La pérdida de peso no es fácil
Si la pérdida de peso fuera tan fácil como tomar un suplemento, todos seríamos delgados como juncos. Podríamos acomodarnos en el sofá y ver Netflix, mientras que el suplemento hizo todo el trabajo.
En realidad, adelgazar no es tan simple. Aprenda lo que los expertos tienen que decir sobre las vitaminas y la pérdida de peso.
Grandes reclamos, poca evidencia
Cuando escanea los estantes de suplementos en su farmacia local, puede ver que la pérdida de peso se promociona como un beneficio de muchos productos. Por ejemplo, algunas personas afirman que la vitamina B-12, el calcio, los ácidos grasos omega-3 y los suplementos de té verde pueden ayudarlo a perder peso.
Los supuestos beneficios van desde "acelerar su metabolismo" y "activar un interruptor en su cuerpo" hasta "indicarle a sus células que quemen grasa".
Sin embargo, los científicos han encontrado poca evidencia para reforzar estas afirmaciones de pérdida de peso.
Vitamina B12
Ya sea que lo tome en forma de píldora o reciba una inyección costosa, no espere un suplemento de vitamina B-12 para aumentar su metabolismo y quemar grasa. Según la Clínica Mayo, no hay evidencia de que promueva la pérdida de peso.
Su cuerpo necesita vitamina B-12 para apoyar la función de sus nervios y células sanguíneas, y para producir ADN. Para obtener su dosis diaria, según lo recomendado por la Oficina de Suplementos Dietéticos (ODS), incluya alimentos que contengan vitamina B-12 en su dieta.
Por ejemplo, coma cereal fortificado de grano entero para el desayuno, un sándwich de ensalada de atún para el almuerzo y una frittata de huevo para la cena. El hígado de res y las almejas también son fuentes ricas en esta vitamina.
Es posible que necesite más B-12 si bebe mucho, tiene antecedentes de anemia, es estrictamente vegetariano o ha tenido una cirugía bariátrica.
Vitamina D
Su cuerpo necesita vitamina D para absorber el calcio y mantener sus huesos fuertes. Pero los expertos no están convencidos de que te ayudará a perder peso.
Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que las mujeres posmenopáusicas con sobrepeso que tomaron suplementos de vitamina D y alcanzaron niveles saludables o "repletos" de este nutriente perdieron más peso que las mujeres que no alcanzaron estos niveles.
Pero se necesita más investigación para probar estos resultados y aprender cómo los suplementos de vitamina D pueden afectar a otras personas con sobrepeso.
Hasta que sepamos más, es probable que pueda obtener la dosis de vitamina D recomendada por SAO si busca productos lácteos, jugos y cereales bajos en grasa que hayan sido enriquecidos con este nutriente.
Los pescados grasos, como el arenque, la caballa y el atún, también entregan dosis modestas de vitamina D. Su cuerpo lo produce cuando expone su piel a la luz solar.
Considere caminar regularmente por su vecindario para tomar un poco de sol y hacer ejercicio. Pero recuerde, una exposición excesiva al sol puede aumentar su riesgo de quemaduras solares y cáncer de piel.
Ácidos grasos omega-3
Algunos estudios sugieren que los ácidos grasos omega-3 favorecen la pérdida de peso, pero es demasiado pronto para sacar conclusiones, advierte la Clínica Mayo.
Aun así, los ácidos grasos omega-3 son una gran adición a su dieta. Según la Asociación Estadounidense del Corazón, pueden proteger su corazón y sus vasos sanguíneos de daños y enfermedades. El salmón, la caballa, el arenque, la trucha de lago, las sardinas y el atún son fuentes ricas en este nutriente.
Considere comer estos peces un par de veces a la semana, como parte de su plan de alimentación saludable. Intente asar, asar a la parrilla u hornear, en lugar de freírlos.
Calcio
¿Los suplementos de calcio te ayudarán a perder peso? La mayoría de la evidencia apunta a "no". Algunos defensores afirman que el calcio aumenta la descomposición de la grasa en las células. Otros sugieren que puede interferir con la capacidad de su cuerpo para absorber la grasa de los alimentos que come.
Pero según el ODS, la mayoría de los ensayos clínicos no han encontrado ningún vínculo entre el consumo de calcio y la pérdida de peso.
Su cuerpo necesita calcio para apoyar la salud de sus huesos, músculos, nervios y vasos sanguíneos.
Para cumplir con el objetivo recomendado de SAO, coma alimentos ricos en calcio, como productos lácteos bajos en grasa, verduras de hoja verde y tofu. Estos alimentos son bajos en grasa pero altos en nutrientes, lo que los convierte en una adición inteligente a su estrategia de pérdida de peso.
Té verde
Por más tentador que sea acurrucarse con un buen libro y una taza de té verde, o suplementos de té verde, una caminata rápida o un paseo en bicicleta harán más para derretir la grasa de su cintura.
El té verde contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger su corazón. Pero de acuerdo con la investigación reportada en la Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistemáticas, el potencial de promoción de la pérdida de peso de los suplementos de té verde parece ser pequeño y estadísticamente no significativo.
Gasta tu dinero sabiamente
Desembolsar dinero para vitaminas u otros suplementos que dicen ayudar a la pérdida de peso generalmente reduce el tamaño de su billetera, en lugar de su cintura.
En lugar de comprar estos productos, considere invertir en una membresía de gimnasio, un nuevo conjunto de botas de montaña o un conjunto de herramientas de jardinería. La jardinería es un buen ejercicio. Puede quemar calorías mientras planta, desmaleza y riega una parcela llena de verduras ricas en nutrientes.
Cuando llegue la hora de comer, sirva su generosidad de cosecha propia junto con fuentes de proteínas magras y granos integrales. Hacer más ejercicio y comer alimentos bajos en calorías pero ricos en nutrientes es una excelente manera de alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
