La gota es un tipo de artritis inflamatoria. Ocurre cuando el cuerpo produce un exceso de ácido úrico, un producto de desecho normal.
Alrededor de dos tercios del ácido úrico en su sangre es producido naturalmente por su cuerpo. El resto se produce cuando su cuerpo descompone sustancias llamadas purinas, que se encuentran en muchos alimentos. Los alimentos con alto contenido de purinas incluyen mariscos, carnes rojas y alcohol.
Normalmente, sus riñones eliminan el ácido úrico. Pero si no pueden eliminarlo adecuadamente, el ácido úrico se acumula y forma cristales en las articulaciones. Estos cristales de ácido úrico, llamados urato monosódico, pueden provocar ataques de gota.
La gota causa dolor intenso en las articulaciones. Generalmente afecta una articulación a la vez, aunque comúnmente afecta el dedo gordo del pie. También puede experimentar:
- rigidez
- hinchazón
- calor
- enrojecimiento
Los tratamientos caseros incluyen medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE), jugo de cereza y mantenerse hidratado.
La cúrcuma, una especia amarilla brillante, es otro remedio casero para la gota. Hay evidencia científica de que tiene compuestos que pueden aliviar la inflamación de la gota.
En este artículo, exploraremos cómo usar la cúrcuma para la gota, junto con su eficacia y efectos secundarios.
¿La cúrcuma es buena para la gota?
La cúrcuma proviene de la planta Curcuma longa, que forma parte de la familia del jengibre. Durante miles de años, se ha utilizado tradicionalmente para tratar afecciones inflamatorias como la gota.
Veamos las propiedades medicinales de la cúrcuma y cómo cada una puede ayudar.
Propiedades anti-inflamatorias
La curcumina es el químico más activo en la cúrcuma. Es responsable de las potentes habilidades antiinflamatorias de la cúrcuma.
Según el estudio en animales de 2019 en Arthritis Research & Therapy, la curcumina puede suprimir una proteína llamada factor nuclear-kappa B (NF-kappa B). NF-kappa B juega un papel importante en las condiciones inflamatorias, incluida la gota.
En el experimento, los investigadores inyectaron ratones con curcumina. Después de una hora, inyectaron ácido úrico en una pata. Al final del estudio, los investigadores encontraron que la curcumina bloqueó la NF-kappa B y la inflamación causada por el exceso de ácido úrico.
Un estudio en seres humanos de 2013 publicado en Open Journal of Rheumatology and Autoinmune Diseases también señaló los efectos antiinflamatorios de la curcumina. Las personas con gota sintieron alivio después de tomar Flexofytol, un extracto de curcumina purificado. Los investigadores atribuyeron estos beneficios a la capacidad de la curcumina para bloquear NF-kappa B.
Si bien los científicos aún están aprendiendo cómo la curcumina afecta la gota, estos estudios sugieren que la cúrcuma puede ayudar a aliviar la inflamación de la gota.
Alivio del dolor
Al suprimir la inflamación, la curcumina puede ayudar al dolor articular relacionado con la artritis. Este efecto se observó en un estudio de 2018 en BMC Complementary and Alternative Medicine, donde las personas con osteoartritis tomaron extracto de curcumina durante tres meses.
Los participantes experimentaron un dolor articular reducido, junto con una mejor función física y rigidez matutina.
Aunque los participantes del estudio tenían osteoartritis, estos beneficios también pueden ayudar a otros tipos de artritis como la gota. Se necesita más investigación para comprender el vínculo entre la cúrcuma y el dolor de gota.
Propiedades antioxidantes
Los radicales libres son moléculas que causan daño celular. Los antioxidantes, por otro lado, protegen sus células de los radicales libres. Si su cuerpo tiene un desequilibrio de radicales libres y antioxidantes, se produce estrés oxidativo.
El estrés oxidativo contribuye a la inflamación. Pero según un artículo de 2017 en Journal of Food Quality, la cúrcuma es un potente antioxidante. Sus propiedades antioxidantes provienen de sus flavonoides, ácido ascórbico y polifenoles, incluida la curcumina.
Esto significa que la cúrcuma puede ayudar a controlar la inflamación de la gota al reducir el estrés oxidativo.
Cómo usar la cúrcuma para tratar la gota
Hay varias formas de usar la cúrcuma para la gota. Es posible que tenga que experimentar con diferentes métodos para encontrar el que mejor funcione para usted.
En tu comida
Muchas personas usan la cúrcuma al agregarla a los alimentos y bebidas.
