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La gran cantidad de proteínas en polvo en el mercado puede hacer que la tarea de elegir una sea desalentadora, pero también significa que probablemente haya varias que sean adecuadas para sus necesidades.
Siga leyendo para conocer algunos de los mejores polvos de proteínas. Según los resultados deseados y los ingredientes preferidos, puede seleccionar el producto que mejor funcione para usted.
Proteína de suero en polvo
El suero es una proteína a base de leche que se digiere y absorbe rápida y fácilmente, lo que puede ayudarlo a sentirse lleno y lleno de energía. La proteína de suero puede ser una buena opción para usar cuando hace ejercicio.
1. Batido de proteína Polvo de proteína alimentado con pasto orgánico
| Nutrición | Cantidad por 29 gramos (1 porción) |
|---|---|
| calorías | 110 |
| proteína | 22 gramos |
| carbohidratos | 1 gramo |
Esta proteína de suero en polvo es una opción baja en carbohidratos comercializada para personas que desean perder peso, aumentar el metabolismo y aumentar el tono muscular. No contiene azúcar agregada y está diseñado para ayudar a reducir los antojos de azúcar y satisfacer a los golosos.
Esta proteína en polvo obtiene altas calificaciones de sabor, y los revisores de Amazon señalan que carece del sabor amargo común a otras proteínas en polvo. El polvo viene en varios sabores, que incluyen:
- masa para magdalenas
- pastel de mousse de chocolate
- caramelo de vainilla
La mezcla tiene una consistencia cremosa y se puede agregar a la leche, yogur o batidos para un postre o merienda rápida y fácil. Encuentra más ideas de recetas de Batido de Proteína.
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2. SFH Pure Whey Protein
| Nutrición | Cantidad por 32 gramos (1 porción) |
|---|---|
| calorías | 130 |
| proteína | 23 gramos |
| carbohidratos | 4 gramos |
Este polvo de proteína de suero de leche con sabor a vainilla se caracteriza por su increíble sabor, facilidad de absorción e ingredientes.
Proveniente de vacas de corral alimentadas con pasto en Australia y Nueva Zelanda, este suero en polvo mínimamente procesado no contiene soja, gluten o ingredientes artificiales, y tiene un bajo contenido de lactosa. No se utilizan hormonas de crecimiento bovino.
Esta puede ser una buena opción si está buscando controlar el peso y aumentar los músculos.
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Proteína en polvo de caseína
La caseína se digiere y se absorbe lentamente, lo que puede ayudarlo a sentirse saciado por más tiempo, lo que significa que puede ayudar a reducir el apetito. La digestión más lenta y la tasa de absorción también pueden ayudar a apoyar el crecimiento muscular durante períodos más largos.
3. BulkSupplements Casein Protein Powder
| Nutrición | Cantidad por 30 gramos (1 porción) |
|---|---|
| calorías | 112 |
| proteína | 26 gramos |
| carbohidratos | <1 gramo |
Este polvo de proteína de caseína sin sabor se puede usar para desarrollar músculos. También puede ayudar en la recuperación muscular después de los entrenamientos.
Este polvo no contiene proteína de relleno. También es una buena fuente de calcio -484 miligramos o 48 por ciento de su valor diario recomendado por porción, lo que puede ayudar a mejorar la salud dental y ósea.
Este polvo puede ser una buena opción para agregar a batidos o rebozados porque no se aglomera. También se puede usar para hacer pelusa de proteína, que es un helado de proteína congelado.
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Polvo de proteína de clara de huevo
La proteína de clara de huevo está cargada de aminoácidos, que ayudan a desarrollar la fuerza muscular magra y ayudan a la reparación y recuperación muscular.
4. Proteína de clara de huevo MRM
| Nutrición | Cantidad por 33 gramos (1 porción) |
|---|---|
| calorías | 100 |
| proteína | 23 gramos |
| carbohidratos | 2 gramos |
Este polvo de proteína de clara de huevo no contiene lácteos, por lo que es una buena opción para las personas sin lactosa. Tampoco contiene gluten y se extrae mediante un proceso que lo hace fácilmente digerible.
Además, el polvo está libre de OGM, antibióticos y hormonas.
El polvo no es calcáreo y se mezcla bien en batidos, leche de coco y jugo. El sabor a vainilla o chocolate lo convierte en una deliciosa adición a la avena, especialmente cuando quieres una opción de postre. Sea creativo con las ideas de recetas de MRM.
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Proteína en polvo de colágeno
El colágeno es un componente de los músculos, y complementar su cuerpo con colágeno puede ayudar a estimular el crecimiento muscular después del ejercicio. También puede ayudar a que sus músculos funcionen correctamente.
