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Los basicos
Tener diabetes significa que debe estar al tanto de todo lo que come o bebe. Conocer la cantidad de carbohidratos que ingiere y cómo pueden afectar su azúcar en la sangre es crucial.
La Asociación Americana de Diabetes (ADA) recomienda bebidas con o sin calorías. La razón principal es prevenir un aumento en el azúcar en la sangre.
Elegir las bebidas adecuadas puede ayudarlo a:
- evitar efectos secundarios desagradables
- maneja tus síntomas
- Mantener un peso saludable
Las 5 mejores bebidas
Seguro para beber:
- Agua
- Té sin azúcar
- Café sin azúcar
- Tomate o jugo V-8
- Bebidas deportivas sin azúcar.
- Bebidas gaseosas sin azúcar
Las bebidas sin calorías o bajas en calorías suelen ser su mejor opción al elegir una bebida. Exprime un poco de jugo de limón o lima fresco en tu bebida para una refrescante patada baja en calorías.
Tenga en cuenta que incluso las opciones bajas en azúcar, como el jugo de vegetales, deben consumirse con moderación.
Los lácteos bajos en grasa son una opción nutritiva. Sin embargo, contiene el azúcar de la leche natural, la lactosa, por lo que esta bebida debe considerarse en su cantidad total de carbohidratos para el día.
Las opciones lácteas tampoco se consideran una bebida baja en azúcar.
Ya sea que esté en casa o en un restaurante, estas son las opciones de bebidas más amigables para la diabetes.
1. agua
Cuando se trata de hidratación, el agua es la mejor opción para las personas con diabetes. Eso es porque no elevará sus niveles de azúcar en la sangre. Los niveles altos de azúcar en la sangre pueden causar deshidratación.
Beber suficiente agua puede ayudar a su cuerpo a eliminar el exceso de glucosa a través de la orina. El Instituto de Medicina recomienda que los hombres beban aproximadamente 13 tazas (3.08 l) de día y las mujeres beban aproximadamente 9 tazas (2.13 l).
Si el agua corriente no le atrae, cree alguna variedad de la siguiente manera:
- agregando rodajas de limón, lima o naranja
- Agregar ramitas de hierbas sabrosas, como menta, albahaca o bálsamo de limón
- machacando un par de frambuesas frescas o congeladas en tu bebida
2. Té
La investigación ha demostrado que el té verde tiene un efecto positivo en su salud general. También puede ayudar a reducir la presión arterial y disminuir los niveles nocivos de colesterol LDL.
Algunas investigaciones sugieren que beber hasta 6 tazas (1.42 l) al día puede reducir su riesgo de diabetes tipo 2. Sin embargo, se necesita más investigación.
Ya sea que elija té verde, negro o de hierbas, debe evitar aquellos con azúcares agregados. Para un sabor refrescante, prepare su propio té helado con un té fragante frío, como el rooibos, y agregue unas rodajas de limón.
Si no le importa la cafeína, Earl Grey y el té verde de jazmín también son excelentes opciones.
Puede encontrar una variedad de opciones de té en línea.
3. café
Un estudio de 2012 encontró que beber café podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Los investigadores encontraron que el nivel de riesgo se redujo aún más para las personas que bebieron de 2 a 3 tazas por día. Esto también fue cierto para las personas que bebieron 4 o más tazas por día.
Esto se aplica tanto a los cafés con cafeína como a los descafeinados, por lo que si la cafeína te pone nervioso, no dudes en tomar una taza de descafeinado.
Al igual que con el té, es importante que su café permanezca sin endulzar. Agregar leche, crema o azúcar a su café aumenta el conteo general de calorías y puede afectar sus niveles de azúcar en la sangre.
Muchos edulcorantes sin calorías o bajos en calorías están disponibles si elige usarlos.
4. jugo de vegetales
Si bien la mayoría del jugo 100% de fruta es 100% azúcar, puede probar el jugo de tomate o una alternativa de jugo de vegetales.
