Visión general
La endometriosis es una afección en la que el tejido que generalmente se encuentra en el interior del útero crece en el exterior. El tejido que recubre el útero se llama endometrio. De aquí proviene el nombre de la condición.
En los Estados Unidos, la afección afecta a 1 de cada 10 mujeres durante sus años reproductivos, estima la Endometriosis Foundation of America.
La endometriosis es a menudo un trastorno doloroso que ocurre principalmente en el área pélvica. Es raro que este tejido se extienda más allá de las trompas de Falopio, los ovarios y los tejidos que recubren el área de la pelvis.
Los síntomas de esta afección tienden a empeorar durante los períodos de menstruación. Los signos y síntomas incluyen:
- dolor pélvico
- aumento del dolor durante los períodos y las relaciones sexuales
- dolor al defecar y al orinar
- períodos abundantes o sangrado entre períodos
- fatiga
- Diarrea
- hinchazón
- estreñimiento
- lumbalgia
- calambres intensos
Si la endometriosis no se trata, puede provocar infertilidad.
Hay un ligero aumento en el riesgo de cáncer de ovario o adenocarcinoma en personas con antecedentes de endometriosis. Sin embargo, The Lancet informa que el riesgo sigue siendo bajo durante toda la vida y no requiere prisa por un tratamiento radical.
Actualmente no hay cura para esta afección, pero se puede manejar con atención integral. La atención debe incluir tanto un plan de manejo del dolor como un estilo de vida saludable con buena nutrición y ejercicio.
Siga leyendo para obtener más información sobre cómo su dieta puede ayudar si tiene endometriosis.
Alimentos que pueden afectar negativamente la endometriosis
Ciertas elecciones de estilo de vida pueden influir en la progresión de la endometriosis y aumentar el riesgo de desarrollarla. Estas opciones también pueden tener un efecto sobre cuán doloroso o bien manejado es el trastorno.
Aunque es necesario realizar más investigaciones para correlacionar completamente ciertos alimentos o hábitos de estilo de vida con el desarrollo o empeoramiento de esta afección, los siguientes factores pueden influir negativamente en la endometriosis:
- Una dieta rica en grasas trans. La investigación ha encontrado tasas más altas de diagnósticos de endometriosis entre las mujeres que consumen más grasas trans. Las grasas trans se encuentran principalmente en las comidas fritas, procesadas y rápidas. Obtenga más información sobre por qué las grasas trans son tan poco saludables.
- Consumo de carne roja. Algunas investigaciones han demostrado un mayor riesgo de desarrollo de endometriosis con una alta ingesta de carne roja.
- Gluten. Un estudio en el que participaron 207 mujeres con endometriosis mostró que el 75 por ciento de ellas tenían una disminución del dolor después de eliminar el gluten de la dieta. Consulte esta guía detallada para principiantes de una dieta sin gluten si está interesado en eliminar el gluten.
- Alimentos ricos en FODMAP. Un estudio encontró que los síntomas mejoraron significativamente en aquellos con síndrome del intestino irritable (SII) y endometriosis que siguieron una dieta baja en FODMAP.
Los alimentos que pueden influir en la regulación hormonal, particularmente el equilibrio de estrógenos, pueden afectar negativamente a las personas con endometriosis. Además, evite o limite los alimentos que pueden promover la inflamación en el cuerpo y provocar más dolor o progresión del trastorno. Estos alimentos incluyen:
- alcohol
- cafeína
- gluten
- carne roja
- grasas saturadas y trans
Alimentos que pueden afectar positivamente la endometriosis
Para combatir la inflamación y el dolor causados por la endometriosis, es mejor consumir una dieta equilibrada, rica en nutrientes y principalmente basada en plantas y llena de vitaminas y minerales. Agregue estos a su dieta:
- alimentos fibrosos, como frutas, verduras, legumbres y granos enteros.
- alimentos ricos en hierro, como verduras de hojas verdes oscuras, brócoli, frijoles, granos fortificados, nueces y semillas
- Alimentos ricos en ácidos grasos esenciales, como el salmón, las sardinas, el arenque, la trucha, las nueces, la chía y las semillas de lino.
- Alimentos ricos en antioxidantes que se encuentran en frutas y verduras coloridas, como naranjas, bayas, chocolate negro, espinacas y remolachas
Asegúrese de prestar atención a cómo actúa su cuerpo cuando come ciertos alimentos. Puede ser útil llevar un diario de los alimentos que come y de cualquier síntoma o desencadenante que tenga.
Considere reunirse con un dietista registrado. Pueden ayudarlo a planificar comidas que funcionen mejor con usted y la endometriosis, ya que no existe un enfoque único para todos.
Suplementos que pueden ayudar
Además de comer una dieta saludable, los suplementos también pueden ser beneficiosos.
Un pequeño estudio incluyó a 59 mujeres con endometriosis. Los participantes complementaron con 1,200 unidades internacionales (UI) de vitamina E y 1,000 UI de vitamina C. Los resultados mostraron una reducción en el dolor pélvico crónico y una disminución en la inflamación. Para obtener más vitamina E en su dieta, consulte estos alimentos.
Otro estudio incluyó la ingesta suplementaria de zinc y vitaminas A, C y E. Las mujeres con endometriosis que tomaron estos suplementos disminuyeron los marcadores periféricos de estrés oxidativo y aumentaron los marcadores antioxidantes.
La curcumina también puede ayudar con el manejo de la endometriosis. Esta es la parte antiinflamatoria de la conocida cúrcuma de especias. Un estudio encontró que la curcumina inhibió las células endometriales al reducir la producción de estradiol. La cúrcuma y la curcumina también tienen muchos beneficios adicionales para la salud.
Un gran estudio prospectivo mostró que las mujeres con un mayor nivel de vitamina D y aquellas que tenían una mayor ingesta de lácteos en su dieta tenían una tasa disminuida de endometriosis. Además de la vitamina D, el calcio y el magnesio de los alimentos o suplementos también pueden ser beneficiosos.
Ejercicio y terapias alternativas
El ejercicio también puede ayudar con el manejo de la endometriosis. Esto se debe a que el ejercicio puede reducir los niveles de estrógeno y liberar hormonas para "sentirse bien".
Además de los métodos convencionales de tratamiento, los tratamientos alternativos pueden ser muy útiles para las mujeres con endometriosis. Por ejemplo, las técnicas de relajación pueden ser beneficiosas. Estos pueden incluir:
- meditación
- yoga
- acupuntura
- masaje
La comida para llevar
Se necesita más investigación sobre cómo los cambios en el estilo de vida pueden reducir los síntomas de la endometriosis. Hable con su médico y reúnase con un dietista para encontrar el mejor plan de acción para controlar su condición. El cuerpo de cada persona es diferente. Un plan específico y personalizado basado en sus necesidades individuales será lo mejor.
