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Por lo general, su cuerpo procesa los alimentos que come y los convierte en un azúcar llamada glucosa. Su cuerpo usa glucosa para obtener energía. La insulina es una hormona que produce el páncreas. Su cuerpo usa la insulina para ayudar a mover la glucosa a las células de todo el cuerpo. Si tiene diabetes, su cuerpo no puede producir o usar insulina de manera eficiente.
La diabetes tipo 1 no se puede prevenir, pero puede prevenir la diabetes tipo 2. La diabetes tipo 2, o diabetes de inicio en adultos, generalmente ocurre en personas de 35 años o más.
El potasio es un electrolito y mineral que ayuda a mantener los fluidos corporales en el nivel adecuado. Su cuerpo puede hacer lo siguiente si sus líquidos están bajo control:
- contrae tus músculos sin dolor
- mantén tu corazón latiendo correctamente
- mantenga su cerebro funcionando a su máxima capacidad
Si no mantiene el nivel correcto de potasio, puede experimentar una variedad de síntomas que incluyen calambres musculares simples a afecciones más graves, como convulsiones. Según investigaciones recientes, puede haber un vínculo entre la diabetes tipo 2 y los bajos niveles de potasio.
Lo que dice la investigación
Aunque las personas reconocen que el potasio afecta la diabetes, se están realizando investigaciones para determinar por qué esto puede suceder.
Los investigadores en un estudio en la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins vincularon los bajos niveles de potasio con altos niveles de insulina y glucosa en personas que de otra manera estaban sanas. Los bajos niveles de potasio con altos niveles de insulina y glucosa son rasgos que los médicos asocian con la diabetes.
Un estudio de 2011 encontró que las personas que tomaban tiazidas para tratar la presión arterial alta experimentaron una pérdida de electrolitos, como el potasio. Los investigadores señalaron que esta pérdida podría aumentar el riesgo de una persona de desarrollar diabetes.
Y junto con eso, los investigadores también han relacionado los niveles de potasio con la presión arterial alta.
Aunque el bajo nivel de potasio puede aumentar su riesgo de desarrollar diabetes, tomar potasio no curará su diabetes.
¿Qué causa que los niveles de potasio fluctúen?
En promedio, las personas de 14 años o más deben consumir aproximadamente 4,700 miligramos, o 4.7 gramos, de potasio por día. Incluso si está obteniendo la cantidad de potasio que necesita, sus niveles pueden ser demasiado altos o bajos.
Esto puede suceder por varias razones, incluido un cambio en sus niveles de sodio. Cuando los niveles de sodio aumentan, los niveles de potasio tienden a disminuir, y viceversa.
Otras posibilidades incluyen:
- problemas de riñon
- un pH sanguíneo inadecuado
- niveles hormonales cambiantes
- micción frecuente
- vómitos
- Tomar ciertos medicamentos, especialmente medicamentos contra el cáncer.
Ciertos medicamentos para la diabetes pueden afectar sus niveles de potasio. Por ejemplo, si toma insulina y no ha mantenido el control de su diabetes, sus niveles de potasio pueden disminuir.
Que esperar en el consultorio del médico
Si cree que tiene riesgo de diabetes o que puede tener una deficiencia de potasio, haga una cita con su médico. Pueden revisar su historial médico y analizar su riesgo potencial.
Su médico puede ver cuánto potasio hay en su sangre al hacer un análisis de sangre. Si la prueba muestra que sus niveles de potasio son anormales, su médico puede recetarle un suplemento o recomendar ciertos cambios en la dieta para restablecer el equilibrio.
Cómo evitar que sus niveles de potasio fluctúen
Debes esforzarte por consumir 4,7 gramos de potasio todos los días para mantener tu potasio bajo control. Puede hacerlo monitoreando su ingesta diaria utilizando un diario de alimentos e investigando activamente cuánto potasio hay en los alimentos que come.
Algunas de las mejores fuentes de potasio son:
- papas al horno, incluidas las batatas al horno
- yogurt natural
- frijoles
- tomates secados al sol
- frutas, como plátanos, aguacates y duraznos
- pescado, como salmón, atún y bacalao
Debe limitar su consumo de alimentos procesados porque son una fuente pobre de potasio. Si haces ejercicio regularmente y sudas mucho, considera agregar un batido de plátano después del entrenamiento a tu rutina. Esto puede reponer parte del potasio que perdió y ayudar a equilibrar los niveles de electrolitos de su cuerpo.
Si siente que no está obteniendo suficiente potasio, haga una cita con su médico. Pueden trabajar con usted para desarrollar el mejor curso de acción.
Con un poco de monitoreo y planificación avanzada en su dieta, puede controlar sus niveles de potasio y ayudar a prevenir la diabetes. También es útil saber qué alimentos evitar.
