Visión general
Es saludable tener algo de grasa corporal, pero no todas las grasas son iguales. La grasa visceral es un tipo de grasa corporal que se almacena dentro de la cavidad abdominal. Se encuentra cerca de varios órganos vitales, incluidos el hígado, el estómago y los intestinos. También puede acumularse en las arterias. La grasa visceral a veces se denomina "grasa activa" porque puede aumentar activamente el riesgo de problemas de salud graves.
Si tiene algo de grasa abdominal, eso no es necesariamente grasa visceral. La grasa del vientre también puede ser grasa subcutánea, almacenada justo debajo de la piel. La grasa subcutánea, el tipo de grasa que también se encuentra en los brazos y las piernas, es más fácil de ver. La grasa visceral está realmente dentro de la cavidad abdominal, y no se ve fácilmente.
¿Cómo se clasifica y mide la grasa visceral?
La única forma de diagnosticar definitivamente la grasa visceral es con una tomografía computarizada o una resonancia magnética. Sin embargo, estos son procedimientos costosos y que requieren mucho tiempo.
En cambio, los proveedores médicos generalmente usarán pautas generales para evaluar su grasa visceral y los riesgos para la salud que representa para su cuerpo. Harvard Health, por ejemplo, dice que alrededor del 10 por ciento de toda la grasa corporal es grasa visceral. Si calcula su grasa corporal total y luego toma el 10 por ciento, puede estimar su cantidad de grasa visceral.
Una manera fácil de saber si puede estar en riesgo es midiendo el tamaño de su cintura. Según Harvard Women's Health Watch y la Harvard TH Chan School of Public Health, si usted es mujer y su cintura mide 35 pulgadas o más, corre el riesgo de tener problemas de salud debido a la grasa visceral. El mismo artículo de Harvard TH Chan School of Public Health señala que los hombres corren el riesgo de tener problemas de salud cuando su cintura mide 40 pulgadas o más.
La grasa visceral a menudo se evalúa en una escala del 1 al 59 cuando se diagnostica con analizadores de grasa corporal o resonancias magnéticas. Los niveles saludables de grasa visceral permanecen por debajo de 13. Si su calificación es 13–59, se recomiendan cambios inmediatos en el estilo de vida.
Complicaciones de la grasa visceral
La grasa visceral puede comenzar a causar problemas de salud de inmediato. Puede aumentar la resistencia a la insulina, incluso si nunca ha tenido diabetes o prediabetes. La investigación ha encontrado que esto puede deberse a que este tipo de grasa secreta una proteína de unión a retinol que aumenta la resistencia a la insulina. La grasa visceral también puede elevar la presión arterial rápidamente.
Lo más importante es que llevar exceso de grasa visceral aumenta el riesgo de desarrollar varias afecciones médicas graves a largo plazo y potencialmente mortales. Éstos incluyen:
- ataques al corazón y enfermedades del corazón
- diabetes tipo 2
- carrera
- cáncer de mama
- cáncer colonrectal
- Enfermedad de Alzheimer
Cómo deshacerse de la grasa visceral
Afortunadamente, la grasa visceral es extremadamente receptiva al ejercicio, la dieta y los cambios en el estilo de vida. Con cada libra que pierdes, pierdes algo de grasa visceral.
Cuando sea posible, debe hacer ejercicio durante al menos 30 minutos todos los días. Asegúrese de incluir muchos ejercicios cardiovasculares y entrenamiento de fuerza. El cardio incluye ejercicio aeróbico, como entrenamiento de circuito, ciclismo o carrera, y quemará grasa más rápido. El entrenamiento de fuerza quemará lentamente más calorías con el tiempo a medida que sus músculos se fortalezcan y consuman más energía. Idealmente, harás 30 minutos de cardio 5 días a la semana y entrenamiento de fuerza al menos 3 veces por semana.
La hormona del estrés cortisol en realidad puede aumentar la cantidad de grasa visceral que almacena su cuerpo, por lo que reducir el estrés en su vida hará que sea más fácil perderla. Practica la meditación, la respiración profunda y las tácticas de manejo del estrés.
También es esencial seguir una dieta saludable y bien balanceada. Elimine los alimentos procesados, ricos en azúcar y grasas de su dieta e incluya más proteínas magras, vegetales y carbohidratos complejos como batatas, frijoles y lentejas.
Utilice métodos de cocción bajos en grasa, como asar, hervir u hornear, en lugar de freír. Cuando use aceites, busque otros más saludables como el aceite de oliva en lugar de mantequilla o aceite de maní.
Cuando ver a tu doctor
Si es hombre y su cintura mide más de 40 pulgadas, o si es mujer y su cintura mide más de 35 pulgadas, debe hacer una cita para ver a su médico y analizar los riesgos para la salud y los cambios en el estilo de vida.
Su médico puede verificar los riesgos para la salud asociados con la alta incidencia de grasa visceral con pruebas como análisis de sangre o análisis de ECG, y pueden derivarlo a un nutricionista.
panorama
La grasa visceral no es visible, por lo que no siempre sabemos que está allí, lo que la hace mucho más peligrosa. Afortunadamente, generalmente se puede prevenir. Mantener un estilo de vida saludable, activo y de bajo estrés puede evitar que la grasa visceral se acumule en exceso en la cavidad abdominal.
