El té verde es la bebida más sana del planeta.
Está compuesto por muchos antioxidantes y nutrientes con grandes efectos sobre el cuerpo.
Algunos de estos efectos incluyen una mejoría en la función cerebral, la pérdida de grasa, una disminución en el riesgo de padecer cáncer y muchos otros beneficios impresionantes.
A continuación, presentamos 10 beneficios del té verde que han sido demostrados en varios estudios.
1. El té verde contiene componentes bioactivos que mejoran la salud
El té verde es mucho más que un simple líquido.
Muchos de los compuestos de la planta presentes en las hojas se utilizan para los tés, ya que contienen grandes cantidades de nutrientes importantes.
El té es rico en polifenoles que tienen efectos como la reducción de la inflamación y la ayuda para combatir el cáncer.
El té verde tiene un 30% de polifenoles en peso, entre los que se incluyen grandes cantidades de catequina llamada EGCG por sus iniciales en inglés. Las catequinas son antioxidantes naturales que ayudan a prevenir el daño celular y tienen otros beneficios.
Estas sustancias pueden reducir la formación de radicales libres en el cuerpo, lo que protege a las células y las moléculas del daño. Estos radicales libres se encuentran porque tienen un papel fundamental en la edad y todos los tipos de enfermedades.
La EGCG (galato de epigalocatequina) es uno de los componentes más importantes en el té verde. Se ha estudiado para tratar varias enfermedades y podría ser una de las principales razones por las que el té verde posee grandes propiedades medicinales.
El té verde tiene pequeñas cantidades de minerales que son importantes para la salud.
Intente elegir un té verde de calidad, ya que algunos pueden contener cantidades excesivas de fluoruro.
Dicho esto, incluso si elige un té con poca calidad, los beneficios que siguen superando cualquier riesgo.
2. Los componentes del té verde pueden mejorar la función cerebral y la inteligencia
El té verde sirve para muchas más cosas que mantenerlo despierto, de hecho, puede mejorar su inteligencia.
El ingrediente activo clave es la cafeína, que se conoce como estimulante.
No contiene tanta cafeína como el café, pero es suficiente para producir una respuesta sin causar el efecto nervioso asociado con la ingesta de demasiada cafeína.
Lo que la cafeína produce en el cerebro es el bloqueo de un neurotransmisor inhibidor llamado adenosina. De esta forma, aumenta la activación de las neuronas y la concentración de los neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina.
La cafetería se ha estudiado de forma minuciosa y ha determinado que producir mejoras en varios aspectos de la función cerebral, entre los que incluyen las mejoras en el humor, el control, el tiempo de reacción y la memoria.
Sin embargo, el té verde contiene más componentes aparte de la cafeína. También está compuesto de un aminoácido llamado L-teanina, el cual puede atravesar la barrera hematoencefálica.
La L-teanina aumenta la actividad del neurotransmisor inhibidor GABA (ácido gamma-aminobutírico), el cual presenta efectos antioxidantes. También aumenta la dopamina y la producción de ondas en el cerebro.
Los estudios que pueden tener la cafeína y la L-teanina pueden tener efectos sinérgicos. La combinación de los dos es bastante potente en la mejoría de la función cerebral.
Debido a la L-teanina y las dosis más pequeñas de cafeína, el té verde puede despertarle de forma más suave que el café.
Muchas personas dicen que tienen energía más estable y son mucho más productivos cuando beben té verde en vez de café.
3. El té verde aumenta la reducción de grasas y mejora el rendimiento físico
Si mira la lista de ingredientes de cualquier suplemento para la reducción de grasa, recibirá la cuenta de que el té verde es uno de ellos.
Esto ocurre porque se ha producido en ensayos controlados con seres humanos que el té verde aumenta la reducción de grasas e impulsa el ritmo metabólico.
En un estudio de 10 hombres saludables, el té verde incrementó el gasto de energía en un 4%.
Otro estudio demostró que la oxidación de grasa se incrementó en un 17%, lo que indica que el té verde podría aumentar la reducción de las mismas.
Sin embargo, algunos estudios sobre el té verde no tienen ninguna variación en el metabolismo, por lo que los efectos dependen de cada individuo.
También se ha detectado la cafeína por sí sola mejora el rendimiento físico mediante la movilización de ácidos grasos experimentados de los tejidos grasos y los convertidores en una fuente de energía.
En dos estudios individuales, se demostró que la cafeína aumenta el rendimiento físico en un promedio de 11-12%.
4. Los antioxidantes del té verde pueden disminuir el riesgo de sufrir algunos tipos de cáncer
El cáncer aparece debido a un crecimiento descontrolado de células. Es una de las principales causas de muerte a nivel mundial.
Está determinado que el daño oxidativo contribuya al desarrollo del cáncer y que los antioxidantes puedan tener un efecto protector.
El té verde es una fuente excelente de antioxidantes, por lo que tiene sentido que puede reducir el riesgo de padecer cáncer:
- Cáncer de mamá: Un metaanálisis de estudios observacionales descubrió las mujeres que bebieron más té verde con frecuencia entre un 20 y un 30% menos de riesgo en el desarrollo de cáncer de mamá, el más frecuente en mujeres.
- Cáncer de próstata: Un estudio descubrió que los hombres que bebieron té verde tuvieron un 48% menos de posibilidades a la hora de desarrollar cáncer de próstata, el más frecuente en los hombres.
