¿Qué es la psoriasis?
La psoriasis es una enfermedad crónica sin cura conocida. Es causada por el funcionamiento incorrecto de su sistema inmunitario. La condición hace que nuevas células de la piel se desarrollen innecesariamente sobre la piel sana existente. Los parches resultantes pueden aparecer en cualquier parte del cuerpo, pero con mayor frecuencia afectan la piel de los codos, las rodillas, el cuero cabelludo, las uñas y las uñas de los pies. La psoriasis también puede generar inflamación articular, que se conoce como artritis psoriásica.
Las células adicionales de la piel se agrupan en parches grises, con picazón e incluso dolorosos que pueden agrietarse y sangrar. Aunque es una condición crónica, los síntomas más severos no siempre están presentes y son notables. Los síntomas pueden aparecer y desaparecer por diferentes períodos de tiempo. Los parches también pueden cambiar de tamaño y aparecer en diferentes lugares que en brotes anteriores.
¿Están prohibidos los tomates?
Han circulado historias de que comer frutas y verduras de solanáceas, las derivadas de la familia de las plantas Solanaceae, puede desencadenar brotes de psoriasis. Las frutas y verduras de Sombra Nocturna incluyen tomates, así como papas blancas, berenjenas y alimentos derivados de la pimienta como el pimentón y la pimienta de cayena (pero no la pimienta negra, que proviene de una planta completamente diferente).
La evidencia de que evitar las sombras nocturnas puede ayudar a prevenir la psoriasis es anecdótica. Los estudios científicos aún no han demostrado una conexión clara entre comer sombras nocturnas y empeorar los brotes. Si los tomates u otras sombras nocturnas parecen empeorar su condición, elimínelos uno por uno y mantenga un diario de alimentos para observar los cambios.
Alternativas a los tomates
Los tomates son una buena fuente de muchos nutrientes importantes. Son ricos en vitamina A y potasio y también pueden proporcionar vitamina C y calcio. Si va a eliminarlos de su dieta, considere otras fuentes de los nutrientes que proporcionan.
Vitamina a
La vitamina A es compatible con los ojos y la piel. También puede encontrar vitamina A en albaricoques secos, melón, zanahorias, verduras de hoja verde, hígado, mangos, calabaza y batatas (que no forman parte de la familia de las solanáceas).
Vitamina C
La vitamina C ayuda a las células a crecer y nos ayuda a sanar. Es abundante en muchas frutas, incluyendo melón, cítricos y sus jugos, kiwi, mango, papaya, piña, fresas, frambuesas, arándanos, arándanos e incluso sandía dulce.
Potasio
El potasio es un electrolito que se requiere para una presión arterial saludable y la función del músculo liso del tracto digestivo y los músculos. El potasio se encuentra en los plátanos, aguacates, frijoles, batatas y verduras de hojas verdes oscuras.
Calcio
Este mineral mantiene los huesos fuertes y también ayuda a regular la presión arterial. Las fuentes populares incluyen productos lácteos, pescado pequeño con huesos, col rizada, soja y frijoles cocidos.
¿Qué desencadena los brotes?
Si bien la psoriasis es una afección hereditaria, ciertos comportamientos y condiciones de vida pueden empeorarla. Estos incluyen fumar cigarrillos y tener sobrepeso. Los brotes de psoriasis también pueden desencadenarse por el contacto directo de la piel con irritantes conocidos, como la hiedra venenosa o la exposición al sol.
Beber una gran cantidad de alcohol (más de una bebida al día para mujeres y dos para hombres) y experimentar grandes niveles de estrés también pueden actuar como desencadenantes.
Puede ser un desafío identificar sus desencadenantes únicos, así como descubrir tratamientos que sean efectivos para ellos.
Los brotes pueden causar sentimientos de autoconciencia, dados los efectos que tienen sobre la apariencia. Estos desafíos pueden ser frustrantes y pueden conducir a problemas psicológicos, como ansiedad y depresión, que también pueden obstaculizar las actividades sociales y laborales.
¿Qué puedes hacer al respecto?
Hay medicamentos disponibles que pueden restringir la inflamación, intervenir con éxito con el mal funcionamiento del sistema inmunitario o detener el crecimiento celular no deseado. La terapia con luz ultravioleta, cuando es supervisada adecuadamente por un médico (dejar las camas de bronceado), puede mejorar la condición. Muchas personas usan humectantes que hacen que la superficie de su piel se sienta mejor.
Aunque todavía no existe una cura para la psoriasis, muchos de sus síntomas pueden abordarse. Muchas personas han podido reducir la intensidad de un ataque, o limitar el número de ataques, consumiendo o eliminando alimentos particulares. Los detalles específicos para este tipo de método son difíciles de rastrear y confirmar para los especialistas médicos. Si eliminar algunas cosas de tu dieta mejora tu psoriasis, entonces quédate con esa dieta. Muchos expertos coinciden en que una dieta de verduras, frutas, proteínas magras y granos enteros casi siempre tiene un impacto positivo en la salud.
