo toleran bien en los alimentos y cuando se toman como suplemento.
Si planea usar la cúrcuma, recuerde:
- Para obtener mejores resultados, use la cúrcuma junto con la pimienta negra o elija un suplemento que contenga piperina para aumentar la capacidad del cuerpo para absorber y usar la curcumina.
- La cúrcuma puede actuar como un anticoagulante. No debe tomar cúrcuma junto con medicamentos anticoagulantes.
- Puede experimentar efectos secundarios desagradables si toma 1,500 miligramos o más de cúrcuma por día.
Puede tomar algunas semanas para ver si la cúrcuma ayuda con sus síntomas. Si no mejoran o empeoran, debe suspender su uso y consultar a su médico.
