Un vaso de agua de limón cada mañana te dará abdominales. Al menos eso es lo que dice el buzo británico favorito de todos, Tom Daley. En un nuevo video, el Olympian sin camisa afirma que exprimir el jugo de un limón y mezclarlo con agua (preferiblemente tibia) todas las mañanas puede ayudarlo a alcanzar un estómago en el que puede rallar el queso.
Entonces, ¿un vaso de agua de limón es todo lo que necesitas para alcanzar el paquete de seis de tus sueños?
Le pedimos a los expertos en nutrición que analizaran las afirmaciones de los diminutos buzos sobre las habilidades ab-esculpidoras de los limones, y nos guiaran a través de exactamente por qué están (en su mayoría) equivocados:
1. El agua de limón engaña a tu cuerpo para que se sienta lleno
Los limones contienen fibra de pectina, y Daley dice que es esta pectina la que hace que su cuerpo se sienta lleno, por lo que no tiene tantos antojos. Pero aunque la bebida podría estar llenándolo, ciertamente no es por fibra.
"Si esperas obtener algo de fibra de pectina bebiendo jugo de limón, no tienes suerte, ya que el jugo es una bebida sin fibra", dice Andy Bellatti, MS, RD. "Aquí está la parte importante: debes comer La fruta real. Lo encontrarás en manzanas, duraznos, albaricoques y naranjas, por nombrar algunos.
"Al exprimir el jugo en el agua, no se obtiene la fibra", señala Alex Caspero, MA, RD de Delish Knowledge. A lo sumo, el jugo de un limón puede obtener 0.1 gramos de fibra, muy lejos de los 25 35 gramos que necesitas por día. "Cualquier trozo de limón que termines bebiendo no será suficiente fibra para llenarte, especialmente para renunciar al desayuno".
El veredicto: falso.
2. El agua de limón elimina las toxinas
En el video, Daley también afirma que usar agua tibia en lugar de agua fría ayuda a eliminar las toxinas de su cuerpo. Lamentablemente, eso tampoco es cierto.
"La idea de que un alimento o bebida en particular 'elimina las toxinas' es completamente errónea", dice Bellatti. "El cuerpo elimina todo lo que no necesita a través de los riñones, el hígado, los pulmones y la piel".
Y si bien es cierto que los limones contienen antioxidantes, que ayudan a estabilizar los electrones no reactivos altamente reactivos a los que nos referimos como radicales libres, Caspero señala que la cantidad presente en un limón es una porción bastante pequeña.
El veredicto: falso.
3. El agua de limón combate las enfermedades
En el video, Daley afirma que el contenido de vitamina C del agua de limón puede ser un refuerzo de la inmunidad. Esto es ciertamente cierto, ya que el jugo de limón contiene vitamina C, que es importante para la función inmune. La mayoría de los adultos necesitan entre 75 y 90 mg de vitamina C por día para mantener sus cuerpos sanos y sus síntomas inmunes funcionando. El jugo de un limón te da 18,6 mg, que es bastante decente para una sola bebida.
"Pero puedes obtener vitamina C de muchas frutas y verduras", señala Bellatti. "No hay nada especial sobre los limones o el jugo de limón".
El veredicto: cierto.
Pregúnteles a los expertos: ¿Es bueno para usted el jugo? »»
4. El agua de limón es excelente para tu piel
Daley también postula que el agua de limón puede eliminar el acné y las arrugas. Bueno, si bien los limones contienen algo de vitamina C, no contienen lo suficiente como para alcanzar la cantidad diaria recomendada, y mucho menos para disminuir los signos de envejecimiento y eliminar las manchas.
Para prevenir las arrugas, las proteínas y grasas de calidad son esenciales para mantener una piel sana, dice Caspero. "La vitamina C es esencial en la producción de colágeno, pero nuevamente, estamos hablando de una pequeña cantidad de jugo de limón".
El veredicto: falso.
5. El agua de limón es un refuerzo de energía
Daley también afirma que el agua de limón puede aumentar su energía. En caso de que aún escéptico, esta tampoco es una evaluación particularmente basada en la ciencia. "La energía solo puede provenir de las calorías", dice Caspero. Y las calorías provienen de los alimentos, no del agua con un poco de limón.
"Si bien el agua puede hacerte sentir más alerta, especialmente si estás deshidratado, técnicamente no proporcionará ninguna energía en forma de calorías".
El veredicto: falso.
6. El agua de limón es un antidepresivo
"Reduce la ansiedad y la depresión, e incluso el aroma de los limones tienen un efecto calmante sobre el sistema nervioso", dice Daley. Su kilometraje puede variar en ese caso, ¡pero parece que el nadador podría estar en el camino correcto aquí!
La aromaterapia puede hacer maravillas para el estrés, y los estudios muestran que la inhalación de vapor infundido con aceite esencial de limón puede tener efectos antidepresivos y reductores del estrés. Agregar más vitamina C a su dieta también puede tener un impacto positivo en la ansiedad y la depresión, como lo demostró un estudio. Si bien es probable que los efectos de un limón exprimido sean mínimos en comparación con la aromaterapia con aceites esenciales de limón y una dieta intensiva en vitamina C, ¡todavía están ahí!
El veredicto: cierto.
La comida para llevar
"Sí, el jugo de limón es una gran fuente de vitamina C y contiene flavonoides que promueven la salud, pero eso no merece todas las propiedades mágicas que ha adquirido recientemente", dice Bellatti. "Si bien es cierto que los abdominales se 'fabrican en la cocina', eso no significa que una comida o bebida en particular pueda 'darle' abdominales".
"Recordemos también que este consejo proviene de un atleta olímpico cuya carrera completa depende de un régimen de entrenamiento intenso y una dieta muy cuidadosamente equilibrada".
Exprimir el jugo de limón en un vaso de agua ciertamente no te hará daño, y al menos te mantendrá hidratado. Pero el único método comprobado para arrojar el exceso de peso y definir los músculos abdominales es uno que ya conoce: el ejercicio regular y una dieta saludable.
