¿Qué es el extracto de café verde en grano?
Probablemente hayas escuchado sobre el prolongado debate sobre la salud de tomar café. Los investigadores van y vienen sobre si la cerveza popular es buena para usted. También existe controversia sobre el uso de granos de café verde. Se hicieron conocidos como un suplemento para bajar de peso después de aparecer en "The Dr. Oz Show".
El extracto de café verde en grano proviene de granos de café que no han sido tostados. Los granos de café contienen compuestos conocidos como ácidos clorogénicos. Algunos creen que estos compuestos tienen efectos antioxidantes, ayudan a bajar la presión arterial y ayudan a perder peso.
El café tostado reduce el contenido de ácido clorogénico. Esta es la razón por la cual no se cree que beber café tenga los mismos efectos de pérdida de peso que los granos sin tostar.
El extracto se vende como una píldora y se puede encontrar en línea o en tiendas naturistas. Una dosis típica es entre 60 y 185 miligramos por día.
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Reclamación: ¿Realidad o ficción?
¿El extracto de café verde en realidad promueve la pérdida de peso? No ha habido muchos estudios sobre los ácidos clorogénicos y su efectividad como suplementos para perder peso. Una revisión de estudios en humanos mostró que el extracto de café verde puede ayudar a perder peso. Pero los efectos documentados sobre la pérdida de peso fueron pequeños, y los estudios no fueron a largo plazo. Los estudios también fueron mal diseñados. Por lo tanto, no hay suficiente evidencia para decir que los suplementos son efectivos o seguros. Se necesita más investigación.
Efectos secundarios
Los efectos secundarios negativos para el extracto de café verde son los mismos que para el café normal, ya que el extracto todavía contiene cafeína. Los efectos secundarios comunes de la cafeína son:
- dolor de barriga
- aumento de la frecuencia cardíaca
- micción frecuente
- problemas para dormir
- inquietud
- ansiedad
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¿Qué debo tener en cuenta?
Dado que los granos de café verde se hicieron populares, la Comisión Federal de Comercio (FTC, por sus siglas en inglés) demandó a al menos una empresa por marketing falso y por hacer afirmaciones poco realistas sobre la pérdida de peso. Los senadores en Capitol Hill interrogaron al Dr. Oz por promover los granos de café verde y otros productos de pérdida de peso "milagrosos" sin el apoyo científico adecuado.
Tanto la FTC como la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) recomiendan investigar y tener precaución cuando se trata de suplementos. La investigación científica debe respaldar las declaraciones de suplementos dietéticos. Y debe ser escéptico con respecto a los productos que dicen ayudarlo a perder peso rápidamente sin cambiar sus hábitos.
La FTC es responsable de asegurarse de que las empresas no utilicen un lenguaje engañoso para confundir y engañar a los consumidores. Y la FDA regula los ingredientes y las etiquetas de los productos. Pero los suplementos dietéticos no requieren la aprobación de la FDA antes de salir al mercado. Las empresas privadas son responsables de hacer sus propias investigaciones y pruebas. La FDA no puede involucrarse hasta que surjan informes de reclamos falsos o efectos secundarios peligrosos.
Al igual que muchos otros suplementos, el grano de café verde puede comercializarse como una solución natural para la pérdida de peso. El término "natural" es común en la industria de los suplementos, pero no necesariamente significa que un producto sea seguro. De hecho, no existe una definición legal de "natural". Muchas plantas que crecen en la naturaleza pueden ser mortales, y los suplementos naturales aún pueden tener ingredientes no naturales añadidos.
Si está pensando en probar los granos de café verde como parte de su plan de pérdida de peso, consulte en el sitio web de la FTC la compañía que está comprando. Asegúrese de que no estén siendo acusados de fraude o de contaminar sus productos con ingredientes no listados. También es importante discutir cualquier suplemento con su médico, especialmente si tiene otras afecciones como presión arterial alta o diabetes, o si está tomando medicamentos.
¿Qué más puedo hacer para perder peso?
La pérdida de peso a largo plazo consiste en adoptar un estilo de vida saludable y mantenerlo. El extracto de café verde en grano puede ayudar, pero muchos expertos coinciden en que no hay sustituto para mantener una dieta saludable y hacer ejercicio regularmente. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan reducir la ingesta diaria de calorías de 500 a 1000 calorías y realizar de 60 a 90 minutos de actividad física moderada la mayoría de los días de la semana.
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Para llevar
Es necesario realizar más investigaciones sobre la efectividad del extracto de café verde en grano para ayudar a perder peso. Sea un consumidor educado y escéptico e investigue antes de probar este o cualquier otro suplemento.
Siempre hable con su médico antes de tomar suplementos. Pueden ayudarlo a decidir si debe agregar suplementos a su dieta y ofrecer consejos sobre cómo perder peso adecuadamente.
