Visión general
El hinojo es una hierba alta con tallos huecos y flores amarillas. Originaria del Mediterráneo, crece en todo el mundo y se ha utilizado durante siglos como planta medicinal. Las semillas de hinojo se pueden secar y usar para hacer un té potente y de olor fuerte. El té sabe un poco a regaliz, con un aroma relajante y un regusto ligeramente amargo. El té de hinojo se puede comprar en casi cualquier supermercado o tienda de alimentos saludables.
Durante mucho tiempo se pensó que el hinojo fortalece la vista, regula las hormonas, mejora la digestión y ayuda a la memoria.
Beneficios para la salud del té de hinojo
Puede ayudar a combatir infecciones
El té de hinojo es un agente antimicrobiano y antiviral, según una revisión que catalogó múltiples estudios. Si siente que se acerca un resfriado, beber un poco de té de hinojo puede ayudar a su cuerpo a luchar contra los patógenos que atacan su sistema inmunológico.
Puede ayudarte a dormir
Una porción de té caliente es una excelente manera de relajarse después de un largo día, y poner hinojo en la infusión le da un impulso adicional de salud. Dado que el hinojo puede relajar los músculos, incluidos los músculos digestivos, es posible que se sienta más listo para acostarse después de beberlo. Los remedios antiguos requerían el uso de hinojo para tratar el insomnio.
Puede ayudar a la producción de leche materna
El hinojo se ha utilizado durante siglos como un galactagogo, una sustancia para aumentar la calidad y la cantidad de leche materna en las madres que amamantan. Algunos sostienen que el beneficio del hinojo no se ha demostrado definitivamente en este caso. Pero la evidencia anecdótica e incluso cierta literatura médica concuerda en que el hinojo puede proporcionar este beneficio.
Puede soportar la digestión
Si tiene malestar estomacal, flatulencia o diarrea, es posible que desee disfrutar de un poco de té de hinojo. El agua tibia del té puede calmar su digestión, y se sabe que el hinojo en sí ayuda con problemas digestivos.
Aumenta la cantidad de antioxidantes en tu cuerpo
El té de hinojo contiene antioxidantes, que su cuerpo necesita para combatir las cosas dañinas en su entorno a las que está expuesto regularmente. Cuando bebes té de hinojo, los antioxidantes se unirán a las moléculas de tu sangre que combaten el daño oxidativo. Esto disminuye la carga en el riñón y el hígado, ayuda a la producción de nuevas células e incluso reduce los signos del envejecimiento.
Puede refrescar tu aliento
El té de hinojo es una de las formas originales de aliviar el mal aliento. Esto podría deberse a sus propiedades antibacterianas, que limpian los patógenos que hacen que su aliento huela mal. Cualquiera sea el caso, beber una taza de té de hinojo antes de acostarse o al despertarse debería eliminar el aliento mañanero.
Puede aliviar el estreñimiento
El té de hinojo relaja los músculos digestivos, lo que podría ser justo lo que necesita si tiene problemas para defecar regularmente. Beber un poco de té de hinojo ayudará a limpiar su cuerpo y mover las toxinas a través de su sistema.
Formas y dosis
Si puede obtener semillas de hinojo frescas de su propia planta o de una tienda de alimentos saludables, puede hacer su propio té de hinojo. Puede secar las semillas colocándolas planas y hornearlas a la luz del sol durante dos o tres días, o puede acelerar el proceso calentando las semillas en microondas en incrementos de 30 segundos, verificándolas a menudo. Luego, simplemente triture las semillas y úselas en una bola de té o en una bolsa de té vacía, remojándolas en agua caliente durante 5 a 10 minutos.
También puedes comprar té de semillas de hinojo que esté listo para remojar. Recuerda que cuanto más tiempo empapes el té, más fuerte será el sabor de la infusión. No se establece un límite diario recomendado para la cantidad de té de hinojo que es seguro beber. Dado que el té de hinojo afecta la digestión, comience con una taza a la vez y vea cómo reacciona su cuerpo al beberlo.
Efectos secundarios y riesgos
Existe cierta controversia sobre si el hinojo debe usarse para calmar los cólicos infantiles. Es posible que el estragol, que se encuentra en el hinojo, no sea seguro para los bebés o cualquier persona cuando está expuesto a él en grandes cantidades. Si está embarazada, debe evitar tomar té de hinojo. El estrógeno que se activa en el aceite de la semilla de hinojo podría confundir a su cuerpo embarazado, que ya está experimentando un aumento en todo tipo de hormonas.
Dado que el hinojo pertenece a la familia de las zanahorias, evite beber hinojo si es alérgico a las zanahorias u otras plantas de esa familia, incluido el apio o la artemisa. Si toma anticoagulantes o tiene un trastorno hemorrágico, también debe tener precaución cuando beba té de hinojo.
Para llevar
Este antiguo remedio está en estudio y estamos aprendiendo más sobre las formas en que el hinojo puede tratar y curar nuestros cuerpos. Para la mayoría de las personas, el té de hinojo tiene el potencial de ser un remedio seguro y efectivo para todo, desde problemas digestivos hasta insomnio. Introduzca té de hinojo en su rutina lentamente, asegurándose de tomar nota de los efectos secundarios que parece crear en su cuerpo.
