La piel hermosa y brillante comienza con la forma en que comemos, pero estos alimentos antienvejecimiento también pueden ayudar con más que eso.
Cuando empaquetamos nuestra dieta con alimentos vibrantes cargados de antioxidantes, grasas saludables, agua y nutrientes esenciales, nuestro cuerpo mostrará su agradecimiento a través de su órgano más grande: nuestra piel. Después de todo, la piel es a menudo la primera parte de nuestro cuerpo que muestra problemas internos, y hay muchas cosas que las lociones, cremas, máscaras y sueros pueden hacer antes de que necesitemos echar un vistazo más de cerca a lo que nos está alimentando.
Los investigadores incluso han llegado a la conclusión de que comer frutas y verduras es la forma más segura y saludable de combatir la tez opaca y las líneas finas. Listo para brillar? Aquí hay 10 de los mejores alimentos antienvejecimiento para nutrir su cuerpo y obtener un brillo que viene de adentro.
1. Berros
¡Los beneficios para la salud del berro no decepcionan! Este verde frondoso hidratante denso en nutrientes es una gran fuente de:
- calcio
- potasio
- manganeso
- fósforo
- vitaminas A, C, K, B-1 y B-2
El berro actúa como un antiséptico interno de la piel y aumenta la circulación y el suministro de minerales a todas las células del cuerpo, lo que resulta en una mayor oxigenación de la piel. Repleto de vitaminas A y C, los antioxidantes en el berro pueden neutralizar los radicales libres dañinos, ayudando a mantener alejadas las líneas finas y las arrugas.
Para probar: ¡ Agregue hoy un puñado de este verde sabroso a su ensalada para obtener una piel radiante y una mejor salud en general!
2. pimiento rojo
Los pimientos rojos están cargados de antioxidantes que reinan en lo que respecta al antienvejecimiento. Además de su alto contenido de vitamina C, que es buena para la producción de colágeno, los pimientos rojos contienen poderosos antioxidantes llamados carotenoides.
Los carotenoides son pigmentos vegetales responsables de los brillantes colores rojo, amarillo y naranja que se ven en muchas frutas y verduras. Tienen una variedad de propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a proteger la piel del daño solar, la contaminación y las toxinas ambientales.
Para probar: corte los pimientos y sumérjalos en hummus como bocadillo, agréguelos a una ensalada cruda o cocínelos en un salteado.
3. papaya
Este delicioso superalimento es rico en una variedad de antioxidantes, vitaminas y minerales que pueden ayudar a mejorar la elasticidad de la piel y minimizar la aparición de líneas finas y arrugas. Éstos incluyen:
- vitaminas A, C, K y E
- calcio
- potasio
- magnesio
- fósforo
- Vitaminas B
La amplia gama de antioxidantes en la papaya ayuda a combatir el daño de los radicales libres y puede retrasar los signos de envejecimiento. La papaya también contiene una enzima llamada papaína, que proporciona beneficios adicionales contra el envejecimiento al funcionar como uno de los mejores agentes antiinflamatorios de la naturaleza. También se encuentra en muchos productos exfoliantes.
Entonces, sí, comer papaya (o usar productos que contienen papaína) puede ayudar a su cuerpo a eliminar las células muertas de la piel, ¡dejándolo con una piel brillante y vibrante!
Para probar: rocíe jugo de lima fresco sobre un plato grande de papaya como parte de su desayuno o haga una máscara de papaya en casa para su próxima noche.
4. Arándanos
Los arándanos son ricos en vitaminas A y C, así como en un antioxidante que desafía la edad llamado antocianina. Esto es lo que le da a los arándanos su profundo y hermoso color azul.
Estos poderosos antioxidantes pueden ayudar a proteger la piel del daño causado por el sol, el estrés y la contaminación al moderar la respuesta inflamatoria y prevenir la pérdida de colágeno.
Para probar: ¡ Tira esta deliciosa fruta baja en azúcar en un batido o tazón de frutas por la mañana y deja que proporcione un golpe embellecedor!
5. Brócoli
El brócoli es una potencia antiinflamatoria y antienvejecimiento repleta de:
- vitaminas C y K
- una variedad de antioxidantes
- fibra
- folato
- luteína
- calcio
Su cuerpo necesita vitamina C para la producción de colágeno, la principal proteína en la piel que le da fuerza y elasticidad.
Para probar: puede comer brócoli crudo para una merienda rápida, pero si tiene tiempo, cocine al vapor suavemente antes de comer. Desde picaduras carbonizadas hasta salsas de pesto, cocinar brócoli en realidad ayuda a liberar más beneficios para la salud de su cuerpo.