Haga su propia combinación de vegetales de hojas verdes, apio o pepinos con un puñado de bayas para obtener un sabroso suministro de vitaminas y minerales. Recuerde contar las bayas como parte de su total de carbohidratos para el día.
5. Leche baja en grasa
Los productos lácteos deben incluirse en su dieta todos los días.
Contienen vitaminas y minerales importantes, pero agregan carbohidratos a su dieta. Elija siempre versiones sin azúcar, bajas en grasa o descremadas de su leche preferida.
Debe limitarse a dos o tres vasos de ocho onzas por día. También puede probar opciones sin lácteos y bajas en azúcar, como la nuez fortificada o la leche de coco.
Tenga en cuenta que la leche de soya y arroz contiene carbohidratos, así que revise el empaque.
Además, muchas alternativas de leche láctea carecen de vitamina D y calcio a menos que estén fortificadas. Muchas variedades de leche de nueces contienen una cantidad mínima de proteínas.
Las 3 peores bebidas
Bebidas para evitar
- refresco regular
- bebidas energéticas que contienen azúcar
- jugos de fruta
Evite las bebidas azucaradas siempre que sea posible. No solo pueden elevar sus niveles de azúcar en la sangre, sino que también pueden representar una parte significativa de su ingesta calórica diaria recomendada.
Las bebidas azucaradas agregan poco o ningún valor nutricional a su dieta.
1. Refresco regular
Soda ocupa el primer lugar en la lista de bebidas para evitar. En promedio, una lata tiene la friolera de 40 gramos de carbohidratos y 150 calorías.
Esta bebida azucarada también se ha relacionado con el aumento de peso y la caries dental, por lo que es mejor dejarla en el estante de la tienda. En su lugar, busque agua o té con azúcar sin azúcar.
2. Bebidas energéticas
Las bebidas energéticas pueden ser altas en cafeína y carbohidratos. La investigación ha demostrado que las bebidas energéticas no solo aumentan el nivel de azúcar en la sangre, sino que también pueden causar resistencia a la insulina. Esto puede aumentar su riesgo de diabetes tipo 2.
Demasiada cafeína puede:
- causar nerviosismo
- aumentar su presión arterial
- conducir al insomnio
Todo esto puede afectar su salud general.
3. Jugos de frutas endulzados o sin endulzar
Aunque el jugo 100% de fruta está bien con moderación, todos los jugos de frutas pueden agregar una gran cantidad de carbohidratos a su dieta y son azúcar pura (natural). Esta combinación puede causar estragos en el azúcar en la sangre y aumentar el riesgo de aumento de peso.
Las bebidas o ponches con sabor a frutas pueden contener tanta azúcar como un refresco con calorías.
Si tiene un antojo de jugo de fruta que no se desvanecerá, asegúrese de elegir un jugo que sea 100 por ciento puro y que no contenga azúcares agregados.
Además, limite el tamaño de su porción a 4 onzas (0.12 l), lo que reducirá su consumo de azúcar a solo 3.6 cucharaditas (15 gramos).
En su lugar, puede considerar agregar un chorrito o dos de su jugo favorito al agua con gas.
Ten cuidado con estos dos
Bebidas a tener en cuenta
- Refresco de dieta
- Bebidas alcohólicas
1. Refresco de dieta
Según un estudio en animales realizado en 2014 en ratones, los edulcorantes artificiales, como los que se encuentran en los refrescos de dieta, han sido acusados de afectar negativamente a las bacterias en el intestino.
Los estudios han teorizado que esto puede aumentar la resistencia a la insulina, lo que puede causar o empeorar la diabetes.
Un estudio en animales de 2015 en ratones encontró que las bacterias intestinales nativas pueden determinar la respuesta a un sustituto del azúcar y, por lo tanto, cada animal puede responder de manera diferente.
Se necesita urgentemente más investigación ya que la mayoría de los estudios hasta la fecha han utilizado ratones o un pequeño número de sujetos humanos.
