Hernia de hiato y cambios en la dieta
Una hernia de hiato es una afección en la que la parte superior del estómago empuja a través del diafragma hacia el pecho.
Uno de los síntomas principales que puede experimentar es el reflujo ácido. Esta condición puede causar dolor e incomodidad durante y después de comer ciertos alimentos.
Al elegir alimentos que no producen mucho ácido, puede disminuir este síntoma. Aquí hay información sobre qué alimentos debe evitar, qué alimentos debe comer y otros consejos de estilo de vida para tratar una hernia hiatal.
Alimentos y bebidas para evitar
Los alimentos y las bebidas que debe evitar son los mismos que desearía omitir si tuviera enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).
Estos alimentos incluyen:
- cebollas y ajos
- ciertos cítricos como limas y naranjas
- tomates y alimentos a base de tomate, como salsa y salsa de espagueti
- comida picante
- comida frita
- alimentos ricos en sodio
- cacao y chocolate
- menta y menta
Las bebidas a evitar incluyen:
- alcohol, como vino, cerveza y licores
- café
- tés con cafeína
- Bebidas carbonatadas, como agua y refrescos de agua mineral.
- leche entera
Alimentos y bebidas para comer
Todavía hay muchos alimentos buenos que no producirán tanto ácido en el estómago. Muchos alimentos integrales, por ejemplo, son buenas opciones porque no se procesan. Esto significa que contienen más fibra, lo que puede ayudar con el reflujo ácido.
Intenta comer:
- frutas no cítricas, como manzanas, peras, melones y bayas
- verduras, como alcachofas, zanahorias, batatas, espárragos, calabazas, judías verdes, verduras de hoja verde y guisantes
- granos enteros
- nueces y semillas, como almendras y semillas de chia
- proteína magra
- yogur
- leches de origen vegetal, como leche de soja o almendras
- ciertos jugos, como el aloe vera, zanahoria o jugo de repollo
Consejos para comer y cocinar
Incluso la forma en que cocina y come sus alimentos puede marcar la diferencia. Las personas que experimentan acidez estomacal deben tratar de preparar sus alimentos de manera saludable. Por ejemplo, los alimentos fritos pueden provocar acidez estomacal. Además, comer demasiado a la vez también puede empeorar sus síntomas.
Algunos consejos:
- Cocine con grasas saludables, como aguacate, coco y aceites de oliva.
- Coma alimentos integrales siempre que sea posible. El contenido de fibra de estos alimentos debería ayudar con el reflujo ácido. Además, cuanto menos procesada sea la comida, mejor.
- Coma comidas pequeñas cada pocas horas en lugar de tres comidas grandes durante el día.
- Agregue alimentos probióticos a su dieta. Las verduras cultivadas, como los encurtidos, son una opción sabrosa. El yogur, el kéfir y la kombucha son otras buenas opciones. Tomar un suplemento probiótico también es una opción.
- Beber agua corriente. Es la mejor bebida que puedes tomar. Debe intentar beber ocho vasos de agua por día. Intente agregar limón a su agua para obtener un poder adicional para reducir el ácido. El limón es una fruta que, aunque es ácida fuera del cuerpo, se metaboliza para tener subproductos alcalinos.
Otros consejos de estilo de vida
Más allá de la comida, hay muchas cosas que puede hacer para ayudar a prevenir y tratar el reflujo ácido de su hernia hiatal:
- No te acuestes después de comer. Trate de esperar al menos dos o tres horas antes de acostarse después de la cena.
- Es posible que desee elevar la cabecera de su cama aproximadamente 6 pulgadas para dormir más cómodamente.
- Trabaje con su médico para alcanzar un peso saludable si tiene sobrepeso.
- Si fumas, deja de hacerlo. Visite Smokefree.gov o llame al 800-QUIT-NOW para crear su plan para dejar de fumar.
- Evite la ropa ajustada, que puede empeorar su acidez estomacal.
- Pregúntele a su médico sobre los medicamentos de venta libre (OTC) o recetados que pueden reducir el ácido en su estómago. Algunas sugerencias de venta libre incluyen probióticos y enzimas digestivas.
- Comer en un lugar tranquilo y relajante. Evite pararse mientras come.
La línea de fondo
Cambiar los alimentos que come puede ayudar con el reflujo ácido causado por una hernia hiatal. Si tiene problemas para descubrir sus desencadenantes, considere llevar un diario de alimentos.
No todos tienen los mismos factores desencadenantes del reflujo ácido, por lo que puede ser útil llevar un diario de alimentos y observar cualquier síntoma. Ciertos alimentos que molestan a una persona pueden no afectar a otra persona. Escribe lo que has comido y cómo te hace sentir. Después de algunas semanas, es posible que pueda observar patrones y descubrir qué alimentos están causando sus síntomas.