Además, un estudio de 2015 de 53 hombres mayores de 65 años encontró evidencia de que la suplementación con colágeno puede ayudar a reducir la pérdida muscular relacionada con la edad cuando se usa en combinación con el entrenamiento de resistencia. Zdzieblik D, et al. (2015) La suplementación con péptidos de colágeno en combinación con entrenamiento de resistencia mejora la composición corporal y aumenta la fuerza muscular en hombres sarcopenicos de edad avanzada: un ensayo controlado aleatorio. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4594048/ Este estudio solo examinó a los hombres, por lo que se necesita más investigación para comprender mejor esta relación.
5. Péptidos de colágeno puro de Willis Nutrition
| Nutrición | Cantidad por 33 gramos (3 porciones) |
| calorías | 120 |
| proteína | 30 gramos |
| carbohidratos | 0 gramos |
Este polvo de proteína de péptido de colágeno bovino no contiene gluten ni lácteos, y es fácil de digerir y absorber. Es un producto sin OGM que proviene de vacas alimentadas con pasto y criadas en pastos en Brasil.
Este polvo puede ayudar a mantener una producción saludable de colágeno, que a su vez, puede apoyar músculos, huesos y articulaciones saludables.
El polvo sin sabor se puede mezclar en bebidas, batidos y sopas.
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Proteínas en polvo a base de plantas
Las proteínas de origen vegetal como el arroz, el guisante y el cáñamo son ideales para las personas que son veganas o tienen alergia a la lactosa. Cada tipo de proteína a base de plantas tiene sus propios beneficios únicos.
Por ejemplo, la proteína de guisante, hecha de arvejas amarillas divididas, puede ayudar a aumentar la masa muscular cuando se usa en combinación con el entrenamiento de resistencia, según un estudio de 2015 de 161 hombres. Babault N, et al. (2015) La suplementación oral de proteínas de guisante promueve ganancias de grosor muscular durante el entrenamiento de resistencia: un ensayo clínico doble ciego, aleatorizado, controlado con placebo versus proteína de suero. DOI: 10.1186 / s12970-014-0064-5
El polvo de proteína de arroz integral puede tener los mismos beneficios de desarrollo muscular que la proteína de suero, dice un 2013 de hombres en edad universitaria. Joy JM, et al. (2013) Los efectos de 8 semanas de suplementos de proteína de suero o arroz en la composición corporal y el rendimiento del ejercicio. DOI: 10.1186 / 1475-2891-12-86
La proteína de cáñamo es una proteína completa, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales. También es fácil de digerir.
6. Smart 138 proteína de guisante
| Nutrición | Cantidad por 33 gramos (1 porción) |
|---|---|
| calorías | 130 |
| proteína | 27 gramos |
| carbohidratos | 4 gramos |
Esta proteína de guisante pura contiene hierro y todos los aminoácidos esenciales. Este polvo bajo en carbohidratos no tiene azúcar agregada ni sabores artificiales, y es adecuado para personas que son veganas, sin gluten o sin lácteos.
El polvo tiene un sabor a cacao terroso, naturalmente dulce, y se mezcla bien en batidos, pudines o bebidas. También está disponible en sabor a vainilla. Echa un vistazo a Smart 138 para obtener ideas de recetas.
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7. Principio Zen Polvo de arroz integral orgánico
| Nutrición | Cantidad por 30 gramos (1 porción) |
| calorías | 124 |
| proteína | 26 gramos |
| carbohidratos | 2,3 gramos |
Hecho de 80 por ciento de proteína, este polvo de proteína de arroz integral orgánico de lotes pequeños no contiene soya ni gluten. Es una opción ideal para personas veganas o sin lactosa. Es fácil de digerir y no causa hinchazón.
El polvo contiene los nueve aminoácidos esenciales, además de compuestos antiinflamatorios y hierro.
El polvo de arroz integral es ideal para tomar antes de hacer ejercicio y puede ayudar a mejorar el rendimiento. También puede tomarlo después de un entrenamiento para ayudar en la recuperación muscular y el crecimiento.
Este polvo tiene una consistencia fina que no deja residuos de la licuadora, por lo que es fácil de mezclar en bebidas y batidos fríos o calientes.
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8. Polvo de cáñamo de Navitas Organics
| Nutrición | Cantidad por 30 gramos (1 porción) |
|---|---|
| calorías | 120 |
| proteína | 13 gramos |
| carbohidratos | 11 gramos |
Este polvo de cáñamo orgánico puede ayudar a aumentar la energía, y es una buena fuente de magnesio, hierro y fibra. También contiene ácidos grasos omega y los nueve aminoácidos esenciales.