Un estudio de 2009 relacionó el aumento de la ingesta de refrescos con un riesgo de síndrome metabólico. Este síndrome se refiere a un grupo de afecciones, que incluyen:
- hipertensión
- altos niveles de colesterol
- altos niveles de triglicéridos
- aumento de peso
- niveles altos de azúcar en la sangre
Tras un análisis más detallado, los participantes del estudio que tenían sobrepeso u obesidad, que son factores de riesgo para el síndrome metabólico, probablemente habían estado intercambiando refrescos sin calorías por las versiones con azúcar total.
Probablemente tomaron este paso para reducir su consumo de calorías. Esta fue una asociación, pero no se consideró causa y efecto.
Un estudio de 2016 parecía mostrar que aquellos que bebían refrescos de dieta habían aumentado los niveles de azúcar en la sangre y la circunferencia de la cintura.
Sin embargo, este estudio no controló las comidas, la actividad física u otras variables antes de realizar cada ronda de pruebas.
Además, los autores declararon que las personas con niveles más altos de insulina al comienzo del estudio pueden haber tenido problemas metabólicos no relacionados con su consumo de refrescos sin azúcar.
Para la mayoría de las personas que viven con diabetes, los refrescos sin azúcar son seguros con moderación.
Resista el impulso de combinar algo dulce o rico en calorías con esa bebida sin calorías. ¡No, la bebida dietética no cancela las calorías en una barra de chocolate!
2. Bebidas alcohólicas
Si tiene presión arterial alta o daño nervioso debido a su diabetes, el consumo de alcohol puede empeorar estas afecciones.
Debe consultar con su proveedor de atención médica para determinar si es seguro beber bebidas alcohólicas.
El alcohol puede causar una caída en el azúcar en la sangre durante las próximas horas después de la ingestión. Esto es especialmente importante para aquellos que toman insulina u otros medicamentos que pueden causar hipoglucemia o niveles bajos de azúcar en la sangre.
Algunos espíritus destilados generalmente se mezclan con refrescos o jugos que contienen azúcar que pueden elevar el azúcar en la sangre.
Un estudio de 2012 encontró que los hombres que bebían bebidas alcohólicas tenían un mayor riesgo de diabetes tipo 2.
Sin embargo, los resultados para las mujeres variaron según el consumo.
La ingesta alta mostró un mayor riesgo de prediabetes o diabetes tipo 2, mientras que una ingesta moderada de vino se asoció con un menor riesgo de diabetes tipo 2.
Algunos estudios han demostrado un efecto beneficioso del vino tinto sobre la diabetes, aunque la evidencia sigue siendo incierta.
Si planea tomar una bebida alcohólica, el vino tinto puede ser una buena opción ya que tiene algunas propiedades antioxidantes y puede ser más bajo en carbohidratos. Los vinos de degustación más dulce tienen más contenido de azúcar.
El consumo moderado de vino tinto como parte de una dieta saludable no promovió el aumento de peso y no aumentó los efectos metabólicos nocivos en personas con diabetes tipo 2.
Las pautas recomiendan que las personas con diabetes limiten el consumo a 1 bebida o menos por día para las mujeres y 2 bebidas o menos por día para los hombres. Una bebida se considera 5 onzas (0,15 l) de vino, 1 1/2 onzas (0,04 l) de licores destilados o una cerveza de 12 onzas.
Se necesita más investigación para comprender la posible relación entre el riesgo de diabetes y el consumo de alcohol.
La línea de fondo
Cuando se trata de seleccionar una bebida, que sea simple. Elija agua siempre que sea posible. El té sin azúcar y todas las bebidas sin azúcar también son buenas opciones. Los jugos naturales y la leche descremada son generalmente buenos con moderación.
Si anhelas un poco de dulzura en tus bebidas, intenta agregar fuentes naturales como:
- hierbas fragantes
- rodajas de cítricos
- un par de bayas trituradas
