Vacaciones Saludables: Consejos Y Recetas Para Una Alimentación Saludable

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 11:14

Visión general

Las vacaciones están llenas de familiares, amigos, buena comida y buenos recuerdos. Pero no siempre son compatibles con un estilo de vida saludable. Cuando llega la temporada de vacaciones, es fácil relajarse un poco con la alimentación saludable y el ejercicio que normalmente mantenemos.

Juntas, todas esas fiestas festivas y el estrés que pueden traer las vacaciones, pueden significar un éxito para nuestro bienestar general desde noviembre hasta el año nuevo. Pero no tiene por qué ser así. Afortunadamente, con algunos trucos, es posible mantener un estilo de vida saludable durante todo el año.

Consejos para comer de manera inteligente y mantenerse saludable durante las vacaciones

No es ningún secreto que las vacaciones no siempre van de la mano con una vida saludable. Las recetas indulgentes y decadentes que adornan las mesas de Acción de Gracias, Hanukkah y Navidad pueden no seguir las dietas que seguimos el resto del año. Pero con estos 10 consejos, podrá mantenerse mental y físicamente saludable durante la temporada navideña.

Encuentra alternativas saludables a tus platos favoritos

Una alimentación saludable no significa que tenga que renunciar a sus favoritos de vacaciones; todo lo que necesitan son algunas modificaciones. Puedes usar menos mantequilla y tocino en las cazuelas de judías verdes, yogur en lugar de mayonesa en los huevos revueltos y hornear el pavo en lugar de freírlo. Con estos simples trucos, puede mantener todos sus favoritos en su plato sin el exceso de calorías.

Se trata de moderación

La moderación será su gracia salvadora durante la temporada de vacaciones. No hay nada de malo en disfrutar de una cena indulgente y festiva, pero querrás asegurarte de que las comidas que lo rodean sean saludables y ricas en nutrientes. Coma un almuerzo ligero como una ensalada con aderezo de aceite de oliva, y opte por un desayuno saludable a la mañana siguiente como aguacate con tostadas de trigo integral. Al comer de manera saludable durante la temporada de vacaciones, puede darse el lujo de hacer todo lo posible para algunos grandes eventos.

Opta por alimentos caseros en lugar de procesados

Todo en casa puede ser difícil cuando tienes muchas cosas que hacer, pero también puede asegurarte de que estás comiendo mucho más sano. Los alimentos enlatados, procesados y prefabricados están llenos de exceso de sal y azúcar que puede evitar al preparar los platos usted mismo. Reduzca su consumo de sodio haciendo su propia crema de champiñones y reduzca su azúcar haciendo salsa de arándanos desde cero. Ambos toman solo unos minutos para revolver en una olla antes de dejarlos hervir a fuego lento.

Hacer la comida desde cero también te hará mucho más consciente de lo que estás comiendo y cuándo, dándote más control y conciencia a largo plazo.

Agrega más vegetales

Es fácil hacer todo lo posible con nuestras recetas favoritas, pero a veces comer mejor es tan simple como tener a mano opciones más saludables. Aumente el número de platos de verduras en la mesa, encontrando pequeños giros para vestirlos sin hacerlos insalubres. Los espárragos asados pueden ser hermosos por sí solos, y las zanahorias asadas o las batatas son ricas en sabor y un estallido brillante de color.

En caso de duda, sirva las verduras primero, como una ensalada antes de la cena o un aperitivo a base de verduras a primera hora de la tarde. Esto ayudará a todos a asegurarse de obtener los vegetales que necesitan en lugar de llenarlos con puré de papas con mantequilla.

Reduzca la velocidad durante las comidas

Si bien la comida decadente puede hacernos ansiosos por comer, un consejo clave para mantenernos saludables durante las vacaciones es disminuir la velocidad durante la comida. Múltiples estudios han demostrado que comer lentamente puede darle a nuestros estómagos el tiempo suficiente para enviar la señal hormonal a nuestro cerebro que nos dice que estamos llenos, lo que nos impedirá comer en exceso accidentalmente. Esto puede ayudarnos a mantener un mejor control de las porciones como resultado.