Este polvo de cáñamo es adecuado para personas sin gluten y con sensibilidad digestiva. Tiene un sabor a tierra, a nuez, sin sabor a tiza, y puede usarse como sustituto de harina.
El polvo se disuelve bien, lo que lo convierte en un complemento delicioso para batidos, yogurt y productos horneados. También puede agregarlo a salsas, ensaladas y sopas. Echa un vistazo a las ideas de recetas de Navitas Organics.
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9. Polvo de proteína de semilla de calabaza orgánica de Seed Oil Company
| Nutrición | Cantidad por 30 gramos (2 porciones) |
|---|---|
| calorías | 104 |
| proteína | 19,6 gramos |
| carbohidratos | 2,7 gramos |
Este polvo crudo de semilla de calabaza se produce orgánicamente en Oregon. La proteína de calabaza es fácilmente digerible, y es adecuada para personas veganas, sin gluten o intolerantes a la lactosa. También es rico en zinc, hierro y magnesio.
Este polvo se puede usar para hacer batidos, panqueques o productos horneados. También puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y promover el sueño debido a los altos niveles de triptófano. El triptófano es un aminoácido precursor de la serotonina.
Esta proteína en polvo se puede mezclar en un vaso de leche, avena u otro carbohidrato saludable.
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10. Proteína de superalimento de nutrición basada en tierra
| Nutrición | Cantidad por 27 gramos (1 porción) |
|---|---|
| calorías | 100 |
| proteína | 20 gramos |
| carbohidratos | 2 gramos |
Este polvo de proteína cruda de superalimento es orgánico y libre de transgénicos. Es un polvo vegano que también está libre de gluten, soja y azúcar.
El polvo a base de plantas contiene verduras crudas que incluyen col rizada, brócoli y espinacas, así como superalimentos como la espirulina y la maca. El polvo también contiene arroz integral, sacha inchi y proteínas de arándano, así como todos los aminoácidos esenciales.
La gente describe este polvo como que tiene un gran sabor, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar. Viene en opciones sin sabor, vainilla y chocolate. También puede encontrar ideas de recetas de Nutrición basada en tierra.
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11. Batido de proteína de espirulina hawaiana Nutrex Hawaii
| Nutrición | Cantidad por 26 gramos (1 porción) |
|---|---|
| calorías | 100 |
| proteína | 16 gramos |
| carbohidratos | 6 gramos |
Este polvo de proteína de espirulina con sabor a vainilla contiene rodiola y ginseng. Rhodiola puede ayudar a mejorar la resistencia, permitiéndole hacer ejercicio por más tiempo o con mayor resistencia, cuando se toma antes de hacer ejercicio. Noreen EE, et al. (2013) Los efectos de una dosis aguda de Rodiola rosea en el rendimiento del ejercicio de resistencia.
El ginseng puede ayudar a reducir la fatiga y aumentar el rendimiento físico. Sin embargo, los resultados de una revisión de estudios de 2016 no fueron concluyentes, por lo que se necesita más investigación para respaldar estas afirmaciones. Bach HV, et al. (2016) Eficacia de los suplementos de ginseng sobre la fatiga y el rendimiento físico: un metanálisis. DOI: 10.3346 / jkms.2016.31.12.1879
Este polvo de proteína vegana también contiene guisantes, arroz y alfalfa, y no contiene maíz, soya ni gluten. Es una buena fuente de vitamina B-12, vitamina K y hierro.
Puede agregar este polvo a su batido, ensalada y aderezo para ensalada favorito. También puede encontrar ideas de recetas de Nutrex Hawaii.
Este polvo también está disponible en forma de tabletas.
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Cómo usar proteína en polvo
La proteína en polvo se puede tomar de muchas maneras. La forma más simple es mezclarlo con una bebida o mezclarlo con otros ingredientes para crear un batido. La proteína en polvo también se puede mezclar en alimentos simples como yogurt, avena o salsas.
Consejo para ahorrar tiempo
Para ahorrar tiempo, haga una porción más grande de la mezcla de batidos y luego congélela para hacer paletas individuales.
Si tiene ganas de ser creativo, experimente con el uso de proteína en polvo como una adición o sustitución de sus recetas habituales. Por ejemplo, puede usar proteína en polvo en sopas, hamburguesas vegetarianas y productos horneados.
