Visión general
Las remolachas son un tubérculo con muchos beneficios para la salud. Están repletos de vitaminas y nutrientes como la vitamina C, fibra y potasio. Y comer remolacha puede aumentar su nivel de energía, aumentar su poder cerebral y mejorar su sistema inmunológico.
Pero hay un efecto secundario de comer remolacha que toma a algunas personas por sorpresa. La remolacha puede causar beeturia, que es cuando la orina se vuelve roja o rosada. Según un estudio, esta condición afecta aproximadamente al 14 por ciento de la población.
Síntomas de beeturia
El síntoma primario de la beeturia es orina o heces descoloridas. La orina aparece roja o rosada después de comer remolacha o alimentos y jugos que contienen extractos o pigmentos de remolacha.
El grado de decoloración varía de persona a persona y depende de lo que haya ingerido. Por ejemplo, el jugo de remolacha crudo puede causar orina de color rojo oscuro o rosa oscuro. Pero si come remolacha cocida, su orina puede ser de un color más claro, rosado o rojo.
Causas de la beeturia
Notar orina roja o rosada por primera vez puede dar miedo, y puede pensar lo peor. Pero la beeturia es una condición inofensiva.
La decoloración se debe a un compuesto en la remolacha llamado betanina, que es lo que le da al vegetal su pigmento rojo. Algunas personas tienen dificultades para descomponer este pigmento. Después de consumir remolacha, la betanina viaja a través del cuerpo y finalmente llega a los riñones. Aquí, se expulsa del cuerpo, dando como resultado orina rosada o roja.
Aunque la beeturia no suele ser motivo de preocupación y se disipa por sí sola, la orina roja o rosada después de comer remolacha a veces puede indicar problemas con su salud. Por lo tanto, consulte a un médico si ha decolorado la orina cada vez que come remolacha.
Tener orina roja o rosada después de ingerir remolacha a veces es un síntoma de una deficiencia de hierro. Esto es cuando su sangre no tiene suficientes glóbulos rojos sanos para transportar oxígeno a diferentes partes del cuerpo. Un estudio encontró que esta condición ocurre en aproximadamente el 66 a 80 por ciento de las personas con anemia por deficiencia de hierro no tratada.
Otros síntomas de una deficiencia de hierro pueden incluir:
- perdida de cabello
- cansancio
- disnea
- calambres en las piernas
- frialdad
- cambios de humor
La beeturia también puede ocurrir en personas con bajo contenido de ácido estomacal. Un nivel saludable de ácido estomacal ayuda a su cuerpo a absorber minerales, nutrientes y vitaminas.
Debido a que el bajo contenido de ácido estomacal puede dificultar la digestión y la absorción de nutrientes, su cuerpo puede tener problemas para metabolizar el pigmento rojo en la remolacha. Entonces, puede notar orina roja o rosada después de comer remolacha o beber jugo de remolacha. Los signos de baja acidez estomacal incluyen hinchazón, gases y estreñimiento. Aquí hay algunos métodos para aumentar el ácido estomacal en el hogar.
Diagnóstico de la beeturia
Incluso si cree que el pigmento en la remolacha es responsable de la orina roja o rosada, debe hablar con su médico si la decoloración ocurre con frecuencia.
Su médico puede realizar una serie de pruebas para ver si una afección subyacente causa esta decoloración. Estas pruebas pueden incluir uno o más de los siguientes:
- Conteo sanguíneo completo (CBC). Esta prueba le permite a su médico examinar su número de glóbulos rojos para confirmar o descartar anemia.
- Análisis de orina. Su médico puede usar esta prueba para verificar su función renal al examinar su orina en busca de rastros de sangre y bacterias.
- Análisis de las heces. Se examina una muestra de heces para descartar la posibilidad de sangre en las heces.
- Prueba de Heidelberg. Esto le permite a su médico controlar su nivel de ácido estomacal.
Su médico puede diagnosticar la beeturia si su análisis de sangre y otras pruebas de laboratorio vuelven a la normalidad y no hay sangre presente en su orina o heces.
Tratamiento para la beeturia
La propia beeturia es inofensiva, por lo que no es necesario el tratamiento. Sin embargo, si tiene una afección que contribuye a la orina roja o rosada cuando come remolacha, su médico le informará cuál es el mejor tratamiento.
Cuando una deficiencia de hierro o ácido estomacal bajo es responsable de la orina roja o rosada, deshacerse de la beeturia implica tratar el problema subyacente.
El sangrado interno en el estómago, el recto o el área pélvica puede causar anemia por deficiencia de hierro. Una ecografía de la pelvis, una endoscopia (examen del tracto digestivo) y una colonoscopia (examen del interior del colon) pueden identificar la ubicación del sangrado.
Si un ciclo menstrual abundante o úlceras causan la deficiencia, su médico puede recetarle antibióticos o anticonceptivos. O su médico puede sugerir una cirugía para extirpar un tumor sangrante o un fibroma. En casos de deficiencia de hierro sin hemorragia interna, su médico puede recomendar suplementos de hierro para ayudar a aumentar su producción de glóbulos rojos.
Reducir la dosis de un bloqueador H2 o un inhibidor de la bomba de protones (que se usan para tratar el reflujo ácido) puede ayudar a aumentar el ácido del estómago. Su médico incluso puede sugerirle una enzima digestiva, como Betaine HCL con pepsina, para aumentar el nivel de ácido en el estómago.
Si bien no hay tratamiento para la beeturia cuando las pruebas descartan otras afecciones, beber más agua aumenta la micción y ayuda a eliminar el pigmento de su cuerpo antes.
La comida para llevar
La orina roja o rosada puede ser alarmante, pero generalmente no es motivo de preocupación. Aún así, notifique a su médico si nota decoloración cada vez que come remolacha, o si no puede decir si esta decoloración es sangre. También debe consultar a un médico si la beeturia ocurre con otros síntomas, lo que podría indicar problemas con su hierro o estómago.