Recuerde control de porciones

Hablando de control de porciones: el control de porciones será tu mejor amigo durante toda la temporada de vacaciones. Come pequeños refrigerios durante el día y come tres comidas medianas en lugar de tres extra grandes. Esto mejorará su digestión y reducirá la cantidad que está comiendo, tanto durante las comidas como en general. Si le preocupa el control de las porciones, puede usar platos más pequeños o reducir la cantidad de platos que sirve en cada comida.

Dar un paseo después de cenar

Caminar después de una comida puede brindarle varios beneficios distintos. Primero, puede hacer ejercicio en un momento en que de otro modo no lo haría con tanta frecuencia. También puede proporcionar un poco de tiempo a solas para desestresarse y ayudar a su digestión a la vez. Todos estos factores combinados son buenos para su salud física y mental, y pueden contribuir a la pérdida de peso. Para maximizar estos beneficios, la investigación sugiere que caminar inmediatamente después de una comida es mejor que esperar incluso una hora.

No renuncies al ejercicio

Hay un millón de otras cosas que hacer, y si estás lejos de tu gimnasio en casa, hacer ejercicio puede parecer aún más difícil. A pesar de eso, es importante mantener un ejercicio regular tanto para su salud mental como física. El ejercicio es bueno para su cuerpo y también puede aliviar el estrés que es tan común durante las vacaciones.

Incluso si solo puede hacer ejercicio en pequeñas ráfagas durante el día, tómese el tiempo para hacer saltos en el patio o patinar sobre hielo con su familia. ¿Necesitas más ideas? Echa un vistazo a nuestros entrenamientos en casa para las vacaciones.

Intenta cumplir con tu horario de sueño típico

Esto puede ser particularmente desafiante con el aumento de fiestas y familiares en la ciudad. Pero cumplir con su horario de sueño mejorará su calidad de sueño tanto ahora como después de las vacaciones. Los estudios han demostrado que, como era de esperar, los horarios de sueño irregulares pueden conducir a una mala calidad del sueño, fatiga, malos hábitos alimenticios y somnolencia diurna que puede tomar tiempo para revertirse. Evite esto yendo a la cama y despertando tan cerca de la misma hora como lo hace habitualmente.

Toma tiempo para ti mismo

Las vacaciones están llenas de familiares y amigos, y aunque esto puede ser una gran cosa, también puede ser agotador y estresante. Ya sea que se quede con la familia durante las vacaciones o simplemente asista a una gran cantidad de eventos, recuerde dedicar tiempo todos los días. Salga a caminar, medite una vez al día u ofrezca ir a la tienda por unos minutos de silencio. Incluso los extrovertidos necesitan tiempo para recargarse.

Recetas saludables

Hay muchas maneras de incorporar una vida sana y una alimentación saludable durante las vacaciones, pero una de las mejores cosas que puede hacer es encontrar alternativas saludables a sus platos favoritos que sean igual de buenas. Aquí hay algunos para probar:

• salsa de arándanos casera
• guiso saludable de judías verdes
• espinaca crema ligera
• pavo asado al horno
• mousse de chocolate con aguacate
• rugelach deletreado

Para obtener aún más ideas de recetas, consulte algunos de los increíbles contenidos de recetas saludables de Healthline:

• bebidas saludables para las fiestas
• guarniciones increíblemente saludables para el Día de Acción de Gracias
• postres sin azúcar
• tartas y tartas
• recetas amigables para la diabetes
• pasteles sin gluten
• aperitivos paleo
• Menú de la cena de Rosh Hashaná

Para llevar

Comer bien y mantenerse saludable puede ser difícil durante la temporada de vacaciones, pero eso no significa que sea imposible. Al mantener su salud física y mental con algunos de los consejos fáciles de este artículo, podrá comenzar el año nuevo con fuerza.