Para disfrutarlo como el sabor principal, prepare curry, té de cúrcuma o leche dorada. Alternativamente, puede agregar una pizca de cúrcuma a:
- sopas
- salsas
- verduras asadas
- huevos
- arroz
- batidos
Siempre que sea posible, coma cúrcuma con pimienta negra. Según un artículo de 2017, la curcumina tiene una biodisponibilidad deficiente, pero agregar pimienta negra aumenta su absorción.
Cúrcuma tópica para la gota
Algunas personas tratan la gota aplicando cúrcuma en sus articulaciones. La eficacia de este método no ha sido científicamente probada, pero las personas afirman que proporciona alivio.
Por lo general, se trata de una crema o pomada con cúrcuma que se aplica tópicamente. Puede encontrar estos productos en las tiendas naturistas.
Otra opción es hacer una pasta de cúrcuma. Mezcle 1 a 2 cucharadas de yogurt, miel cruda o aceite de coco con 1 cucharadita de poder de cúrcuma. Aplique la pasta sobre las articulaciones afectadas y lave después de 10 a 15 minutos.
Suplementos de cúrcuma
Puede tomar suplementos de cúrcuma en varias formas, que incluyen:
- cápsulas
- extractos
- gomitas
- beber polvos
A menudo, los suplementos de cúrcuma contienen otros ingredientes antiinflamatorios como el jengibre.
¿Cuánta cúrcuma debo tomar para la gota?
Hasta la fecha, no existe una dosis de cúrcuma recomendada específica para la gota.
Sin embargo, para la osteoartritis, la Arthritis Foundation sugiere tomar cápsulas de 400 a 600 mg tres veces al día. La Arthritis Foundation también recomienda tomar 500 mg dos veces al día para la artritis reumatoide. Estas dosis le darán una idea de cuánto debe tomar.
En caso de duda, siga las instrucciones en el paquete del suplemento. También puede pedirle una recomendación a su médico.
Riesgos y precauciones
La cúrcuma es típicamente segura cuando se come o se aplica tópicamente. Pero existen riesgos potenciales y efectos secundarios de tomar suplementos de cúrcuma.
Debe evitar tomar suplementos de cúrcuma si tiene alguna de las siguientes condiciones:
- Trastornos hemorrágicos. La cúrcuma puede diluir su sangre. Evítelo si tiene un trastorno hemorrágico o si toma anticoagulantes.
- Problemas estomacales. Para algunas personas, la cúrcuma causa problemas estomacales como náuseas o diarrea. Tenga precaución si tiene un trastorno digestivo.
- Cálculos renales. Evita la cúrcuma si eres propenso a los cálculos renales. Tiene un alto contenido de oxalato, que puede unirse con minerales y formar cálculos renales.
- Enfermedad de la vesícula. La cúrcuma puede empeorar los problemas de la vesícula biliar.
- Deficiencia de hierro. En dosis altas, la cúrcuma puede interrumpir la absorción de hierro. Si tiene deficiencia de hierro, pregúntele a un médico si es seguro tomar cúrcuma.
- Embarazo o lactancia. No tome suplementos de cúrcuma durante el embarazo o la lactancia. No hay suficiente investigación para confirmar que sea seguro.
Otros remedios caseros probados para el dolor de gota
Además de la cúrcuma, otros remedios caseros pueden aliviar el dolor de gota. También puedes probar:
- beber mucha agua
- Engelamiento y elevación de la articulación
- AINE
- Zumo de cereza
- magnesio
- jengibre
- apio o semillas de apio
- frutas cítricas
Cuando ver a un doctor
Cuando se usa regularmente, la cúrcuma puede ayudar a controlar el dolor de gota. Pero si su dolor empeora o no mejora, visite a un médico.
También debe buscar atención médica si desarrolla nuevos síntomas. Esto podría indicar complicaciones u otra condición de salud.
Para llevar
Si tiene gota, pruebe la cúrcuma como remedio casero. Su producto químico más activo, la curcumina, tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Esto puede ayudar a aliviar la inflamación y el dolor relacionados con la gota.
Cuando se come en alimentos, la cúrcuma es generalmente segura. Pero puede causar problemas a altas dosis. Consulte con un médico antes de tomar suplementos.
Si bien la cúrcuma y otros remedios caseros pueden ayudar a reducir la inflamación, hable con su médico sobre un plan integral de tratamiento para la gota. Pueden recetar medicamentos para reducir los niveles de ácido úrico y recomendar cambios en el estilo de vida para ayudar a prevenir futuros ataques de gota.
