Estás embarazada, y tienes toda la razón de estar súper vigilante sobre lo que comes. ¡Camino a seguir! Tienes un bebé en desarrollo para cuidar.
El kiwi, también llamado grosella espinosa china porque se originó en China, está repleto de vitaminas y minerales. Piense en la vitamina C, A, E, K, ácido fólico, potasio, hierro, cobre, magnesio, fósforo y colina. Para empezar, la fruta de kiwi es baja en azúcares (en comparación con muchas otras frutas) y grasas, y contiene una buena cantidad de fibra dietética.
Coma kiwi cuando esté firme (no duro como una roca) al tacto y también puede satisfacer a los golosos que probablemente se vuelvan más exigentes desde que quedó embarazada.
¿Qué tan seguro es comer kiwi cuando estoy embarazada?
Descansa tranquilo: es seguro para ti comer kiwi en el embarazo. De hecho, ¡es bueno para ti!
La única excepción sería si tienes alergia al kiwi. Esto puede ser más probable si eres alérgico al látex. Esté atento a los síntomas de alergia, más comúnmente, erupciones cutáneas o hinchazón alrededor de la boca, pero si no ha tenido problemas con el kiwi en el pasado, es seguro continuar disfrutándolo.
Beneficios en el primer, segundo y tercer trimestre
Veamos los beneficios que le ofrece el kiwi en cada trimestre.
Primer trimestre
Folato Con el kiwi promedio que contiene aproximadamente 17 microgramos (mcg) de ácido fólico, esta fruta es una súper fuente que desea agregar a su dieta.
Aunque los investigadores no están seguros de cómo funciona exactamente, el ácido fólico (o su forma sintética, ácido fólico) es importante para prevenir defectos del tubo neural (NTS) en su bebé. Los NTD ocurren temprano, 4 a 6 semanas después de su último período, por lo que es importante tomar un suplemento a partir de un mes antes de intentar quedar embarazada.
Los Centros para la Enfermedad y la Prevención de EE. UU. Recomiendan un suplemento diario de ácido fólico de 400 mcg, pero también es útil agregar un kiwi o dos.
Vitamina C. Estás viendo la friolera de 64 miligramos (mg) de esta útil vitamina en un kiwi. La vitamina C es buena para la madre, ya que ayuda con la absorción de hierro.
La absorción de hierro es importante para prevenir la anemia durante y después del embarazo. Asegurarse de que sus niveles de hierro sean altos también es bueno para el bebé. El hierro ayuda a la formación de neurotransmisores, que son importantes para el buen funcionamiento del cerebro.
Calcio. No se trata solo de huesos y dientes. Su bebé también necesita suficiente calcio para garantizar el desarrollo de sus músculos y corazón. Un kiwi promedio contiene 23.5 mg, así que córtelos en sus ensaladas, especialmente si es intolerante a la lactosa y busca fuentes de calcio no lácteas.
Segundo trimestre
Fibra dietética. Con 2,07 gramos (g) de fibra en cada kiwi, esta fruta puede ayudarlo a mantener las deposiciones suaves que casi ha olvidado. No estás sola aquí: el embarazo puede causar una variedad de problemas intestinales, desde estreñimiento hasta diarrea. Esto se debe a que los niveles más altos de hormonas están ralentizando la digestión y relajando los músculos intestinales.
Vitamina A y zinc. A partir de su segundo trimestre, sus necesidades de vitamina A, zinc, calcio, hierro, yodo y ácidos grasos omega-3 aumentan. Come un kiwi y has cubierto algunas de estas necesidades. El kiwi promedio contiene 2,76 mcg de vitamina A y 0,097 mg de zinc.
Tercer trimestre
Contenido de azúcar. Este trimestre es donde puede comenzar a escuchar sobre la diabetes gestacional. Los kiwis se consideran más bajos en el índice glucémico que muchas otras frutas, y 100 g de kiwi contienen solo aproximadamente 1 cucharadita de glucosa. Eso significa que la fruta no hará que sus niveles de azúcar en la sangre aumenten. Pero podría ser lo suficientemente dulce como para detener ese deseo de algo dulce.
Vitamina K. La fruta promedio contiene 27.8 mcg de vitamina K. Esta vitamina promueve la curación y ayuda a coagular la sangre. A medida que se acerque a su fecha de entrega, querrá asegurarse de que su cuerpo tenga niveles suficientes de esta vitamina.
Efectos secundarios de comer kiwi durante el embarazo
En raras ocasiones, algunas personas pueden desarrollar una alergia al kiwi después de comerlo o porque ya tienen alergia al polen o al látex. Deja de comer kiwi si:
- siente picazón en la boca y la garganta
- desarrollar urticaria u otra inflamación
- experimentar dolor de estómago o vómito
La comida para llevar
Volviendo a China, donde se originó el kiwi: su nombre original en chino es mihoutao y se refiere al hecho de que a los monos les encantan los kiwis. ¡Supongo que hay más para "Monkey see, monkey do"! Agregue esta fruta a su dieta y disfrute de los beneficios durante el embarazo y más allá.
