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¿Qué es la clorofila y es útil?
La clorofila es la quimioproteína que le da a las plantas su color verde. Los humanos lo obtienen de vegetales de hojas verdes, como el brócoli, la lechuga, el repollo y las espinacas. Hay afirmaciones de que la clorofila elimina el acné, ayuda a la función hepática e incluso previene el cáncer.
¿Qué dice la investigación?
Otra afirmación es que la clorofila en una inyección de hierba de trigo puede evitar el mal aliento y el olor corporal.
¿Hay alguna evidencia científica que respalde esto? ¿Realmente obtienes lo que estás pagando cuando compras un suplemento de clorofila o una inyección de pasto de trigo en la tienda de alimentos saludables?
"Hubo un estudio realizado en la década de 1950 por el Dr. F. Howard Westcott, que mostró que la clorofila puede ayudar a combatir el mal aliento y el olor corporal, pero los resultados de esa investigación básicamente han sido desmentidos", dice el Dr. David Dragoo, un Médico de Colorado.
No se ha realizado ninguna investigación desde entonces para respaldar que la clorofila tenga algún efecto sobre el olor corporal, aunque algunas personas continúan usándola.
"El Consejo Nacional contra el Fraude a la Salud dice que, dado que la clorofila no puede ser absorbida por el cuerpo humano, no puede tener efectos beneficiosos en las personas con halitosis u olor corporal", explica Dragoo.
¿Ayuda con otras dolencias?
Otras afirmaciones que circulan ampliamente son que la clorofila puede aliviar los síntomas relacionados con la artritis, la fibrosis quística y el herpes. Pero de nuevo, Dragoo no lo compra. "En cuanto a la investigación verificable de hecho, no hay ninguna verdad en el hecho de que la clorofila se pueda utilizar de manera efectiva para tratar esas enfermedades", dice.
Las verduras ricas en clorofila, como las verduras de hoja verde, tienen muchos beneficios para la salud por sí mismas. Elizabeth Somer, MA, RD, y la autora de "Eat Your Way to Sexy", dice que la luteína que se encuentra en las hojas verdes, por ejemplo, es excelente para los ojos.
Incluso sin evidencia científica, Somer dice que está bien que las personas piensen que la clorofila es buena si les hace comer más vegetales.
Somer también afirma que no existe evidencia científica que respalde las propiedades desodorizantes de la clorofila. La sugerencia de que reduce el aliento, el cuerpo y el olor de la herida no es compatible. Obviamente, todavía es una creencia muy extendida, señala, dado el perejil posterior a la comida que los restaurantes usan para decorar platos.
Un buen aliento de menta para Fido
Los beneficios para la salud de la clorofila para los humanos están en disputa. Sin embargo, la clorofila podría ser lo que el médico (o veterinario) ordenó para nuestros amigos de cuatro patas.
La Dra. Liz Hanson es veterinaria en la ciudad costera de Corona del Mar, California. Ella dice que la clorofila ofrece beneficios para la salud, especialmente a los perros.
“Hay muchos beneficios para la salud de la clorofila. Ayuda a limpiar todas las células del cuerpo, combate las infecciones, cura las heridas, ayuda a desarrollar el sistema inmunitario y a reponer los glóbulos rojos y desintoxica el hígado y el sistema digestivo”, dice ella.
Hanson dijo que la clorofila también definitivamente ayuda con el mal aliento en los perros, que no tienden a comer vegetales. "Una de las formas más importantes en que nuestras mascotas se benefician de la clorofila es que trata y previene el mal aliento de adentro hacia afuera", dice ella. "También mejora la digestión, que es la causa más probable de mal aliento, incluso en perros con dientes y encías sanas".
Puede comprar golosinas masticables con sabor que contienen clorofila en tiendas de mascotas o en línea. Tal vez deberías apegarte a las mentas si quieres mantener el aliento fresco.