- Cáncer colorrectal: Un análisis de 29 estudios demostró que aquellos individuos que bebieron té verde específicos un 42% menos de posibilidades de desarrollar cáncer colorrectal.
Muchos estudios observacionales han demostrado que las personas que beben té verde son menos propensas a desarrollar algunos tipos de cáncer muy graves. Sin embargo, se necesitan estudios de mayor calidad para confirmar estos efectos.
Es importante tener en cuenta que podría ser mala idea echar leche en el té, porque algunos estudios podrían reducir el efecto de los antioxidantes.
5. El té verde podría proteger su cerebro del envejecimiento, así como disminuir el riesgo de sufrir Alzhéimer y Párkinson
El té verde no solo mejora la función cerebral a corto plazo, sino que también puede proteger su cerebro del envejecimiento.
El Alzhéimer es la enfermedad degenerativa más frecuente en los seres humanos y es la principal causa de demencia.
El Párkinson es la causa neurodegenerativa más común e implica la muerte de las neuronas productoras de dopamina en el cerebro.
Muchos estudios han determinado que los componentes de catequina en el té verde pueden tener varios efectos protectores en las neuronas, lo que ha modificado de forma potencial el riesgo de padecer Alzhéimer y Párkinson. Estos estudios se conectaron a un cabo en tubos de ensayo y animales.
6. El té verde puede matar bacterias, lo que mejora la salud dental y el riesgo de sufrir una infección
Las catequinas del té verde tienen otros efectos biológicos.
Algunos estudios han detectado que pueden matar bacterias e inhibir los virus como el virus de la gripe, lo que han afectado el riesgo de sufrir infecciones.
La Streptococcus mutans es la bacteria más dañina de la boca. Causa formación de placa y contribuir a la aparición de caries e infecciones.
Los estudios que tienen las catequinas del té verde pueden inhibir el crecimiento de la Streptococcus mutans. El consumo de té verde se relaciona con las mejoras en la salud dental y con la disminución en el riesgo de padecer caries.
Múltiples estudios también han cambiado que el té puede reducir el mal aliento.
7. El té verde podría disminuir el riesgo de padecer diabetes tipo 2
La diabetes tipo 2 es una enfermedad que ha obtenido proporciones epidémicas en las últimas décadas y ahora afecta a unos 400 millones de personas en todo el mundo.
La enfermedad implica los niveles altos de azúcar en sangre en el contexto de la resistencia a la insulina o una incapacidad para producirla.
Los estudios han modificado que el té verde puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre.
Un estudio realizado con japoneses descubrió que las personas que bebieron más té verde tuvieron un 42% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Según un estudio de 7 investigaciones con un total de 286.701 individuos, las personas que bebieron té verde tenían un 18% menos de riesgo de convertirse en diabéticos.
8. El té verde podría reducir el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular
Las enfermedades cardiovasculares, como la cardiopatía o el accidente cerebrovascular, son las mayores causas de muerte en el mundo.
Los estudios han detectado que el té verde puede mejorar algunos de los principales factores de riesgo para estas enfermedades.
Entre ellos, se incluyen el colesterol, el colesterol LDL y los triglicéridos.
El té verde también aumenta de forma drástica la capacidad antioxidante de la sangre, lo que protege a las partículas LDL de la oxidación, lo que son responsables de las cardiopatías.
Si tenemos en cuenta los beneficios de efectos en factores de riesgo, no es una sorpresa que las personas que beben té verde tengan un 31% menos de posibilidades de sufrir una cardiopatía.
9. El té verde puede ayudar a perder peso y disminuir el riesgo de obesidad
Si tenemos en cuenta que el té verde puede elevar el ritmo metabólico a corto plazo, tiene sentido que pueda ayudar a perder peso.
Muchos estudios han determinado que el té verde produce una disminución en la grasa corporal, sobre todo en la zona del abdomen.
Uno de estos estudios se realizó en un ensayo controlado y aleatorio durante 12 semanas en 240 hombres y mujeres. En esta investigación, el grupo que consumió té verde presentó una disminución significativa en el porcentaje de grasa corporal, peso, cintura y grasa abdominal.
Sin embargo, algunos estudios no demuestran un incremento significativo en la pérdida de peso gracias al té verde, por lo que es necesario tomarlo con un gramo de sal.
10. El té verde podría ayudar a vivir más años
Por supuesto, todos vamos a morir tarde o temprano y eso es inevitable.
Sin embargo, si tenemos en cuenta que los consumidores de té verde tienen un menor riesgo de sufrir cáncer y enfermedades cardiovasculares, es lógico que pueda ayudar a alargar la vida.
En un estudio de 40.530 japoneses adultos, los mayores consumidores de té verde (5 o más tazas al día) tuvieron una menor probabilidad de morir durante un período de 11 años:
- Muertes de todas las causas: 23% menor en mujeres, 12% menor en hombres.
- Muertes por cardiopatías: 31% menor en mujeres, 22% menor en hombres.
- Muertes por accidentes cerebrovasculares: 42% menor en mujeres, 35% menor en hombres.
Otro estudio en 14,000 japoneses mayores descubrió que los mayores consumidores de té verde redujeron en un 76% las posibilidades de fallecimiento durante los 6 años que duró la investigación.
11. ¿Algo más?
Para sentirse mejor, pierda peso y reducir el riesgo de sufrir enfermedades crónicas. Después, podremos considerar introducir el té verde como parte regular de su vida.
Traducido por Carmen María González Morales
Revisado por Brenda Carreras
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