6. Espinacas
La espinaca es súper hidratante y está llena de antioxidantes que ayudan a oxigenar y reponer todo el cuerpo. También es rico en:
- vitaminas A, C, E y K
- magnesio
- hierro hemo a base de plantas
- luteína
El alto contenido de vitamina C de este verde frondoso versátil mejora la producción de colágeno para mantener la piel firme y suave. Pero eso no es todo. La vitamina A que proporciona puede promover un cabello fuerte y brillante, mientras que se ha demostrado que la vitamina K ayuda a reducir la inflamación en las células.
Para probar: Agregue un puñado de espinacas a un batido, ensalada o salteado. ¿Más ideas? Echa un vistazo a nuestras recetas de espinacas favoritas, que incluyen chips de espinacas y hamburguesas con queso.
7. Nueces
Muchas nueces (especialmente las almendras) son una gran fuente de vitamina E, que puede ayudar a reparar el tejido de la piel, retener la humedad de la piel y proteger la piel de los dañinos rayos UV. Las nueces incluso contienen ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios que pueden ayudar a:
- fortalecer las membranas celulares de la piel
- proteger contra el daño solar
- Dale a la piel un brillo hermoso preservando su barrera de aceite natural
Para probar: espolvorea una mezcla de nueces sobre tus ensaladas, o come un puñado como bocadillo. Tampoco quite la piel, ya que los estudios muestran que el 50 por ciento o más de los antioxidantes se pierden sin la piel.
8. aguacate
Los aguacates son ricos en ácidos grasos para combatir la inflamación que promueven una piel suave y flexible. También contienen una variedad de nutrientes esenciales que pueden prevenir los efectos negativos del envejecimiento, que incluyen:
- vitaminas K, C, E y A
- Vitaminas B
- potasio
El alto contenido de vitamina A en los aguacates puede ayudarnos a eliminar las células muertas de la piel, dejándonos con una piel hermosa y brillante. Su contenido de carotenoides también puede ayudar a bloquear las toxinas y el daño de los rayos solares y también a proteger contra los cánceres de piel.
Para probar: Agregue un poco de aguacate en una ensalada, licuado o simplemente cómelo con una cuchara. Justo cuando pensabas que habías probado todas las formas de comer un aguacate, tenemos 23 más. ¡También puede probarlo tópicamente como una increíble máscara hidratante para combatir la inflamación, reducir el enrojecimiento y ayudar a prevenir las arrugas!
9. batatas
El color naranja de la batata proviene de un antioxidante llamado betacaroteno que se convierte en vitamina A. La vitamina A puede ayudar a restaurar la elasticidad de la piel, promover la renovación celular de la piel y, en última instancia, contribuir a una piel suave y de aspecto juvenil.
Esta deliciosa raíz vegetal también es una gran fuente de vitaminas C y E, las cuales pueden proteger nuestra piel de los radicales libres dañinos y mantener nuestra tez radiante.
Para probar: prepara una de estas recetas de tostadas de camote que mejorarán tu juego de desayuno o merienda como ningún otro. ¡El Día de Acción de Gracias no es el único momento para agregar este vegetal a su dieta!
10. semillas de granada
Las granadas se han utilizado durante siglos como una fruta medicinal curativa. Con alto contenido de vitamina C y una variedad de antioxidantes potentes, las granadas pueden proteger nuestro cuerpo del daño de los radicales libres y reducir los niveles de inflamación en nuestro sistema.
Estas frutas saludables también contienen un compuesto llamado punicalaginas, que puede ayudar a preservar el colágeno en la piel, disminuyendo los signos de envejecimiento.
Para probar: ¡ Espolvorea estas pequeñas y dulces joyas sobre una ensalada de nueces y espinacas baby para un tratamiento antienvejecimiento!
Inunda tu cuerpo con nutrientes poderosos
Al nutrirnos con estos alimentos antienvejecimiento, podemos obtener combustible para lucir y sentirnos lo mejor posible.
Si está buscando plantas más deliciosas para probar, elija frutas y verduras de color profundo. Los tonos ricos suelen ser un signo de habilidades de lucha contra los radicales más fuertes para mantener su piel sana y vibrante. Cuantos más colores pueda colocar en su plato, mejor.
¡Es hora de frenar los signos de envejecimiento y realmente brillar desde dentro!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN es dietista registrada y nutricionista de medicina funcional con una licenciatura en psicología de la Universidad de Cornell y una maestría en nutrición clínica de la Universidad de Nueva York. Ella es la fundadora de Nutrition by Nathalie LLC, una práctica privada de nutrición en la ciudad de Nueva York que se enfoca en la salud y el bienestar utilizando un enfoque integrador, y All Good Eats, una marca de salud y bienestar en las redes sociales. Cuando no está trabajando con sus clientes o en proyectos de medios, puede encontrarla viajando con su esposo y su mini australiana, Brady.
