Alimentos que pueden ayudar a aliviar los síntomas de Crohn
Los alimentos que comes pueden tener un impacto en la gravedad de los síntomas de Crohn. Las personas con enfermedad de Crohn identifican varios alimentos como desencadenantes o alimentos que ayudan a aliviar los síntomas.
Sin embargo, tanto los desencadenantes como los "alimentos energéticos" son muy variables. Lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra persona o incluso empeorar los síntomas.
A continuación se presentan algunos alimentos de los cuales las personas con enfermedad de Crohn han reportado beneficios. Al comer uno o más de estos alimentos durante un brote, es posible que pueda reducir los síntomas y llevar una vida más libre de dolor.
Yogur
El yogurt de cultivo en vivo puede ser un excelente alimento si tiene la enfermedad de Crohn. Los probióticos en esta forma de yogurt pueden ayudar con la recuperación del intestino.
Es posible que desee evitar el yogurt si tiene problemas para digerir las proteínas lácteas, ya que esto puede empeorar la diarrea asociada a Crohn y los síntomas de gases.
Pescado aceitoso
El pescado azul como el salmón, el atún y el arenque pueden ayudar con algunos de los síntomas de Crohn. Ciertos tipos de pescado azul contienen ácidos grasos omega-3, que tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir la agravación que hace que sus síntomas empeoren.
Frutas y vegetales
Una dieta que contenga muchas frutas y verduras puede ayudarlo a tener menos síntomas. Si las frutas crudas empeoran sus brotes, pruebe con puré de manzana y plátanos. Ambos son buenos para ti y pueden satisfacer el antojo de dulces.
Zanahorias cocidas
Para muchas personas con enfermedad de Crohn, las zanahorias pueden ser una excelente verdura para obtener suficientes nutrientes sin agravar los síntomas.
Durante un brote de Crohn, asegúrese de cocinar las zanahorias hasta que estén suaves y tiernas, ya que las zanahorias cocidas no solo son fáciles de digerir, sino que también contienen antioxidantes que pueden ayudar con los síntomas de Crohn.
Cereales
Si tiene Crohn, puede resultarle útil evitar los cereales con alto contenido de fibra, especialmente los cereales integrales o de trigo integral.
Sin embargo, hay ciertos cereales con bajas cantidades de fibra que lo ayudarán a obtener sus requerimientos nutricionales. Estos incluyen cereales refinados, como crema de trigo y cereales secos, como copos de maíz y arroz Krispies.
Papas
Es posible que desee omitir las pieles de papa con alto contenido de fibra, ya que es probable que aumenten la inflamación, pero el interior de las papas puede ser excelente para comer durante un brote de Crohn.
Al igual que los plátanos, las papas son una gran fuente de potasio y pueden ayudar a su cuerpo a mantener el equilibrio de los líquidos mientras maneja un brote.
Alimentos bajos en fibra y más
Si está buscando una manera de disminuir los síntomas de Crohn a través de la dieta, busque alimentos bajos en fibra y fibra soluble, que tienden a ser más fáciles para el sistema digestivo.
También es posible que desee tomar suplementos vitamínicos durante este tiempo para asegurarse de obtener la nutrición que necesita para reducir la inflamación.
Hable con su médico acerca de su dieta, tomar vitaminas y suplementos, y cualquier otra pregunta que pueda tener sobre los síntomas de Crohn.
Su médico puede derivarlo a un dietista para obtener ayuda adicional con la planificación de comidas.
Descubra más recursos para vivir con Crohn's descargando la aplicación gratuita IBD Healthline. Esta aplicación proporciona acceso a información aprobada por expertos en Crohn's, así como apoyo entre pares a través de conversaciones individuales y discusiones grupales en vivo. Descargue la aplicación para iPhone o Android.
