Cosas para considerar
La cuajada, a menudo llamada dahi, es un elemento básico de la cocina india. Está hecho mediante el uso de un producto ácido comestible, como vinagre o jugo de limón, para cuajar la leche.
Durante años, las personas también han ensalzado la fuerza de dahi como una máscara facial, reclamando sus poderes para:
- hidratante
- prevenir el acné
- calmante quemaduras de sol
- aligerando las ojeras
- apretar los poros
- minimizando los signos de envejecimiento prematuro
- tono de piel nocturno
¿Qué dice la investigación?
Aunque hay mucha evidencia anecdótica, hay poca investigación clínica para respaldar los muchos beneficios reclamados.
Según una revisión de 2015 publicada en el Journal of Alternative and Complementary Medicine, hay evidencia limitada de que la aplicación tópica de productos lácteos fermentados puede beneficiar la piel.
La revisión indica, sin embargo, que hay pocos estudios existentes, y afirma que se necesitan más estudios.
¿Cómo podría la cuajada beneficiar su piel?
Los defensores a menudo atribuyen los beneficios potenciales para el cuidado de la piel de la cuajada a su contenido de ácido láctico.
Según la Clínica Mayo, el ácido láctico es un ácido alfa hidroxi (AHA) que a menudo se encuentra en productos para el acné sin receta.
Se sabe que el ácido láctico y otros AHA ayudan en la exfoliación, reducen la inflamación y estimulan el crecimiento de una piel nueva más lisa.
Esto puede minimizar la aparición de:
- poros grandes
- cicatrices de acné
- lineas finas
- daño del sol
- hiperpigmentación
El ácido láctico, según un estudio de 2019 publicado en el International Journal of Dermatology, también puede ayudar a hidratar la piel y funcionar como antioxidante.
Cómo usar cuajada en tu cara
Muchos defensores de la curación natural y la cosmética natural sugieren utilizar la cuajada como una mascarilla facial.
A menudo sugieren mezclar la cuajada con otros ingredientes naturales que tienen propiedades curativas y restauradoras.
Las recomendaciones populares incluyen:
- cuajada y pepino, usados una vez por semana (todos los tipos de piel)
- cuajada y tomate, usados una vez por semana (todos los tipos de piel)
- cuajada y cúrcuma, una vez por semana (todos los tipos de piel)
- cuajada y papa, usadas dos veces por semana (todos los tipos de piel)
- cuajada y miel, una vez por semana (piel normal a seca)
- cuajada y besan (harina de gramo), utilizada una vez por semana (piel normal a grasa)
- cuajada y limón, usados una vez a la semana (piel normal a grasa)
- cuajada y avena, usadas una vez por semana (piel normal a grasa)
- cuajada y cáscara de naranja, usadas una o dos veces por semana (piel normal a grasa)
Otras combinaciones pueden incluir:
- Aloe vera
- manzanilla
- café
- polvo de arroz
- agua de rosas
Si decide usar la cuajada con otros ingredientes, asegúrese de usar una receta de una fuente confiable.
También debe hacer una prueba de parche aplicando la mezcla a un área pequeña de la piel. Si desarrolla signos de irritación durante las próximas 24 horas, como enrojecimiento, picazón e hinchazón, no aplique la mezcla en la cara.
¿La cuajada y el yogur son lo mismo?
Es posible que escuche las palabras "cuajada" y "yogur" usadas indistintamente.
Aunque tienen una apariencia similar y son a la vez lácteos, la cuajada y el yogur son bastante diferentes.
La cuajada se elabora cuajando la leche con una sustancia ácida comestible, como vinagre o jugo de limón.
El yogurt se crea con un cultivo de yogurt, comúnmente Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. El cultivo provoca una fermentación bacteriana de la leche.
La línea de fondo
No hay suficiente investigación clínica para respaldar completamente los beneficios anecdóticos asociados con la aplicación facial tópica.
Si está considerando agregar cuajada, o una de sus muchas combinaciones, a su rutina, hable con un dermatólogo u otro proveedor de atención médica para saber cómo podría afectar su tipo de piel específico y su estado general.
