información nutricional
Glucerna puede contener diferentes ingredientes según el sabor, como vainilla y chocolate, pero todos tienen los mismos nutrientes clave. Según Abbott, los fabricantes de Glucerna, una botella de 8 onzas de vainilla casera líquida tiene aproximadamente 190 calorías. Sesenta de estas calorías son de grasa. Si bien el producto no tiene grasas trans, hay un total de 7 gramos de grasa, con 1 gramo de grasa saturada. Es bajo en colesterol a solo 5 miligramos por botella.
Un batido Glucerna tradicional tiene 10 gramos de proteína para ayudarlo a mantenerse lleno, esto es aproximadamente el equivalente a 1 1/2 huevos. La botella de 8 onzas tiene 3 gramos de fibra y 23 gramos de carbohidratos, pero más de la mitad son de alcohol de azúcar en lugar de azúcar. Los batidos tienen un contenido de sodio relativamente bajo, a 210 gramos por porción. También tienen potasio muy necesario para regular los niveles de sodio. El contenido de potasio es de 380 miligramos, aproximadamente el 11 por ciento del valor diario recomendado para adultos y niños mayores de 4 años.
Glucerna, 8 onzas
Junto con los nutrientes clave, Glucerna contiene un 25 por ciento o más del valor diario recomendado de lo siguiente:
- hierro
- calcio
- vitamina D
- vitamina B12
- vitamina A
- magnesio
- folato
Los ingredientes clave son amigables con la diabetes
Cuando se trata de diabetes, el objetivo es mantener el azúcar en la sangre dentro de su rango objetivo. La glucemia alta (hiperglucemia) presenta numerosos riesgos para la salud. Los problemas incluyen afecciones como visión borrosa, daño a los nervios y enfermedad renal. Cuando no se controla, la diabetes puede provocar complicaciones graves.
El sobrepeso es un factor de riesgo para la diabetes tipo 2. Comer una dieta más saludable puede ayudar a controlar el peso. Es importante controlar la ingesta de carbohidratos cuando tiene diabetes porque los carbohidratos aumentan directamente el azúcar en la sangre. Los carbohidratos de digestión rápida, como los refrescos, pueden provocar picos de azúcar. Glucerna contiene carbohidratos que tienen menos probabilidades de provocar picos de glucosa. Con el tiempo, reemplazar un refrigerio de carbohidratos de acción rápida con un producto Glucerna podría mejorar los síntomas de la diabetes.
Las barras y batidos de reemplazo de comidas pueden ayudar a las personas a perder peso al reducir la ingesta de calorías. Los batidos y barras nutricionales son conocidos por tener recuentos bajos en calorías. Pero la mayoría de las marcas contienen una gran cantidad de azúcar, lo que las convierte en una opción poco saludable para las personas con diabetes. Glucerna es diferente porque sus productos son más bajos en el índice glucémico y tienen menos azúcar. La compañía también afirma que sus batidos Hunger Smart contienen 15 gramos de proteína por porción, que es más que el promedio de 10 gramos en otros batidos dietéticos.
Algunos productos Glucerna también pueden contener cantidades variables de:
- vitamina C
- selenio
- vitamina E
- fitosteroles (para la salud cardiovascular)
Cómo Glucerna puede complementar su dieta
Las características básicas de Glucerna pueden sonar bien, pero para ver cómo se comparan estos productos, es importante conocer los nutrientes que necesita para la diabetes tipo 2. Los carbohidratos pueden elevar el azúcar en la sangre. Por eso es importante comer los tipos de carbohidratos que el cuerpo procesa más lentamente. A veces se les conoce como alimentos de bajo índice glucémico (IG). Ejemplos incluyen:
- avena cortada en acero
- trigo integral (molido en piedra)
- frijoles y legumbres
- fruta entera como peras, toronjas, naranjas y manzanas
- vegetales sin almidón como el brócoli, la coliflor y los espárragos
Glucerna está diseñado para proporcionar al cuerpo carbohidratos que digieren más lentamente, al igual que los alimentos con bajo IG. Para una mejor nutrición, equilibre su dieta con alimentos con bajo IG, utilizando productos como Glucerna solo ocasionalmente.
La proteína en los productos Glucerna también puede ser útil para la diabetes tipo 2. La proteína no aumenta el azúcar en la sangre. La proteína también satisface el hambre por más tiempo, por lo que es menos probable que coma demasiados carbohidratos. Según la Clínica Mayo, la mayoría de los adultos requieren entre 46 y 56 gramos de proteína al día. Si no obtiene suficientes proteínas en su dieta, el contenido alto en proteínas en Glucerna puede ayudar. Sin embargo, las fuentes de proteínas naturales pueden ser una mejor opción. El pescado, las aves, el tofu, la carne roja magra, los frijoles y las legumbres son excelentes fuentes de proteínas naturales.
Posibles riesgos y consideraciones
Como con la mayoría de los alimentos hechos por el hombre, los ingredientes enumerados en muchos de los productos de Glucerna pueden no parecer listas de alimentos reales. Cuanto más aprendemos sobre los alimentos procesados y sus ingredientes, menos se recomiendan. Las listas de ingredientes para las barras Glucerna Shake y Crispy Delight son solo dos ejemplos.
El tercer ingrediente en el batido es la fructosa, un ingrediente cuestionable para todos, pero especialmente para aquellos con diabetes. Además, la línea de productos Glucerna contiene edulcorantes artificiales y alcoholes de azúcar. La ingesta de edulcorantes artificiales sigue siendo controvertida. Los estudios han demostrado que estos edulcorantes pueden aumentar los antojos de azúcar y conducir a comer en exceso, lo que puede ser perjudicial para la salud, especialmente si alguien es diabético. Algunos estudios también han demostrado una asociación significativa entre los edulcorantes artificiales y la diabetes.
En la mayoría de los casos, los alimentos enteros sin procesar son una mejor opción que las opciones altamente procesadas.
Es poco probable que los batidos y refrigerios de Glucerna causen efectos secundarios graves. El mayor riesgo radica en la posible dependencia excesiva de los productos para el control de la diabetes. Obtener proteínas suficientes y controlar su consumo de carbohidratos es importante, pero también debe hacer ejercicio regularmente para mantener buenos niveles de glucosa en sangre. Además, los alimentos integrales proporcionan el mejor valor nutricional, sin importar lo que pueda reclamar una etiqueta de suplemento.
Otra consideración es la pérdida de peso. Los reemplazos de comidas bajos en calorías y altos en proteínas pueden ayudarlo gradualmente a perder peso cuando los combina con una dieta saludable y un plan de ejercicio. Comer demasiados productos Glucerna en realidad puede dificultar sus esfuerzos de pérdida de peso si los agrega a su dieta actual en lugar de usarlos como sustitutos de comidas.
Glucerna no es una cura para la diabetes
El control de la diabetes tipo 2 requiere cambios en su dieta. Los batidos de reemplazo de comidas Glucerna y las barras de merienda pueden ayudar si tiene problemas para controlar su dieta por su cuenta. Aún así, es importante recordar que Glucerna no es un sustituto de una dieta saludable. Si desea ver resultados reales, probablemente no ayude comer estos productos a veces y luego comer comidas poco saludables.
Glucerna a veces se usa como una herramienta para bajar de peso. Debe discutir esto con su médico antes de usarlo de esta manera. Hable con un dietista para determinar si Glucerna puede ser un producto apropiado para usted en alguna ocasión.