Una vez que decida cuáles son sus objetivos de salud, puede decidir cuándo tomar proteína en polvo. Es posible que desee tener una porción grande o varias porciones pequeñas de proteína por día.
Si desea perder peso, también puede agregar alimentos ricos en proteínas durante todo el día.
Si usa proteína en polvo para mejorar su rendimiento atlético o resistencia, puede tener proteína en polvo antes o durante un entrenamiento.
Para desarrollar músculo, consuma proteína en polvo dentro de las dos horas de terminar un entrenamiento. Comer pequeñas cantidades de proteína durante el día ayudará a prevenir la pérdida muscular. Y tomar proteína en polvo antes de ir a dormir puede ayudar a que sus músculos se recuperen durante la noche. Res PT, et al. (2012) La ingestión de proteínas antes de dormir mejora la recuperación durante la noche después del ejercicio.
Cómo elegir una proteína en polvo
Las proteínas en polvo son opciones populares para los entusiastas del fitness que buscan desarrollar y tonificar los músculos al tiempo que mejoran el rendimiento deportivo. También son populares entre las personas interesadas en complementar su dieta debido a restricciones dietéticas o simplemente para agregar una fuente saludable de proteínas.
Las proteínas en polvo también pueden ser una forma rápida y fácil de obtener proteínas cuando estás presionado por el tiempo.
Las proteínas en polvo están hechas de varias fuentes de proteínas. Para encontrar la proteína en polvo que sea mejor para usted, deberá decidir qué ingredientes serían los mejores para sus necesidades.
Las proteínas en polvo de origen animal incluyen caseína, suero y colágeno.
Las proteínas en polvo a base de plantas incluyen guisantes, arroz y cáñamo.
Busque proteínas en polvo que tengan la menor cantidad de ingredientes posible. Y siempre revise las etiquetas cuidadosamente y busque aditivos como sodio, azúcares o colores y sabores artificiales.
¿Qué tipo es el mejor?
El tipo de proteína en polvo que elija dependerá de sus necesidades y resultados previstos, como desarrollar músculo, perder peso o satisfacer sus necesidades diarias de proteínas.
El suero y la caseína son las mejores opciones si comes lácteos y quieres reducir la grasa corporal y desarrollar músculos. Querrá evitar este tipo de proteínas en polvo si es vegano o vegetariano, o si sigue una dieta libre de lactosa.
Algunas fuentes de proteína en polvo también pueden causar efectos secundarios no deseados. Considere cuidadosamente cómo la proteína en polvo que elija puede afectar su regulación hormonal, especialmente si tiene problemas de estrógenos, insulina o tiroides. Tanto las proteínas vegetales como las animales pueden causar inflamación y problemas digestivos, lo que puede exacerbar las preocupaciones hormonales. Siempre busque un producto limpio ya que los aditivos también pueden afectar sus niveles hormonales.
Algunas proteínas en polvo están diseñadas específicamente para hombres o mujeres. Los hombres que buscan ganar músculo y perder grasa pueden elegir suero o polvos de caseína. Las proteínas de soja, guisantes y arroz son buenas opciones a base de plantas.
Las opciones basadas en animales para las mujeres incluyen suero, colágeno y clara de huevo. Las opciones a base de plantas incluyen guisantes, cáñamo y arroz integral.
¿Es seguro?
Las proteínas en polvo generalmente son bien toleradas y tienen pocos efectos secundarios, lo que las hace seguras para la mayoría de las personas. Sin embargo, es posible que ciertos tipos de proteínas puedan afectarlo, especialmente en términos de digestión. Ciertos tipos de proteínas pueden causar gases, hinchazón o calambres estomacales. Las reacciones cutáneas también son posibles.
Consulte con su médico si tiene una afección médica o toma algún medicamento que pueda verse afectado por las proteínas en polvo. La proteína de suero tiene el potencial de interactuar con albendazol (Albenza), alendronato (Fosamax) y algunos antibióticos. Personal de la Clínica Mayo. (2017) Proteína de suero.
Hable con su médico antes de consumir proteína en polvo si está embarazada o amamantando.
Para llevar
Cuando pruebe una nueva proteína en polvo, preste atención a cómo responde su cuerpo. Al igual que con cualquier suplemento, es posible que desee tomar un descanso de vez en cuando o alternar entre diferentes productos.
Evite consumir demasiada proteína manteniéndose dentro de la dosis diaria recomendada de proteína, que es 0.8 gramos de proteína por kilogramo (0.36 gramos por libra) de peso corporal. Y recuerde incluir muchos alimentos frescos y enteros en su dieta, incluidas las fuentes naturales de proteínas y fibra, además del agua.
